KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Filters worden geladen

Carmen Giskes recepten

    1. Ingredienten: cous cous snel klaar, 8 min., 1 flinke ui gesnipperd, 2 tenen knoflook geraspt, sterke kipbouillon blokjes of een pot met bouillon extract, 2 thl kaneelpoeder, 1 thl gemberpoeder, 1 thl komijnpoeder, 1 thl kurkuma, 600 g...
    2. Ingredienten: 300 gr. kikkererwten ui blik, 2 eetl. olijolie, 1 kg lamsvlees met bot, 2 uien fijngesneden, 200 gr. linzen, pot, 1/2 knolselderij in kleine blokjes, 2 cm. geschilde gemberwortel, gehakt of heel, 5 takjes peterselie en k...
    3. Ingredienten: 500 gr. vleesreepjes, lam, rund, kalf, kip naar keuze, 1 grote ui snipperen, 750 gr. pompoenblokjes, olijfolie, 3 teentjes knoflook, geperst, 1 blik tomaten, 1 eetl tomatenpuree, 1 koffielepel harissa, 1 kommetje gekookt...

    4. Ingredienten: 100 gr margarine, 50 gr gedroogde gist, 1 thl kardamon (of naar smaak), 600 gr bloem, 3.5 dl lauw warme melk, 100 gr suiker, 11/2 thl zout, 1 ei om te bestrijken
    5. Ingredienten: 400 ml slagroom, 3 pakje monchou, 120 gr. basterd suiker, 2 pakjes klopvast, 1/2 pakje boter, pak bastogne koekjes, 1 1/2 kersen vlaai vulling, 2 a 3 bananen, aardbeien /kersen jam
    6. Ingredienten: 3 blikken vis in tomaten saus, 3 tenen knoflook, gehakt, 3 rode pepers gesnipperd, halve bouillon tablet, ketjap manis na behoefte ongeveer 3 eetl., 2 rode paprika's, in stukjes, olie
    7. Ingredienten: 1 kg. rund gehakt of half om half, 4 eieren, 7 grote aardappelen, gekookt, 1 ui gesipperd, 3 lomboks, gesnipperd, 3 tenen knoflook, gehakt, nootmuskaat, peper en zout na believen, bosje selderij, fijn gehakt, ongeveer 3...
    8. Ingredienten: 200 gr. kokosrasp, 100 gr. (esdoorn) honing, enkele druppeltjes vanille extract, beetje zout, 8 eetl. olijfolie

    9. Ingredienten: 150gr. keukenstroop, 250gr. honing, 10gr. anijs poeder, 2.5dl. kokend water, 500gr. roggemeel, 250gr. bloem, snufje zout, 5 tl. bakpoeder, 15-20gr. speculaaskruiden, 1-2dl. karnemelk, boter voor de bakplaat, 50gr. poeder...
    10. Ingredienten: 225 gr. zachte boter, 125 gr. Goudse kaas of Edammer geraspt, mespunt cayennepeper, mespunt peper uit de molen, zout, worcestersaus, 6/8 eetl. roggebroodkruim
    11. Ingredienten: 2 kg. verse boerenkool of 600 gr. uit de vriezer, 3 middelgrote preien, 200 gr. magere spek dobbeltjes, 40 gr. boter, 2 kg aardappelen, geschild, in blokjes, 2 th. karwij of komijnzaad geroosterd, zout, 30 gr. vlugkoken...
    12. Ingredienten: 100 gr. bloem, 150 cc melk, 2 eier dooiers, 2 eiwit met 2 eetl. suiker, 100 gr. boter, 2 eetl. rumrozijnen, poedersuiker, beetje zout, jam of compote
    13. Ingredienten: 2 kg. spinazie gewassen, 30 gr. boter, scheutje worchestershire saus, 4 plakken ontbijtspek 1 cm.dik, in blokjes en uitgebakken tot krokant, 200 gr. gekookte rijst, 500ml kaassaus met wat nootmuskaat uit pakje of zelf ma...

