-
Knoflook soep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 bol knoflook, 4 el olijfolie, 5dl water, 1 tablet groentebouilion, 4 tomaten, 2 takjes tijm en rozemarijn
-
Cappucino van knolselderij:
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 3 sjalotjes, 375 gram knolselderij(schoon), 1/2 tl kerrie, 1/2 el bloem, klein scheutje witte wijn, 1/2 liter geconcentreerde kippenbouillon, 3/4 dl room, boter, peper, zout
-
Preisoep met shii-take
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 50 gram boter, 2 knoflookteentjes, 3 uien, 1 kilo prei, 2 laurierblaadjes, 10 gram verse oregano blaadjes, 200 gram verse shii-takes, 200 gram kastanjechampignons, 11/2 kilo kippenbouillon, 3 deciliter slagroom, zwarte p...
-
Rode paprikasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 225 gram rode paprika's, zonder zaadlijsten en in reepjes, 1 ui, in ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 verse groene peper, zonder zaadjes en fijn gehakt, 3 deciliter gezeefde tomaten, 6 deciliter groentebouillon, 2...
-
Aspergeveloute
Categorie: met Groente
75 min
Ingredienten: 400 gram asperges, 1/2 dl creme fraiche, 1/2 liter kippenbouillon, 2 1/2 dl visfond, 2 eierdooiers, snufje kerrie, zout, peper, 5 kerstomaatjes, kervel, aspergepunten
-
Selderij - kaassoep
Categorie: met Groente, met Zuivel
35 min
Ingredienten: 500 bleekselderij, 2 el olie, 1 prei, in dunne ringen, 2 kruimige aardappelen geraspt, 2 potten gevogeltefond ( á 4dl ), 1 tl tijmblaadjes, zout, peper, nootmuskaat, 1 1/4 dl creme fraiche, 150 gram jong belegen kaas, 10...
-
Zuppa di zucchini ( courgettesoep )
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 625 gram courgettes, 100 gram boter, 1 1/4 liter bouillon, 3 eieren, witbrood, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, zout, peper, gedroogde basilicum
-
Italiaanse Tomatensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1/2 liter blik pommodori-tomaten, 1/2 liter runderbouillon, 125 gram gehakt ( half om half ), 1/8 selderij, 1/2 prei, 1/2 el gedroogde basilicum, peper, zout, nootmuskaat
-
Courgettesoep met katenspek
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 ccourgette, 1 plak katenspek van 1 centimeter dik, 1 ui, 1 pakje maggi soepbinder, 4 vleesbouillontabletten, 1/2 pakje roomculinair, 1 klontje margarine, 2 liter water, 1/2 theelepel kerriepoeder, peper, tabasco
-
Aardappel - selderijsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 400 gram kruimige aardappels, 150 gram knolselderij, 1 kleine ui, 2-3 plakken bacon, 1/2 groentebouillonblokje, gedroogde marjolein, 5 el slagroom, zout, peper, nootmuskaat, roze peper, verse marjolein om te garneren
-
Erwtensoep met worst
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 300 gram spliterwten,gewassen, 2 schouderkarbonades(300 gram), 100 gram spekreepjes, 1 zak erwtensoepgroenten(500 gram), 2 laurierblaadjes, 1 zakje selderij,fijngesneden, 2 runderbouillonblokjes, 1 rookworst
-
Soupe Cultivateur
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 2 liter runderbouillon, 1/4 wortel, 11/2 raap, 1 ui, 1 aardappel, 1/4 knolselderij, 125 gram spek, 25 gram boter, peper en zout
-
Italiaanse tomatensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 250 gram champignons, 3 eetlepels olijfolie, 2 uien,gesnipperd, 200 gram hamreepjes, 200 gram wortel,in plakjes, 2 teentjes knoflook,gehakt, 4 vleestomaten,in stukjes, 200 mililiter gezeefde tomaten(pakje), 1 liter bouil...
-
Romige soep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 400 gram wortelschijfjes, 1 grote aardappel,in kleine blokjes, 1 ui,fijngesneden, tijm, marjolein, 1 liter groentebouillon, paprikapoeder
-
Preisoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 kilo prei, 125 gram mager rookspek, 50 gram bloem, 2 liter vleesbouillon, 60 gram boter, 70 gram bloem, 3 eieren, zout, worchestersaus, nootmuskaat, 4 eetlepels peterselie
Gebruiker: Sascha ten Brink
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers