KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: 2 uien, 1 komkommer, 1/2 courgette, 4 aardappelen, 3 teentjes knoflook, 2 lange, zoete paprika's, 4 tomaten, 1,5 liter rundsbouillon, zwarte peper, zout, olijfolie, room
    2. Ingredienten: 1 butternut ( pompoen ), een stuk courgette, 2 kleine ajuinen, 2 kleine aardappelen, 3 teentjes look, 10 tal snoeptomaatjes, enkele roosjes broccoli, potje verse basilicum, citoenpeper, 2 liter visbouillon, ciroenpeper,...
    3. Ingredienten: 3 grote rijpe tomaten, 3 oranje/gele paprika's, 3 rode paprika's, 600 ml groentenbouillon, 50 g salami, 1 el kerrie, 1 el olijfolie, 1 rode ui, 1 rood pepertje, 3 takjes tijm, versgemalen peper en zout

    4. Ingredienten: 1 paprika, rode (in schijfjes), 1 paprika, groene (in schijfjes), 4 tomaten (in stukken), 2 uien (fijngesneden), 1 wortel (fijngesneden), 1½ l groentebouillon, 20 g bakboter, peper, zout, 1 eidooier, ½ dl room, peterseli...
    5. Ingredienten: 500 g verse bonen (witte of bruine), 100 g sedanini (korte penne), 1 stok gehakte selderie, 1 grote witte ui, 150 g verse tomaten, 1 bosje basilicum, 1/2 bosje peterselie, Parmezaanse kaas, 2 el olijfolie, naar smaak pe...
    6. Ingredienten: 500 g witte knolraap (pastinaak) in blokjes, 2 preistengels in blokjes, 2 wortelen in blokjes, 3 el boter, 800 ml groentebouillon, 1 el gehakte marjoleinblaadjes, 1 el gehakte peterselie, enkele takjes verse marjolein,...
    7. Ingredienten: 6 jonge wortelen, in kleine stukjes, 1 bosje jonge selder, in kleine stukjes, 50 g doperwtjes, 1 l groentebouillon, 50 g zuring, 100 g jonge spinazie, 1 bosje kervel, 4 el vermicelli, vers gemalen peper - zout
    8. Ingredienten: 500 gram tamme kastanjes,, 3/4 liter groentenbouillon,, snufje zout en witte peper,, 1/2 theel. honing,, 2 eetl. boter,, 8 blaadjes basilicum.

    9. Ingredienten: 200 g schoongemaakte worteltjes, 25 g boter, gele schil van ½ citroen, peper, zout, ½ bakje tuinkers, 1 ui, ½ liter kippenbouillon (evt. instant), 1 theel. citroensap, 2 eetl. crème fraîche
    10. Ingredienten: 150 gram champignons (in schijfjes gesneden), 60 gram roomboter, 25 gram ui (gesnipperd), 1,4 liter kippenbouillon (uiteraard zelfgetrokken bouillon; bouillon van tabletten geeft een totaal ander eindresultaat), 60 gram...
    11. Ingredienten: 500 g pompoenvruchtvlees, 1 teentje knoflook, 1 dl droge witte wijn, 6 eetl. crème fraîche, 1 theel. pompoenpitolie, 1 sjalotje, 30 g boter, 1 l groentebouillon, 1 eetl. citroensap, 50 g geroosterde pompoenpitten
    12. Ingredienten: 2 courgettes, 2 rode paprika’s, 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 grote vleestomaten (coeur du boeuf), 1 à 2 bospaddenstoelenbouillonblokjes, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, olijfolie, peper en zout naar smaak, ½ ltr. water, ev...
    13. Een heerlijk soepje met zalm. Deze soep kan ook zonder zalm geserveerd worden. Ingredienten: 1 dikke ui, 2 courgettes, 1 liter kippenbouillon, 1 pakje slagroom (250ml), zout en peper naar smaak, zalmsnippers

    14. Ingredienten: 3-4 eetlepels roomboter in 2 porties, -4 sjalotjes, fijn gesnipperd, -2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, -2 grote venkelknollen in reepjes gesneden, -het groen van de venkel enigszins klein maken en bewaren, -700 c...
    15. Ingredienten: -1liter bouillon van tablet (hoeveelheid tablet(ten) naar smaak), -300 gram verse champignons, -200 gram kookroom, -40 gram boter, -60 gram bloem, -1 of twee bouillontabletten (naar smaak), -wat verse peterselie, -zout/p...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.