    14. Ingredienten: 500 gr. maiskorrels, 3 lenteuitjes gesneden, 1 knoflook gehakt, 3 eetl. griesmeel, 1 liter water, event. nootmuskaat en peper, 2 groentebouillontablet, tortilla chips, geraspte kaas
    15. Ingredienten: 500 gr. gehakt, lams/ rund/ kip, gemengde kruiden kant en klaar, of zout, chilipeper, kaneel, komijn, paprikapoeder, rashel hanoud, van alles eerst een theelepeltje, gember stroop of gemberpoeder met suiker, peterselie e...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Beierse aardappelsalade met komkommer
    Beierse aardappelsalade met komkommer Categorie Bijgerechten, Aardappels, Salades
    Deze aardappelsalade is zonder mayonaise. De komkommer die ik er eigenlijk bij wilde eten heb ik erdoor gedaan. Het was een succes. Toen bedacht ik dat i.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Mediterrane ovenschotel met aubergine, courgette en gehakt
    Mediterrane ovenschotel met aubergine, courgette en gehakt Categorie Ovenschotels
    Het weer is aan het veranderen en de zon schijnt volop maar het is toch nog behoorlijk koud. Een ovenschotel met een Mediterraan tintje is dat een prima co.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Pompoensoep van Janny van der Heijden
    Pompoensoep van Janny van der Heijden Categorie met Groente
    Ik had nog steeds een pompoen liggen en ik had nog een lekker recept voor pompoensoep van Janny van der Heijden gevonden. 1+1=2 en in dit geval is 2 een pa.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Crèmeschnitte uit Bled (Blejske kremšnita)
    Crèmeschnitte uit Bled (Blejske kremšnita) Categorie Gebak
    Wie ooit in Bled in Slovenië is geweest zal dit zeker herkennen. De beroemde Bledder Schnitte. Ook wij zijn ter plekke verslaafd geraakt aan dit heerl.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  5. Broodje warm gerookte forel met rode biet en mierikswortel
    Broodje warm gerookte forel met rode biet en mierikswortel Categorie Beleg, Warm
    Zalig broodje! Het lekkerste natuurlijk met een verse gerookte forel, maar als je de gerookte forel uit een pakje even verwarmd in een koekenpan krijgt dez.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Cacciatore van kip en pompoen (Jamie Oliver)
    Cacciatore van kip en pompoen (Jamie Oliver) Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Cacciatore, letterlijk jager in het Italiaans, is een maaltijd die jagers vroeger aten tijdens hun lange, gure tochten. Nu eten we cacciatore gewoon omdat.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Lekker lunchen? Warme tonijnboterhammetjes uit de oven.
    Lekker lunchen? Warme tonijnboterhammetjes uit de oven. Categorie Beleg, Warm, Warm
    Geroosterde boterhammen met tonijn en kaas uit de oven. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sandwiches voor een high tea
    Sandwiches voor een high tea Categorie Beleg, Koud, Pasen
    BASIS: 2 hele casinobroden wit en bruin zonder korst met 4 verschillende soorten beleg. Heerlijke sandwiches die je tevoren kunt klaar maken. Afdekken met.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  9. Poolse pasta met kool (Lazanki z Kapusta)
    Poolse pasta met kool (Lazanki z Kapusta) Categorie Pasta's
    In Polen houden mensen van kool in elke vorm, ook in combinatie met pasta. Dit eenvoudige recept is snel te bereiden en zal door het hele gezin worden gege.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Geroosterde boterhammetjes met een lekkere romige champignonragout
    Geroosterde boterhammetjes met een lekkere romige champignonragout Categorie Beleg, Warm, Warm
    Geroosterde witte boterhammen met een romige champignonragout.. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  11. Gevuld Turks brood uit oven
    Gevuld Turks brood uit oven Categorie Beleg, Warm, Warm
    2 verschillende soorten gevuld Turks brood. Een vegetarische versie en één met vis. Je kunt er natuurlijk van alles tussen stoppen, maar deze.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Chilinoedels met peultjes en garnalen
    Chilinoedels met peultjes en garnalen Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken
    Lekker snel gerecht met weinig ingrediënten. Volgens mijn man moest ik dit veel vaker maken. Lekker licht gerecht. . De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  13. Gevuld borrelstokbrood met pesto en mozzarella
    Gevuld borrelstokbrood met pesto en mozzarella Categorie Voorgerechten, Beleg, Warm, Warm, Warm
    Afbak stokbrood gevuld met pesto en mozzarella.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas
    Warm gevuld stokbrood met gehakt en kaas Categorie Beleg, Warm, Warm, Warm
    Een lekker"jaren-70" stokbroodje. Lekker als warme lunch of als een flinke hap bij de borrel. Het brood kun je al enige tijd tevoren voorbereiden.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  15. Naanbrood met gekruid gehakt
    Naanbrood met gekruid gehakt Categorie Beleg, Warm
    Naanbrood (verkrijgbaar in de supermarkt) gevuld met Indiaas gekruid gehakt-. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  16. Salade met rauwe ham gevuld met roomkaas en honingdressing
    Salade met rauwe ham gevuld met roomkaas en honingdressing Categorie Koud, Koud, Koud
    Het pittige van de rauwe ham in combinatie met de romige kaas tegen het zoete van de honing. De gevulde hamrolletjes gaan heel even in de oven tot de kaas.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  17. Parmahamrolletjes met rucola tomaat en basilicum
    Parmahamrolletjes met rucola tomaat en basilicum Categorie Koud, Voorgerechten, Koud, Koud
    De mozzarella wordt lekkerder als je hem vooraf marineert. Je kunt de mozzarella ook in wat basiliscumpesto marineren is ook heel lekker. Als je per persoo.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  18. Pittige pruimenchutney
    Pittige pruimenchutney Categorie Overig, Koud
    Deze heerlijke pittige pruimenchutney (door toevoeging van chili) is verrukkelijk bij gebraden vlees, bij de borrel met kaas en heel lekker bij Oosterse ma.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  19. Gerookte eendenborst met pruimenchutney
    Gerookte eendenborst met pruimenchutney Categorie Koud, Koud, Koud
    Lekker borrelhapje of ook voorgerecht: Rolletjes gerookte eendenborst gevuld met pruimenchutney. Verrukkelijke combinatie. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  20. Avocadomousse met tonijncrème
    Avocadomousse met tonijncrème Categorie Koud, Amuse, Koud
    Een amuse in een glaasje. De combinatie van de zacht romige avocadomousse met de tonijncrème (tonijn uit een blikje) is heerlijk.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  21. Appeltaartje met amaretto uit de Airfryer
    Appeltaartje met amaretto uit de Airfryer Categorie Taarten, Gebak
    Dit appeltaartje is in 30 minuten gebakken en lekker.. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Zomerse witte bonensalade met augurk uitjes braadworst en gebakken uien
    Zomerse witte bonensalade met augurk uitjes braadworst en gebakken uien Categorie Salades, Salades
    Eenvoudige witte bonensalade met augurkjes, Amsterdamse uien en braadworst. Simpel en heerlijk.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  23. Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm
    Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Categorie Bijgerechten, Groenten, Salades, Ontbijt & Lunch
    Verrukkelijke salade van witte bonen met dunne plakjes snackkomkommer en warm gerookte zalm. Warmgerookte zalm kun je direct gebruiken en geeft een heerlij.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  24. Roergebakken witlof met een Aziatische twist voor witlofhaters
    Roergebakken witlof met een Aziatische twist voor witlofhaters Categorie Groenten
    Een recept voor iedereen die zegt niet van witlof te houden. Lekker pittig door de toevoeging van Aziatische kruiden. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  25. Gebakken witlof met champignons in roomsaus en peterseliepuree
    Gebakken witlof met champignons in roomsaus en peterseliepuree Categorie Groenten
    De witlof in lange repen wordt gebakken en samen met de gebakken champignons gegaard in een lihte mosterd-roomsaus. Erg lekker met aardappelpuree met peter.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Koolhydraatarme huzarensalade
    Koolhydraatarme huzarensalade Categorie Bijgerechten, Salades, Voorgerechten, Koud
    Een huzarensalade zonder aardappelen, maar met salami, ei en augurk.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  27. Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing
    Aardappelsalade met ei en mosterdhoningdressing Categorie Bijgerechten, Salades, Koud
    Een eenvoudige aardappelsalade van voorgekookte aardappelschijfjes met ei, augurk, lente-uitjes en peterselie met een mosterdhoningdressing. . De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Ardenner aardappelsalade
    Ardenner aardappelsalade Categorie Bijgerechten, Salades, Koud
    Een eenvoudige aardappelsalade met boterhamworst, appel, ei, augurk en mayonaise.. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Prei uiensoep
    Prei uiensoep Categorie met Groente
    Een combinatie van preisoep en uiensoep en je hebt weer een "nieuwe" soep. Ik heb bleekselderij toegevoegd omdat ik iets van selderij altijd erg.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  30. Quiche Lorraine met prei en kaas
    Quiche Lorraine met prei en kaas Categorie Overig, Ovenschotels
    De traditionele quiche Lorraine bevat geen prei en kaas maar alleen eieren room en spek. Omdat ik er een volwaardige maaltijd van wilde maken heb ik deze e.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Vleessalade voor op toastjes of brood
    Vleessalade voor op toastjes of brood Categorie Beleg, Koud, Koud, Low Budget
    Een salade die snel gemaakt is met ingrediënten die ik eigenlijk altijd wel in huis heb. Lekker voor op een broodje tijdens de lunch of voor op een to.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  32. Ovenschotel met bloemkool, gehakt en aardappelpuree
    Ovenschotel met bloemkool, gehakt en aardappelpuree Categorie Ovenschotels
    Een heerlijke ovenschotel voor elk jaargetijde. Geen vreemde ingrediënten en door iedereen te maken.. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  33. Ouderwetse Sukadelapjes met champignons (uit de oven)
    Ouderwetse Sukadelapjes met champignons (uit de oven) Categorie Vlees, Ovenschotels, Stoofschotels
    Dit recept is een uitkomst als je sukadelapjes wilt maken en tussendoor nog iets anders wilt doen. Het is een kwartiertje werk tot het in de oven staat en.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  34. Szekely goulash (Székely Gulyás)
    Szekely goulash (Székely Gulyás) Categorie Vlees, Stoofschotels
    Als je een liefhebber bent van goulash (Pörkölt) en goulashsoep (Gulyás) dan moet je deze variant ook zeker eens een keer proberen. Door d.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Tartiflette: Frans Alpengerecht
    Tartiflette: Frans Alpengerecht Categorie Ovenschotels
    Ook weer een gerecht wat al heel lang op mijn bucket-list staat om een keer te maken. Dus toen ik deze Relblochon kaas tegenkwam wist ik het meteen. Rebloc.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Spaghetti met paling van Jonnie Boer
    Spaghetti met paling van Jonnie Boer Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren, Valentijnsdag
    Ik ben altijd dol op recepten met een verhaal en zeker ook nog eens als blijkt dat het een heerlijk recept is zoals dit. Dit is het ultieme Valentijsrecept.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Reerug uit de oven met sinaasappelsaus en vijgen
    Reerug uit de oven met sinaasappelsaus en vijgen Categorie Wild, Kerst
    Ik heb er deze keer voor gekozen om de reerug een half uurtje in de oven te laten garen op 180 graden. Het vlees is dan mooi, maar niet te lang, gegaard en.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Stoofschotel met bockbier van Miljuschka
    Stoofschotel met bockbier van Miljuschka Categorie Vlees, Stoofschotels
    Heerlijk stoofpot van een van mijn favoriete topkoks. Het bittertje van het bier is mooi in balans door het zoete van de pruimen en abrikozen.. De bereidingstijd is circa 210 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  39. Pittige witlof van Femmy, een lekkere Indisch gekruide witlofschotel
    Pittige witlof van Femmy, een lekkere Indisch gekruide witlofschotel Categorie Ovenschotels
    Een Indonesisch gekruide witlofschotel met gehakt en aardappelpuree. Dit recept kreeg ik van een vriendin. . De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Zoete gebakken witlof (Heerlijk)
    Zoete gebakken witlof (Heerlijk) Categorie Bijgerechten
    Door het bakken van de witlof en de toevoeging van de poedersuiker wordt de smaak van de witlof veel lekkerder. Ook een recept voor iemand die echt niet va.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  41. Provencaalse worteltjes
    Provencaalse worteltjes Categorie Groenten
    Heerlijke worteltjes met knoflook, sjalotjes en Provencaalse kruiden.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  42. Worteltjes van de boswachter
    Worteltjes van de boswachter Categorie Groenten
    Lekkere gekookte worteltjes met champignons en room. Weer eens wat anders en erg lekker.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  43. Andijviepuree
    Andijviepuree Categorie Groenten, Stamppot
    Zalm met spinazie is een succes verzekerde combinatie maar omdat ik nog een krop andijvie had liggen wilde ik dat wel eens proberen. Ik kwam erachter dat d.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Traag gegaard buikspek (van Den Elshorst)
    Traag gegaard buikspek (van Den Elshorst) Categorie Gerechten, Vlees
    Al heel lang wilde ik dit een keer maken maar altijd was er wel 1 factor die niet klopte, want je moet a. een mooi stuk buikspek hebben, b. een goed recept.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Ouderwetse karnemelksepap
    Ouderwetse karnemelksepap Categorie Koud, Warm, Low Budget
    Pure nostalgie. Ik weet nog dat wij vroeger thuis karnemelkse pap kregen. Wij hadden een boerderij en in de zomer kreeg je vaak, als ze de melkkruiken teru.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  46. Spaanse kipstoofpot met chorizo
    Spaanse kipstoofpot met chorizo Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Een heerlijke stoofpot is voor mij echt comfortfood. Deze Spaanse kipstoofpot is dan een aanrader want je haalt er tevens een beetje zonneschijn mee in hui.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  47. Agnes Sorèl soep
    Agnes Sorèl soep Categorie met Vlees, met Groente, met Zuivel
    In mijn map, waarin ik recepten bewaar die ik ooit van andere kokkies heb gekregen, kwam ik dit recept tegen. Ik realiseerde me dat ik deze soep al een hel.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Flageolets met warm gerookte zalm en creme fraiche
    Flageolets met warm gerookte zalm en creme fraiche Categorie Groenten, Overig
    Flageolets zijn groene kidneybonen. Ze zijn verkrijgbaar in blikjes. Wij vinden ze erg lekker en zeker zoals in dit recept met gerookte zalm en crèm.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Ovenschotel bruine bonen met rookworst paprika en krieltjes
    Ovenschotel bruine bonen met rookworst paprika en krieltjes Categorie Ovenschotels
    Weinig tijd en toch lekker eten? Maak dan eens deze bruine bonen ovenschotel. Eenvoudig en snel klaar. De chilisaus door de bovenschotel maakt deze ovensch.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  50. Pittig gekruide bruine bonen met rookworst
    Pittig gekruide bruine bonen met rookworst Categorie Groenten, Low Budget
    Weer eens een hele andere manier om bruine bonen klaar te maken en te eten natuurlijk. Zo lekker ! Met Oosterse kruiden en rookworst. Lekker snel klaar en.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.