KookJij
Lees meer Lees minder

Bijgerechten recepten

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Bijgerechten recepten

    1. Een leuke variatie met rode bietjes, de champignons maken het wat minder eentonig en de kruiden geven een leuke twist aan zowel de geur als de smaak van he... Ingredienten: Rode bieten, Kastanje champignons, Gezeefde tomaten, Rode peper, Gemberwortel, Knoflook, Mosterd, Gemalen komijnzaad, Olie, Peper en zout, Ui
    2. Ingredienten: 3 kleine varkenshaasjes, zout, peper, 1 ui, 250 gram champignons, 400 ml vleesfond
    3. Ingredienten: Runder-braadstuk uit de borststreek van ongeveer, 1500 - 2000 gram, 5 eetlepels rijstolie, 125 cc zoutarme bouillon, 3 eetlepels uienpoeder, 3 eetlepels paprikapoeder, 2 eetlepels knoflookpoeder, 1 x 5 cc zeezout, 1 x 5...

    4. Ingredienten: varkenshaasje van 3 ons, 2 stronkjes witlof in kleine stukjes, boter, groentesaus (Honig), kruiden
    5. Ingredienten: 350-400 gram kipfilet,, 3 uien,, 2 eetlepels bloem,, zout en peper naar smaak,, 1 theelepel hele kruidnagelen of -poeder,, 1 blokje runderbouillon,, 250 ml. water, 2 eetlepels olijfolie,, 2 appels (elstar).
    6. Rundertong wordt niet vaak meer gegeten.Ten onrechte. Ingredienten: Tong:, 2 grote of 3 kleine tongen, 3 kleine winterpenen,schoon,geschild en in plakjes, 2 grote uien in ringen gesneden, 2 preien,alleen het wit,in 1cm dikke ringen gesneden, 1 bosje platte peterselie,grof gehakt, 1 selde...
    7. Dit soort verwaarende receptuur krijg je als je vrouw een tante heeft, die op Java is geboren en lange tijd in Suriname heeft gewoond. Maar koken dat ze ko... Ingredienten: 600 gram kippendijen zonder bot, 2 & 2 sjalotten snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 rode lomboks zonder zaad (mijn tante maakte het met Cabé Rawit!), 5 cc ketumbar, 5 cc vers gemalen zwarte peper, 5 cc gul Djawa...
    8. Ingredienten: - 150 gr beschuiten, - dragon, - salie, - rozemarijn, - basilicum, - grof zeezout, - knoflookpoeder, - venkelzaadjes, - roze bessen (peper), - zwarte peperbolletjes

    9. Ingredienten: 8 eieren, 50 gram roomboter, 50 gram bloem, 1/2 liter bouillon, 1 theelepl paprikapoeder, 1/2 theelepl peper, zout naar smaak, 25 gram peper roomkaas
    10. Ingredienten: 1 pond spitskool, 100 gram garnalen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 tl trassie, 100 gram gehakt, 4 eieren, 1/4 bosje sederie, 1 prei, 1 tl assem, 1 tl ketoembar, 1 tl suiker, peper en zout, 1 bodempje olie, 1 tl vetsin,...
    11. Ingredienten: 100 gram jong spinazieblad, steeltjes verwijderd, dus alleen het blad, geschoond en goed uitgeslingerd, 100 gram jonge rucola, geschoond en drooggeslingerd, 75 gram amandelen, vers geroosterd, grof gehakt, 125 gram jonge...
    12. Ingredienten: 500 g witte paddenstoelen, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 takje tijm, 1 blad laurier, 1 theelepel korianderpoeder, 2 dl droge witte wijn, 1 blik fijngehakte tomaten, 1 eetlepel geconcentreerde tomaten...
    13. Ingredienten: SALADE 1 MET EI + YOGHURT + MAYO, 300 a 350 gram krielaardappels, 2 eieren hardgekookt, 1 a 2 el magere Griekse yoghurt, 2 el halvanaise, 1,5 tl mosterd, 1 a 2 stengels bleekselderij in stukjes, 3 el rode ui in stukjes,...

    14. Ingredienten: 200 g spekblokjes of ontbijtspek, 1 bosje bosuitjes of 1 kleine ui, 1/2 krop sla, 4 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel dille ( diepvries, vers of gedroogd), 150 g d...
    15. Ingredienten: 200 gram fusilli, pasta, 3 eetlepels olijfolie, 2 blikjes tonijn in olie, 2 grote tomaten, ontveld, zonder zaadjes en in blokjes gesneden, 2 niet te grote uien, in halve ringen gesneden, 10 ontpitte zwarte olijven, 2 eet...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell