KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten recepten

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Ingredienten: Ingredienten voor 1 pot zuurkool, 2 á 3 witte kolen, 1 kleine savooikool, 1 pak zout, gekneusde jeneverbessen
    2. Ingredienten: 6 lamsschenkels, geschoond en gefatsoeneerd, paar eetlepels gewone bloem, om de schenkels mee te bestuiven, 6 eetlepels rijstolie, 1 grote ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 6 lenteuitjes, gevierendeeld, 4 l...
    3. Ingredienten: 1,2 kg varkensgebraad met been, peper, zout, 4 takjes tijm, 4 blaadjes salie, 1 eetlp groene peperbolletjes, olijfolie, 1 verse ananas, klein glaasje whisky of cognac, 2 eetlp vloeibare honing

    4. Lekker bij de borrel met een sausje erbij of gewoon bij de gebakken aardappelen of frietjes, salade erbij en klaar. Ingredienten: 500 Gram kipfilethaasjes., 1 ei , paneermeel, peper en zout en paprikapoeder, 1 citroen, olie om te bakken en een klontje roomboter.
    5. Ingredienten: 200 g rijst, 2 kleine bouillonblokjes of 1 groot, 2 (rode) uien, 1 teen knoflook, 2 paprikas (1 rood, 1 geel), 3 tomaten, ontveld en van zaad ontdaan., 4 à 5 eetlepels erwten uit blik, tomatenpuree, suiker, evt. paprikap...
    6. Ingredienten: 150 gr. wortels, 150 gr. rettich, 1 el balsamico azijn, 2 el olijfolie, 2 el water, 1 tl mosterd, 1 tl honing, Peper en zout
    7. Ingredienten: 1 kleine bloemkool in roosjes of 1 pak bloemkoolroosjes(diepvries), sap van 0,5 citroen, 4 a 5 el zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 2 el bladpeterselie fijngehakt, 1 el ketoembar of 2 el verse koriander fi...
    8. Ingredienten: 4 pond kardoen, het sap van 1 limoen, 1 eetlepel zeezout of (keukenzout) er is nu al zout dat goed is voor de bloeddruk (JOZO bewust), 1 ui (of kleine uitjes, sjalotjes ), 1 of 2 kruidnagels naar smaak, een of twee blaad...

    9. Ingredienten: 3 kleine varkenshaasjes, zout, peper, 1 ui, 250 gram champignons, 400 ml vleesfond
    10. Ingredienten: 500 gram kipfilet, 2 eetl sherry, 3 eieren (gesplitst), 2 eetl maïzena, 2 eetl bloem, 1 winterwortel, 2 uien, 2 teentje knoflook, 100 gram champignons, 1 rode paprika, 1 prei, 1 ring ananas, 1 dl tomatenketchup, 4 eetl...
    11. Ingredienten: Tijm en rozemarijn, per liter sap,1/2 kg (kandij-)suiker, vlierbessen
    12. Ingredienten: kikkererwtenmeel, zout, water, olie
    13. Ingredienten: Voor de salade:, witte kool: geschaafd of zelf schaven, dun gesneden halve ringen ui, krulpeterselie, olijven in de kleur en smaak die je zelf lekker vind, feta, Voor de dressing:, sap van 1 citroen, evenveel olijfolie,...

    14. Ingredienten: 1 kg nieuwe aardappelen,schoongeboend, zeezout, vers gemalen peper, 1 theelepel dijon mosterd, 2 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels olijfolie, 3 sjalotjes,fijn gesneden, handvol verse platte peterselie(grof gesneden)
    15. Ik heb een simpele Chinese kool toch een beetje bewerkt met best wel een leuk resultaat. Ingredienten: 1 chinese kool, ½ bakje of 6 grote champignons in plakjes, 125 gram spekreepjes grof gesnipperd, 2 uien, 1 teentje knoflook gesnipperd, zwarte peper uit de molen, 1 eetlepel kerriepoeder, zonnebloemolie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell