-
Gevuld brood met boursin, paprika en bieslook
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: voor 1 brood:, 1 groot ongesneden brood, 1 pakje boursin mini’s, 1 rode peper, 10 plakjes kaas, 5/6 plakjes kipfilet, een halve paprika, bieslook, 6 theelepels olijfolie
-
Minitaartjes met chorizo, manchego en paprika
Categorie: Warm, Tapas
45 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg (kant-en-klaar), 2 tenen knoflook (fijngehakt), 1 ui, rode (fijngesnipperd), 1 kg pruimtomaten, 1 el tijm, verse (blaadjes), 1 el tomatenpuree, 1 bokaal paprika, geroosterde, 100 g chorizo (in plakjes),...
-
Quiche met ricotta en spinazie
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: 600 g spinazie van Iglo (vers), 1 bladerdeegbodem (kant-en-klare met bakpapier), 250 g ricotta, 25 g pijnboompitten, 3 el room, 3 eidooiers, 1 kl mosterd, zachte, 1 bosje bladpeterselie, nootmuskaat, peper, zout
-
Smakelijke tosti's met tonijn, tomaat en tartaarsaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Tonijn in Olijfolie, 4 sneetjes casinobrood, 2 plakken gekookte ham, 2 plakken fontina kaas, 1/2 tomaat, 2 eetlepels kant-en-klare tartaarsaus
-
Bladerdeeg gebakje gevuld op een groentenbedje
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 blaadjes bladerdeeg 11/11 cm, 50 gr grijs garnalen, 1 stuk wit van porei, 2 snoeptomaatjes, 1 kleine wortel, 2 scampi's, peper, zeezout, dille, 1 eierdooier, een beetje boter, enkele blaadjes ijsberg fijn gesneden, een...
-
Navarin van Noordzeevissen
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 g kabeljauwfilet, 100 g zeewolffilet, 100 g schelvisfilet, 100 g grietfilet, 100 g tongscharfilet, 100 g Atlantische zalmfilet, 200 g buikspek, 100 g spruitjes, 100 g boontjes, 100 g wortelen, 100 g selder, 100 g kno...
-
Spinazietaart
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: - 500 gr ricotta (1bakje), - 1 kg spinazie (gekookt en fijngehakt), - 3 eieren, - 230 gr bladerdeeg (1 pak), - 40 gr parmezaanse kaas, geraspt, - een bosje peterselie, fijngesneden, - olijfolie (extra vergine), - knofloo...
-
Taartje met oesterzwam en geitenkaas
Categorie: Warm, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 2 courgettes, ronde, 2 aardappelen (grote), 4 oesterzwammen, 3 plakken geitenkaas, 1 kl tijm, gedroogde, 1 kl basilicum, 3 tenen knoflook, honing, vloeibare, olijfolie
-
Hartig gevulde appel
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 appels, 200 g rundergehakt, 30 g boter, 1 dl rode port, 1 fijngesneden ui, 8 blaadjes salie, zout en versgemalen peper
-
Gehaktballetjes met gember en ananas
Categorie: Vlees, Warm
25 min
Ingredienten: 400 gram half om half gehakt, 1 el versgeraspte gemberwortel of 1 tl gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 2 el sojasaus, 3 el vers broodkruim, 50 gram boter/margarine, peper, VOOR DE SAUS:, 1 klein blikje ananasstukjes, 1 r...
-
Perkadel Bali (Balinese gehaktrolletjes)
Categorie: Overig, Warm
25 min
Ingredienten: 450 à 500 gram varkensgehakt, 4 el gedroogde bamigroente (zie info), 20 a 40 gram kokos, 1,5 tl sambal oelek, 0,5 tl djahé, 0,5 tl laos, 1 ei losgeklopt met een beetje koud water, 2 el maïzena, 6 à 8 el (arachide)olie,...
-
Doperwten- en bloemkoolpuree met zonnevisfilets
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: DOPERWTENPUREE:, 300 gram ontdooide diepvries-doperwten, blaadjes van 4 takjes koriander, de zeste van 1 citroen en het sap, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel geraspte verse gember, peper en zout naar b...
-
Griekse courgette met kaas (kolokithia mezedes)
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 courgette, handvol strooikaas (Gruyère, Emmenthal, Graviéra, ...), zonnebloemolie, bloem
-
Zeewolf met kaviaar
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 20 gram boter, 40 gram venkel, 2 sjalotten, fijngesnipperd, 960 ml champagne, 200 ml visfumet, 2 potten visbouillon, 1,5 liter vloeibare room, 600 ml volle melk, 10 stukken zeewolf ( 80 gr), Kaviaar, Voorgekookte rode bi...
-
Gebakken Camembert met frambozendressing
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 grote ronde camembert, paneermeel, 4 eiwitten, bloem, 200 gram frambozen, 100 gram suiker, 16 blaadjes munt
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers