KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: - 8dl visfond, - 200g zalmfilet, in hapklare blokjes, - 200g kabeljauwhaasje, in hapklare blokjes, - 1 prei, in staafjes, - 1 winterwortel, in staafjes, - 1 tak bleekselder, in boogjes, - 2dl droge witte wijn, - 5dl Noil...
    2. Ingredienten: 10 eiwitten, 2000 ml. gevogelte fond, 50 stuks rivierkreeftjes (diepvries), 300 ml. slagroom, soepstengels, 1000 gram spinazie
    3. Ingredienten: 1 pastinaak, ½ ramenas, ½ kleine pompoen, 1 grote zoete ui, 1 preiwit, 1 citroen, 1 ei, 1 dl melk, olijfolie, 2 koppen Japans broodkruim, ½ kop sesamzaadjes, sesamolie, boter, 1 bundel verse dragon, peper en zout, voor d...

    4. Ingredienten: 1500 gram visfilet (kabeljauw, garnalen, meerval, zalm), 3 theelepels zout, 800 gram gemengde viskoppen, staart en andere visgedeelten, 500 gram uien, 3 eetlepels paprikapoeder, 80 gram witte hongaarse paprika's, 50 gram...
    5. Ingredienten: 500 gram asperges, 1 sjalotje, 1/2 teentje knoflook ( heel ), 1/2 liter runderbouillon, 1 eigeel, 1 dl room, peper, zout, Zalmquenelles, 100 gram verse zalm, 1 eogeel, 2 el creme fraiche, zout, peper, 1/2 visbouillon
    6. Ingredienten: 750 mililiter half vis-half kippenbouillon, 250 mililiter slagroom, 150 gram wijtingfilet, 2 eierdooiers, 120 gram gerookte schelvis, dille
    7. Aangezien in het verleden nogal wat problemen rond het tot stand komen van dit recept geweest zijn en er bij nader inzien nogal wat cruciale gegevens misse... Ingredienten: koppen en schillen van gepelde garnalen bewaren, 1 kg gekookte en gepelde garnalen, 4 sjalotten snipperen, 4 tenen knoflook snipperen, 3 cc saffraan, 1 winterwortel snipperen, 1 selderijstengel snipperen, 1 eetlepel bru...
    8. Ingredienten: bloemkool, boter, witte wijn, citroen, groentebouillon, broccoli, boter, groentebouillon, room, peper, zout, nootmuskaat, gemengde kruiden, gerookte zalm, pistachenoten, kervel

    9. Een soortement maaltijdsoep. Ingredienten: 1 venkelknol in kleine stukken, 1 rode paprika, ontzaad en in brunoise, 1 grote ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 1 prei in halve maantjes, 4 eetlepels olijfolie, 100 gram chorizo worst in blokjes, 2 blikken...
    10. Een makkelijk soepje om te maken en een pittige om te eten Ingredienten: 500 cc kippenbouillon, 750 cc water, 12 djeroek purut blaadjes, 4 theelepels Nam Prik Pao, 4 sereh stelen (het witte gedeelte flink gekneusd), 6 cm galangal wortel,geraspt, 175 gram kleine champignons in vieren gesneden,...
    11. . Ingredienten: 1 dikke ui, 1 teentje look, 1 knolselder, boter, 4 blaadjes laurier, 4 takjes tijm, enkele peterseliestelen, 1 dl zure room, 3 koffielepels mierikswortelpasta, 1/2 citroen, 150 g gerookte forel, klein bosje bieslook, pa...
    12. Ingredienten: 1 ui, 1 wortel, 1 tak selder, 1 wit van prei, 1 liter gevogeltebouillon, 1 flesje brugge blond (33cl) 1 dl room, 100gr oud brugge, 1 dikke plak gekookte ham, broodkorstjes, boter, peper en zout
    13. Ingredienten: 60 g boter, 60 g bloem, 2 rijpe bananen, 1 blik gepelde tomaten, 3 blokjes runderbouillon, peper, zout, 0,5 dl room, 2 eetlepels gehakte peterselie

    14. Ingredienten: 20 g boter, 2 witte boterhammen, in kleine blokjes, 3/4 l kruidenbouillon, 2 stengels bleekselderij, in reepjes, 75 g Gruyere of Emmentaler kaas, geraspt, 1 ei, losgeklopt, 1 eetl. fijngehakte peterselie (vers of diepvri...
    15. Ingredienten: 3 blikjes tomatenpuree, 2ltr water, 2 bouillonblokjes, beetje boter, beetje bloem, bosui, (vlammetjessaus) (pesto)
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  2. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.