KookJij
Lees meer Lees minder

Soep recepten

Soep is niet meer weg te denken uit de keuken! Als hoofdmaaltijd met een stokbrood, als voorgerecht, ook als amuse geserveerd in een glaasje is erg lekker. Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met de ingrediënten. Met vlees, vis, vegatarisch, te veel om op te noemen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Soepen recepten

    1. Ingredienten: 2000 g pompoen, 2 uien, ca. 8 cm verse gember, 4 eetlepels (olijf) olie, 2-4 eetlepels currypasta (currypoeder voldoet ook), 1,5 liter groente bouillon, 1 liter sinaasappelsap, 800 ml ongezoete kokosmelk, zout, eventueel...
    2. Ingredienten: 1 paprika, rode (in schijfjes), 1 paprika, groene (in schijfjes), 4 tomaten (in stukken), 2 uien (fijngesneden), 1 wortel (fijngesneden), 1½ l groentebouillon, 20 g bakboter, peper, zout, 1 eidooier, ½ dl room, peterseli...
    3. Ingredienten: 225 g bloemige aardappelen(bv bintjes), 90 cl blanke fond of groentenbouillon, liaison (= 1dl room met 1 eidooier), 450 g kleine knolrapen, 25 g boter, 1 theelepel grof zeezout, zwarte peper, nootmuskaat, broodkorstjes,...

    4. Ingredienten: kip, bloemkool, tomaat, ui, peterselie, selderij, champignons, zout en peper
    5. Ingredienten: 500g broccoli(roosjes en steel)grofgehakt, 1 ui grofgehakt, 1 stengel bleekselder in stukken gesneden, 1 liter groentebouillon, 100g broccoliroosjes(rauw), 150g grijze garnalen
    6. Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 ui, 1 wortel, 1 stengel bleekselderij, 500 ml kippenbouillion, 500 ml water, 450 gr doperwtjes (diepvries), 4 el pesto, zout en peper
    7. Ingredienten: 3/4 l aspergevocht (het vocht waar je de asperges en de aspergeschillen in hebt afgekookt), 8 asperges, 1 blaadje laurier, 2 teentjes look, 1/2 prei (grofgesneden), 2,5 dl room, 1/2 selder (grof gesneden), 3 takjes tijm,...
    8. Ingredienten: pikante kastanjes:, 1 bokaal tamme kastanjes, 1 fijngehakte chilipeper, 1 el pompoenzaadolie, 1 el balsamicocrème, 1 handvol basilicum in reepjes, naar smaak peper - zeezout, soep:, 150 g bloemige aardappelen in blok...

    9. Ingredienten: Bouillon:, 1 liter groentebouillon, 3 cm verse gember (knol), 3 citroenblaadjes (of eventueel een stukje limoenschil), 1 eetlepel vissaus, 2 eetlepels lichte sojasaus (light soy sauce), Soepgroenten:, halve paksoi (150-2...
    10. Ingredienten: 400 gram spliterwten, 500 gram hamschijf,varkenskrabbetjes of varkenspootjes, 250 gram vers spek, 3 schoongemaakte en in ringen gesneden preien, een half geschilde en in blokjes gesneden selderieknol, 1 in blokjes gesned...
    11. Ingredienten: 1 knolvenkel, 1 aardappel, Provençaalse kruiden, bouillon voor 1 liter, witte wijn, zout, peper, 200 ml room
    12. Ingredienten: 150 gram champignons (in schijfjes gesneden), 60 gram roomboter, 25 gram ui (gesnipperd), 1,4 liter kippenbouillon (uiteraard zelfgetrokken bouillon; bouillon van tabletten geeft een totaal ander eindresultaat), 60 gram...
    13. Ingredienten: (vers) geraspte Parmezaanse kaas, 1 pot kippenbouillon of 1,4 liter kippenbouillon van tablet, 1 courgette in dunne halve plakjes, 100 gram peultjes afgehaald, 150 gram groene asperges in stukjes van ca. 3 cm, 100 gram d...

    14. Ingredienten: • 50 gram kervel, • 35 gram boter, • 35 gram bloem, • 1 liter water, • 1 runderbouillonblokje, • 1 eierdooier, • ½ deciliter room of volle melk, • peper en zout
    15. Ingredienten: 5 courgettes, 6 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 3 el olie, 3 dl melk, 1 liter kippenbouillon, 3 bakjes Goudkuipje smeerkaas, 3 dl slagroom, Garneren met:, Hollandse garnalen, Kleine balletjes van courgette uit een courge...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda's
    Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda's Categorie Gevogelte, Salades
    Aziatische maaltijdsalade van rode kool met kip en pinda's. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Taco Wheels
    Taco Wheels Categorie Warm
    Dit recept heb ik meegebracht van mijn vakantie in Canada . De bereidingstijd in cira 40 minuten en is voor ongeveer 6 personen.
  3. Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  4. Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes Categorie Hoofdgerecht, Wokken
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom Categorie Gerechten
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Gefermenteerde chilisaus
    Gefermenteerde chilisaus Categorie Sauzen, Koud
    Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 10 personen.
  8. Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst Categorie Vlees, Rijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst Categorie Vlees, Rijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.