-
Tomaten-groentesoep met vis
Categorie: Warm, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 200 gram gezeefde tomaat, 50 gram mie, 125 gram roze garnalen, 1 kabeljauw filet, 200 gram soep groente, 1 ui, 1 el olijfolie, 1/2 ltr. vis bouillon (van 1/2 bouillonblokje)
-
Tomaat à l'escargots
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 1 klein blikje slakken, 100 gram kruidenboter, 25 gram roomboter, 1 grote ui, zout en peper, 1 teentje knoflook, 3 normale grote tomaten, wat peterselie, half bruin stokbrood
-
Bloemkoolsoep
Categorie: Warm, met Groente
20 min
Ingredienten: 500 gram bloemkool, 1 stuk(s) ui, 1 snufje(s) peper, 125 milliliter crème fraîche, 1 liter water, 2 stuk(s) groentebouillontabletten, 1 teentje(s) knoflook, 2 stuk(s) lente uitjes
-
Kip-pistache-balletjes
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 350 gram kipgehakt, 3/4 kop vers broodkruim (wit), 1/3 kop gehakte pistachenoten, 1 ei, geklopt, 1/2 tl. kurkumapoeder, 1/2 tl. kaneelpoeder, 1 tl. korianderpoeder, 60 gram bloem, 2 el. olijfolie, citroenschijfjes ter de...
-
Mexicaanse spiegeleieren
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 8 plakken ontbijtspek, 1 grote ui, 2 knoflookteentjes, 2 groene pepertjes, 500 g kleine tomaten, 2 el zonnebloemolie, 1 tl tabasco, 8 eieren, zout, zwarte peper, 2 el fijngehakte peterselie
-
Warme Avocadosalade
Categorie: Salades, Warm
20 min
Ingredienten: 4 rijpe avocado's, 2 el citroensap, 1 bosje lenteuitjes, 250 g kerstomaatjes, 2-3 knoflookteentjes, 4 el olijfolie, 2 el witte wijnazijn, 1 el grove mosterd, 3 el fijngehakte peterselie, 125 g gemengde sla
-
Pittige viskoekjes
Categorie: Overig, Warm
35 min
Ingredienten: 1 ei, 2 sperziebonen, 400 g kabeljauwfilet, 1 1/2 el vissaus, 1 tl sambal oelek, zout, 2 tl geraspte limoenschil, 375 ml arachideolie
-
Ossenstaartsoep
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 kg ossenstaart in schijven, 60 gram boter, 1 kg rundvlees met bot, 1 middelgrote wortel grof gehakt, 1 laurierblaadje, 4 eetlepels peterselie fijngehakt, 2 liter water, zout, 6 zwarte peperkorrels, 2 uien, grof gehakt,...
-
Voorgerecht : meloen met een lauw geiten kaasje
Categorie: Koud, Warm
10 min
Geschikt zowel als voor- of lunchgerecht.
Ingredienten: - 4 geitenkaasjes in parmaham gedraaid, - 2 roosjes van parmaham, - een beetje confituur van rode ajuin met rode bessen, - 4 kwartjes cavaillon meloen, - perterselie, - bieslook fijn gesneden, - enkele trosjes rode bes...
-
Kaassoep
Categorie: Warm, met Vlees
30 min
Ingredienten: 500 g gehakt half om half, prei, blokje bouillon (rundvlees) 0.5 ltr, zakje asperge creme soep voor 1 of 1,5 ltr, 600 g smeerkaas naturel
-
Courgettesoep
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 grote ui, 1 liter melk, 2 bouillonblokjes
-
Krab uit de oven
Categorie: Voorgerecht, Warm
25 min
Ingredienten: 150 - 200 gr wit krabvlees, 1/2 el worcestershiresaus, 1 tl paprikapoeder, 1 el citroensap, 30 gr blauwe druiven, 30 gr witte rijst, 1/2 tl mosterd, 1/4 kleine rode paprika, 1 el koriander, 40 gr geraspte Cheddar-kaas
-
Omelet met peer en kaneel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 heel rijpe peer, of 2 kleine, in totaal 240 gram, sap van 1/2 citroen, 50 gr. boter, 60 gr. fijne kristalsuiker, 1 theel. kaneel, 1/2 dl. witte-wijnazijn, 4 eieren, zout en (versgemalen) peper, 1 theel. geklaarde boter
-
Gevulde tomaat
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1 pond kleine tomaten, 200 gram rundergehakt, 50 gram gepelde garnalen, 100 gram geraspte kaas, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 eetlepel thijm, halve eetlepel kerrie, 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels k...
-
Berlijnse kippenragout
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/2 liter kippenbouillon, 1 dl droge witte wijn, sap van halve citroen, 500 gram gekookte kip, in stukjes, 200 gram gekookte ham, in stukjes, 150 gram champignons, in schijfjes, 200 gram asperges, schoongemaakt en in stu...
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide