-
Kattenkopjes
Categorie: Snacks
50 min
Ingredienten: Voor het deeg :, 500 g fijne witte bloem, 30 g verse of 15 g droge gist, 1 ei, 230 ml melk, 40 g suiker, 8 g zout, 75 g boter, Voor de appels :, 8 uitgeholde appels, 80 g bruine suiker, 80 g boter, 20 g rozijnen, 1 ei
-
Lieveheersbeestje boltaartje
Categorie: Verjaardag, Gebak
40 min
Ingredienten: 80 gram boter, 80 gram suiker, 80 gram zelfrijzend bakmeel, of bloem en dan bakpoeder bijvoegen., half zakje vanille suiker (of hele, ligt eraan hoe zoet je hem wilt hebben), 2 eieren, Voor de vulling :, aardbeienjam,, b...
-
Smulflapje
Categorie: Toetjes, Warm
20 min
Ingredienten: 1 appel, 4 plakjes bladerdeeg (vierkant), 1 el bruine suiker, 1 ei, gemalen kaneel, 1 el rozijnen, 4 th lepels suiker, 1 el walnoten
-
Chocolademousse (super simpel!!!)
Categorie: Koud, Toetjes
3 min
Ingredienten: slagroom, cacao, kaneel, 20 g melkchocolade
-
Yoghurt panna cotta
Categorie: Toetjes
20 min
Ingredienten: ½ liter slagroom, 2 dl. (Bulgaarse) yoghurt, 8 blaadjes witte gelatine, 6 el. gembersiroop, 6 el. vloeibare honing, 50 gr. witte basterdsuiker, walnootolie, vruchtenmousse, blaadjes mint
-
Oudejaarskoekjes met kokos
Categorie: Toetjes
20 min
Ingredienten: 150 g melkchocolade, 145 g gedroogde kokos, 175 ml gecondenseerde melk, 100 g gekonfijte kersen (bigarreaux), gehakt, 100 g (ca. 4 koekjes) tarwekoekjes verpulverd, 50 g cornflakes, 125 g gemengd gedroogd fruit
-
Pannenkoeken met zomerfruit
Categorie: Overig, Toetjes, Warm
20 min
Met aardbeien, kersen, (wilde) perziken, ananas en meloen kun je van een gewone pannenkoek een "feestje" maken.
Als je er dan ook nog eens een do...
Ingredienten: Voor 8 pannenkoeken (basisrecept): 1/2 liter melk, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 4 eieren, zout, boter,, Zomerfruit: aardbeien, kersen, (wilde) perziken, ananas en meloen naar keuze., Extra "feestelijke" garnering: sla...
-
Kerstpudding
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 20 gr zestes van sinaasappel, 20 gr fijngehakte gember, 25 gr bitterkoekjes, boter om in te vetten, 3 eieren, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, rum
-
Verdure Invernali ( wintergroenten)
Categorie: Groenten, Kerst
45 min
Ingredienten: 4 pastinaken, in stukken van 3 cm, 8 rode bietjes, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 jonge wortelen, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 kleine witte uien, met stuk steel, 1 kleine zoete aardappel ( liefs de witte va...
-
Kerstengelen
Categorie: Kerst
45 min
Ingredienten: 250 g tarwebloem, 1 afgestreken theel bakpoeder, 75 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 flesje Rumaroma, 1 mespunt kardamom, 1 mespuntje kaneel, 1 ei, 75 g koude boter of margarine, Voor garnering:, gezeefde poedersuiker,...
-
Kersthuisje
Categorie: Kerst
90 min
Ingredienten: Voor de cake:, 350 gram ei, 350 gram bloem, 350 gram suiker, 350 gram boter (op kamertemperatuur), 100 gram geschaafde amandelen, 100 gram gekonfijte sinaasappel, 100 gram pistachenootjes, Voor het Italiaanse schuim:, 12...
-
kaneelboompjes
Categorie: Kerst
50 min
Ingredienten: boter om in te vetten- 1 sinaasappel-, 350 gram zelfrijzend bakmeel- 4 theel. kaneelpoeder-, 200 gram boter-, 1 ei-, 100 gram suiker-, bloem om te bestuiven-, 250 gram poedersuiker-, 1 eetl. gehakte gek...
-
Appelvlaai uit eigen keuken
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: Ingrediënten voor het deeg:, 180 gram bloem,, 60 gram ongezouten boter,, 75 gram varkensvet,, ½ theelepel zout,, 3 eetlepels ijswater., Voor de vulling:, 8 zure appels ,, 120 gram ongezouten boter,, 25 gram bloem,, 60 ml...
-
Fruittaartjes
Categorie: Gebak
10 min
Ingredienten: Eierkoeken;, frambozen;, aalbessen;, aardbeien;, wit taart glazuur;, 2,5 dl slagroom;, 2 eetlepels suiker.
-
Pruimentaart
Categorie: Gebak, Bakken
65 min
Ingredienten: 1-1,5 kg. pruimen, 100 g.r boter, 100 gr. amandelspijs of marsepein, 80 gr. suiker, zout, 3 eieren , middelgroot, 2 tl. citroenrasp, 200 gr. zelfrijzend bakmeel, 2 el. zure room, 50 gr. geschaafde amandelen, voor de topl...
Recept: Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal