-
Bloedworst zelf maken
Categorie: Vlees, Koud
90 min
Ingredienten: 1 kg. varkensbloed (slagerij), 200 gr. broodkruim, 3 wijnglazen bouillon, 100 gr. pijnboompitten, 50 gr. rozijnen, 100 gr. gekonfijte vruchtjes, snufje kaneel, korianderpoeder, nootmuskaat, witte peper en zout, stukje d...
-
Knapperige Aardappelpannekoekjes
Categorie: Low Budget, Overig
15 min
Ingredienten: 3 kg aardappels, 1 ei, zout naar smaak, 2 eetlepels beschuitpaneermeel, zonnebloemolie
-
Balkenbrij
Categorie: Overig
180 min
Ingredienten: 2 kilo varkenskrabben of hamschijf (eigenlijk een kwart of een halve varkenskop),, zout,, nootmuskaat,, zwarte peper,, kruidnagelpoeder,, piment,, tabasco,, Worcesterhiresaus,, rommelkruid,, ongeveer 400 gram boekweitmee...
-
Karisik Tursu = div groenten in azijn
Categorie: Groenten
0 min
Ingredienten: 6 worteltjes, kwart selderijknol, 3 groene paprika's, 3 gele paprika's, 3 rode paprika's, 12 augurken, 6 kleine, harde tomaten, 12 teentjes knoflook, 2 el kekererwten, 6 takjes dille, 6 muntblaadjes, 50 gr wijnbladeren,...
-
Andijvie uit de wok
Categorie: Groenten, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 1kg andijvie, zout, peper, 1 bekertje Crème Fraîche (125 ml)
-
Witte bonen met knoflook en ui
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 2 el.olijfolie, 2 in stukjes gesneden bosuitjes, 1 fijngesneden teentje knoflook, 1 blik uitgelekte witte bonen (400 gr.), peper,zout
-
Gehaktstaaf
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -500 Gram rundergehakt., -2 Eieren., -1 Kopje paneermeel., -1 Tomaat., -1 Ui., -1 Halve rode paprika., -1 Runderbouillonblokje., -1 Zakje Juspoeder light (AH)., -Peper en zout.
-
Malse hamlappen
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: -4 hamlappen, -1 bakje champignons in plakjes, -bakboter, -peper en zout, -laurierblaadje en 4 kruidnagels, -bouillonblokje, -1 zakje peperroomsaus
-
TJAP TJOI (met kip)
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 400 gram Chinese roerbakmix (witte kool, sperzieboontjes, paprika, prei en, tauge),, 50 gram bamboescheuten (uit blikje),, 1 grote ui,, 1 teentje knoflook,, 1,5 à 2 eetlepels arachideolie,, 2 theelepels djahé (gemalen ge...
-
Gestoofde ajuin (voor andere bereidingen)
Categorie: Groenten, Low Budget
100 min
Ingredienten: 1 of enkele kg ui, Een weinig vetstof, olie of smout
-
Gemarineerde witte kool
Categorie: Groenten, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1 kleine witte kool ontdaan van alle dikke witte stukken, 150 ml appelcider azijn, 6 blaadjes laurier, 150 ml olijf olie, 75 ml walnoten olie, zout en peper
-
Gevulde komkommer met gehakt en geraspte kaas
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 komkommers, 350 g. gemengd gehakt, 1 ei, 2 à 3 eetlepels paneermeel, 1 fijngesneden ui, 10 fijngehakte champignons, 100 g. fijngesneden gekookte ham, 1 eetlepel gehakte peterselie, 6 eetlepels geraspte kaas, zout en ve...
-
Siciliaanse broccoli (broccoli alla siciliana)
Categorie: Groenten
120 min
Ingredienten: 50 gr ontpitte olijven, 8 stuk ansjovisfilets, 1 stuk gepelde ui, 50 gr kaas (blok), 2 1/2 dl olijfolie, 2 kg brocoli, 1 fles rode wijn, zout
-
Koe Loe Kai (kip gerecht)
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 2 eetl sherry, 3 eieren (gesplitst), 2 eetl maïzena, 2 eetl bloem, 1 winterwortel, 2 uien, 2 teentje knoflook, 100 gram champignons, 1 rode paprika, 1 prei, 1 ring ananas, 1 dl tomatenketchup, 4 eetl...
-
Malse zachte hele kip uit de oven
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: -1 hele kip, -een klein potje kipkruiden (1 deel voor het koken en 1 deel voor het insmeren voor hij de oven ingaat), -2 bouillonblokjes, -paprika poeder, peper, -1 tomaat in stukjes, -1 ui in stukjes, -2 tenen knoflook,...
Recept: Champignonsoep
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Pizza Schwarzwälder
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Kniepertjes- Knijpertjes
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Tajine met parelcouscous voor baby’s
Recept: Gevuld Turks brood
Blog: Drie heerlijke recepten met Aubergine
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Witte chocolademousse
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook