KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Een soortement maaltijdsoep. Ingredienten: 1 venkelknol in kleine stukken, 1 rode paprika, ontzaad en in brunoise, 1 grote ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 1 prei in halve maantjes, 4 eetlepels olijfolie, 100 gram chorizo worst in blokjes, 2 blikken...
    2. We gebruiken hiervoor de Chinese mie. Je zou kunnen zeggen dat dit één van de vele Aziatische pasta-soepen is. Over het algemeen zijn ze gema... Ingredienten: 200 gram eiermie, 2 hardgekookte eieren in 4-en, 1 liter kippenbouillon, 125 gram gepelde en gedarmde garnalen, 2 teentjes knoflook snipperen, 100 gram kleine champignons, 5 cc sesamolie, 3 eetlepels gesnipperde lente-ui...
    3. Ingredienten: 20 g boter, 2 witte boterhammen, in kleine blokjes, 3/4 l kruidenbouillon, 2 stengels bleekselderij, in reepjes, 75 g Gruyere of Emmentaler kaas, geraspt, 1 ei, losgeklopt, 1 eetl. fijngehakte peterselie (vers of diepvri...

    4. Ingredienten: 2 liter kippenbouillon:, 2 kg. kippenvleugeltjes, 150 gr. wortelen, grof gesneden, 150gr. prei, grof gesneden, 150 gr. bleekselderie, grof gesneden, 150 gr. ui, grof gesneden, 2 liter water, 1 takje tijm, 1 takje bladpet...
    5. Ingredienten: 3 uien, 2 aardappelen, 1 preiwit, 1 stengel groene selderij, 10 dl water, 60 g boter, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, peper, zout, 4 beschuiten, 40 g Oud-Brugge
    6. Ingredienten: 1 grote gesnipperde ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 50 gr.boter, 50 gr.bloem, 1 grote geraspte wortel, 0.5 liter groentebouillion, 1.5 dl.droge witte wijn, 3.5 dl.melk, 100 gr.geraspte oude kaas, snufje nootmuskaat, p...
    7. Ingredienten: 1 kilogram geschilde komkommer,in stukken, 600 cc yoghurt, 125 cc crême fraiche, 3 rode lomboks,ontzaad,in stukken, 2 sjalotten,in stukken, 2 teentjes knoflook,in stukken, 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels olijfolie ex...
    8. Ingredienten: 1 kg. roma- of vleestomaten, 5 takjes basilicum, 100 ml. droge sherry, 200 ml. kruidenbouillon, tabasco

    9. Ingredienten: 450 gram geschilde komkommer in kleine blokjes, 400 gram rode paprika in kleine blokjes, 4 sjalotjes gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 2 rode lombokjes ontzaad en in fijne ringetjes, 1 liter blik gepelde tomate...
    10. Ingredienten: 2 gepelde bloedworsten, 300 g kastanjes (voorgekookt, vacuum verpakt), 3 el olijfolie, 1 grote ui, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 2 stengels groene selder, 1 l gevogeltebouillon, 2 el honing, scheutje balsamicoazijn, 80 g...
    11. Ingredienten: 1 potje runderbouillon, 150 gr. rundergehakt (balletjes), ¼ komkommer, 2 el. Groene pesto
    12. Ingredienten: 2 kilo runderbotten, 1 kilo mager rundvlees afsnijdsels, 50 gram rauwe ham, 150 gram wortel, zonder kern, 100 gram champignons, 75 gram ui, 75 gram bleekselderij, 2 teentjes knoflook, 1 bouquet garnituur, 4 tomaten, in b...
    13. Ingredienten: 3 Fazantenpoten, 1/2 liter gevogeltebouillon, 2 1/2 el licht geklopte slagroom, 1 klein bosje kervel, Voor de veloutesaus, 2 sjalotjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 1 liter wildfond, 4 1/2 dl slagroom, zout, versgemalen...

    14. Ingredienten: 1 aardappel, 1 wortel, 1 raapje, 1 ajuin, 1 stengel porei, 1 stengel groene selder, 1 liter fijne kruidenbouillon, 25 gr gehakte peterselie, boter
    15. Ingredienten: 500 gr pompoenblokjes, 1 stengel porei, 2 stengels groene selder, 1 wortelen, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 2 aardappelen, 2 liter kippenbouillon, boter, 400 ml kokosmelk
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes Categorie Hoofdgerecht, Wokken
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  3. Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom Categorie Gerechten
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Gefermenteerde chilisaus
    Gefermenteerde chilisaus Categorie Sauzen, Koud
    Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 10 personen.
  5. Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst Categorie Vlees, Rijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst Categorie Vlees, Rijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade Categorie Groenten, Vlees, Salades
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Blauwe bessen ontbijtkoekjes
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes Categorie Koud
    Blauwe bessen ontbijtkoekjes. De bereidingstijd in cira 10 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Uienkotelet met mosterdcrème
    Uienkotelet met mosterdcrème Categorie Vlees
    Weer een lekker maar simpel gerecht wat je toch eens moet proberen. Zeker de mosterdcrème is een aanrader. . De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.