KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: Ingredienten visbouillon: (1 liter), 400 gram visafval, 8 dl water, 3 dl droge witte wijn, 1 laurierblaadje, gebroken peperkorrels, zout, INGREDIENTEN BOUILLABAISE:, 1 dl olijfolie, 1 kleine ui, 1/2 prei, 2 stengels blee...
    2. Ingredienten: Voor de Borsjtsj:, 1/2 stengel prei, 1/2 ui, 1/2 teentje knoflook, 1 wortelpeterselie, 2 kruidnagels, 450 gram ossestaart, 1/2 el boter, 2 rode bieten, zout, peper, Citroensap, Voor de vulling:, 10 gepelde steurgarnalen,...
    3. Ingredienten: - 500g vis: zalm, dorade, zeebarbeel of snoekbaars, - Een 12-tal mosselen, - Boter of margarine, - 100g Grijze garnalen, - Een grote ui, - 2 preiwitten, - Tijm, - 1/2 selder, - Laurier, - 3 wortelen, - Citroensap, - 4 ge...

    4. Ingredienten: Voor 4 personen:, 2 uien, 1 knolvenkel, 1 steranijs, boter, 1,5 dl droge witte wijn, 1,5 liter visfumet, kruidentuil (peterseliestengels, tijm en laurier), 2 dl room, 300 g gerookte heilbot in stukken, peper en zout
    5. Ingredienten: - 500 gram rijpe tomaten of 1 blik gepelde tomaten (400 gram), - 400 gram zalmfilet, - 1 pot witte bonen (225 gram uitlekgewicht), - 1 el olijfolie, - 2 uien, gesnipperd, - 2 knoflookteentjes, fijngehakt, - 150 gram wort...
    6. Ingredienten: 3 plakjes bacon zonder zwoerd, in stukjes, 675 gr gemengde vis ,ontveld ontgraat en in stukjes, 1 el paprika + wat paprika voor garnering, 1,5 l visbouillon, 3 stevige tomaten ontveld en in stukjes, 4 vastkokende aardapp...
    7. Een makkelijk soepje om te maken en een pittige om te eten Ingredienten: 500 cc kippenbouillon, 750 cc water, 12 djeroek purut blaadjes, 4 theelepels Nam Prik Pao, 4 sereh stelen (het witte gedeelte flink gekneusd), 6 cm galangal wortel,geraspt, 175 gram kleine champignons in vieren gesneden,...
    8. We gebruiken hiervoor de Chinese mie. Je zou kunnen zeggen dat dit één van de vele Aziatische pasta-soepen is. Over het algemeen zijn ze gema... Ingredienten: 200 gram eiermie, 2 hardgekookte eieren in 4-en, 1 liter kippenbouillon, 125 gram gepelde en gedarmde garnalen, 2 teentjes knoflook snipperen, 100 gram kleine champignons, 5 cc sesamolie, 3 eetlepels gesnipperde lente-ui...

    9. Ingredienten: 60 g boter, 60 g bloem, 2 rijpe bananen, 1 blik gepelde tomaten, 3 blokjes runderbouillon, peper, zout, 0,5 dl room, 2 eetlepels gehakte peterselie
    10. Ingredienten: - 1 prei, - 1 ui, - 2 el (noten)olie, - 1 el bloem, - 1 L bouillon, - 1 dL melk, - 150 g pindakaas, - 2 el tomatenketchup, - 1 tl sambal oelek, - 1 el ketjap manis, - peper, zout, - 1 el ongezouten pinda’s
    11. Ingredienten: 1 grote gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 50 gr.boter, 50 gr.bloem, 1 grote geraspte wortel, 0.5 liter groentebouillion, 1.5 dl.droge witte wijn, 3.5 dl.melk, 100 gr.geraspte oude kaas, snufje nootmuskaat, p...
    12. Salsa's zijn pittige sauzen uit de Spaanse-Italiaanse en Latijns-Amerikaanse keuken.Veel sauzen worden bereid met rauwe ingredienten (bv tomaten salsa,avoc... Ingredienten: 300 gram krabvlees, klein gesneden, 1/2 bos koriander, blaadjes fijn gesnipperd, 1 rode lombok, ontzaad, in heel fijne ringetjes gesneden, 2 eetlepels fijn gesnipperde knoflook, 5 cc citroen zeste, 1/2 stengel selderij,...
    13. Ingredienten: 6 rode paprika's, 350 g gezeefde tomaten, 1 mesp komijn, 1 mesp cayennepeper, 1 l kippenbouillon, versgemalen zwarte peper - zout, voor de afwerking: tapenade van zwarte olijven / zwarte olijven

    14. Ingredienten: 1 kilogram geschilde komkommer,in stukken, 600 cc yoghurt, 125 cc crême fraiche, 3 rode lomboks,ontzaad,in stukken, 2 sjalotten,in stukken, 2 teentjes knoflook,in stukken, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels olijfolie ex...
    15. Ingredienten: - 1kg rijpe vleestomaten, - 6 eetlepels witte balsamico, - Olijfolie extra vergine, - 1 bosje verse dragon, - Fijne suiker, - Grof zeezout, - Peper uit de molen
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Omelet uit de oven (eiermuffins)
    Omelet uit de oven (eiermuffins) Categorie Overig
    Eieren, je kan er zoveel lekkers mee maken, ook dit omelet uit de oven! Ingredienten: Ui, Knoflook, Eieren, Tomaten, Bakpoeder, Melk, Zout, Peper, Olijfolie, Tuinkruiden
  2. Summer Sun (slowjuicer)
    Summer Sun (slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje met Peer, mandarijn en citroen Ingredienten: Peer, Mandarijn, Citroen
  3. Groene opkikker (Slowjuicer)
    Groene opkikker (Slowjuicer) Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk SlowJuicer recept, voor als je even een opkikker nodig bent! Ingredienten: Komkommer, Selderij, Appels, Groene kool, Citroen, Gember
  4. Wortelsapje met een vleugje anijs
    Wortelsapje met een vleugje anijs Categorie Slowjuicer
    Lekker fris sapje! Ingredienten: Winterwortel, Appel, Venkel
  5. Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Wortel sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Wortel, Appel, Komkommer, Gember
  6. Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje
    Appel/Komkommer/Gember/Citroen sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk fris sapje uit de slowjuicer, door de gember heeft het sapje ook wat pit. Ingredienten: Appel, Citroen, Gember, Komkommer
  7. Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje
    Appel/Limoen/Komkommer/Banaan sapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Deze is zelf bedacht en erg smaakvol. Ingredienten: Appel, Limoen, Banaan, Komkommer
  8. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  9. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  10. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade