-
Kip met Riesling
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: kipstukken, 3 tenen knoflook, 150gr. spekblokjes, 1 prei gesnipperd, 3 laurierblaadjes, 300gr. oesterzwammen/ andere paddestoelen?, 1 fles Rieslingwijn, peper en zout, boter met olie, Rode uien (3/5 gesnippert)
-
Gevulde flensjes met kokos en gula djawa
Categorie: Traktatie
60 min
Ingredienten: pannenkoek / flensjes beslag, kokosmelk, geraspte kokos, Gula Djawa / palmsuiker, pandanpasta( toko), boter / olie
-
Pompoen Kaasschotel
Categorie: Bijgerechten, Groenten
45 min
Ingredienten: 1.2 kg aardappelblokjes, 1kg. pompoen in blokjes, 125. ml. zure room, 1 rode paprika in blokjes, 150 gr. blauwaderkaas (mild), peper/zout naar behoefte
-
Boerenstimp
Categorie: Stamppot
60 min
Ingredienten: 2 kg. verse boerenkool of 600 gr. uit de vriezer, 3 middelgrote preien, 200 gr. magere spek dobbeltjes, 40 gr. boter, 2 kg aardappelen, geschild, in blokjes, 2 th. karwij of komijnzaad geroosterd, zout, 30 gr. vlugkoken...
-
Pompoen groente stoofpot
Categorie: Groenten, Stoofschotels
90 min
Ingredienten: pompoenblokjes, knolselderij blokjes, bleekselderij 1/2 cm snijden, wortel stukjes, paprika grove blokjes, pastinaak blokjes, grof gesneden wiite of savoye kool, knoflook, uien grof gesneden, pepertjes, peper zout, citro...
-
Zoetzuur van pompoen
Categorie: Groenten, Koud
30 min
Ingredienten: 1 kg. pompoenblokjes, 500. gr. suiker, 2 1/2 dl blanke kruidenazijn, enkele kruidnagels (5-7), stuk pijpkaneel, 6-8 rode pepertjes
-
Appel en kaas koolschotel
Categorie: Stoofschotels
50 min
Ingredienten: 1 kg. witte kool, 2 uien, 1 knoflook teentje, 1 kg. vastkokende aardappelen, 2 grote appelen (goudreinet), 1 thl kerrie of garam masala poeder, 40 gr. margarine, peper en zout, 2 dikke plakken komijnen kaas 200 gr.
-
Rood vlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 zakje roast red pork van Lobo (toko of grote super), lepel oester saus of vis saus, scheut sinaasappel sap, vlees 500 gr.of 1 kg (in de mix zitten 2 zakjes mix)
-
Familie recept koes koes
Categorie: Vlees, Overig
60 min
Ingredienten: 1 pond hamlappen, 6 uien gesnipperd, ketjap, flinke scheut, 2 of 3 thl. garam masala of pittige kerrie, 1 flinke eetl. sambal oelek, 2 thl. gember poeder mag ook vers geraspt, 1 thl. ketoembar, 3 tenen knoflook, gehakt,...
-
Kokos granité
Categorie: Granita, Koud
20 min
Ingredienten: sap van 4 limoenen, sap van 3 citroenen, 4 etl. gemberstroop, 12 etl. Batida de Coco ( kokoslikeur)
-
Snel en makkelijk gebak
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 1 cake, kant en klaar, of zelf gebakken, 250 ml. slagroom, suiker, vers fruit, voor garnering, hagelslag vlokken, nootjes
-
Witvis met pittige tomatensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 witvisfilets, bloem, olie, peper ,zout, ui en knoflook gesnipperd, 2 eetl. harissa, blik tomaten, 1 laurierblad, 200gr. zwarte olijven, sap van een citroen, verse peterselie
-
Noodles met broccoli
Categorie: Wokken, Low Budget
60 min
Ingredienten: 1 ui gesnipperd, 3 knoflookteentjes gehakt, 600gr. broccoli roosjes, 300gr.kipfilets blokjes, 400gr. noodles, 59gr.cashewnoten, chilisaus, ketjap, kopje bouillon van kip tablet, olie
-
Sperzieboontjes met peren en spek
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 750gr. sperziebonen, 50gr. boter, 2 middelgrote gesnipperde uien, zout, 500gr. stevige handperen, 125gr. gerookte spekreepjes, 4 el. fijn gehakte peterselie
-
Armeluis-koek
Categorie: Vegetarisch, Groenten
30 min
Ingredienten: 600 gr. aardappels, 4 eieren, 1/4 liter melk, 200 gr. bloem, zout, peper, nootmuskaat, 100 gr. boter, 1/2 bosje peterselie, Krop sla, 2 gekookte eieren gepeld, 3 tomaten, gesnipperd uitje, slasaus, beetje peper, beetje...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade