-
Pepernoten- speculaasijs met abrikozensaus
Categorie: Sinterklaas, Sinterklaas
30 min
Ingredienten: -5 eidooiers, -3 hele eieren, -100 gr suiker, -1/2 liter slagroom met suiker, -1dl. amaretto likeur, -100gr gedroogde abrikozen, -100 gr suiker, -2dl. water, -voor de garnering:, -slagroom, -takjes munt, -speculaasjes en...
-
Speculaasmijters
Categorie: Sinterklaas
100 min
Ingredienten: 225 gram zelfrijzend bakmeel, 175 gram roomboter of harde margarine (uit een pakje) op kamertemperatuur, 100 gram donkerbruine basterdsuiker, 3 afgestreken theelepels kaneel, 1 afgestreken theelepel nootmuskaat, 1/2 afg...
-
Pieten Cakejes
Categorie: Sinterklaas
40 min
Ingredienten: Koopmans Shaker Cakejesmix Chocolade, ca. 150 ml fruitmelk ‘banaan’, 125 ml slagroom, 2 el cacao, ½ zakje slagroomversteviger, 1 zakje vanillesuiker, Confetti (Dr. Oetker)
-
Gevulde appeltjes met speculaas en vanillevla
Categorie: Warm, Sinterklaas
45 min
Ingredienten: 50 g rozijnen, 1 theelepel tijm, 100 ml appelsap, 4 kleine stevige appels (bijv. Elstar), 8 speculaasjes, 1 eetlepel boter, 1/2 liter vanillevla
-
Kerstpudding
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 20 gr zestes van sinaasappel, 20 gr fijngehakte gember, 25 gr bitterkoekjes, boter om in te vetten, 3 eieren, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, rum
-
Verdure Invernali ( wintergroenten)
Categorie: Groenten, Kerst
45 min
Ingredienten: 4 pastinaken, in stukken van 3 cm, 8 rode bietjes, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 jonge wortelen, met wat loof eraan, goed gewassen, 8 kleine witte uien, met stuk steel, 1 kleine zoete aardappel ( liefs de witte va...
-
klassieke Franse kogelbiefstuk met bearnaisesaus
Categorie: Hoofdgerecht, Kerst
60 min
Ingredienten: Voor de biefstuk: 4 kogelbiefstukken van elk 125/150 g elk; 1 eetlepel arachide- of zonnebloemolie; 1 klontje van 25 g boter; versgemalen zwarte peper en zout naar smaak; takjes dragon om te garneren., Voor de saus: 1 fi...
-
Kersthuisje
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 6 eieren, 350 gram bloem, 350 gram suiker, 350 gram boter (op kamertemperatuur), 100 gram geschaafde amandelen, 100 gram gekonfijte sinaasappel, 100 gram pistachenootjes, eiwit van 2 eieren, 205 gram suiker, 70 cc (ml) w...
-
Paaseitjes gevuld met granité van frambozen
Categorie: Pasen, Pasen
10 min
Ingredienten: 250 g frambozencoulis (kant-en-klaar), 200 ml water, 75 g suiker, citroensap (van een halve citroen), 4 paaseitjes (middelgroot), frambozen
-
Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
Categorie: Warm, Pasen, Warm
30 min
Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken.
Lekker voor bij...
Ingredienten: 6 Portobello's, 6 eieren (liefst kleine), 100 gram gerookte zalm(reepjes), peper en zout, 2 lente uitjes (in ringetjes), Voor de garnering: - 75 Rucola of andere sla - zongedroogde tomaatjes - geroosterde pijnboom- of zo...
-
Banaanchocolade en noten cakje's
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 220 gram bloem, 200 gram suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eieren, 200 gram boter, Handje:, walnoten, amandelen, hazelnoten, rozijnen, kokosschaafsel, crispy chocoladebolletjes (verkrijgbaar bij de bakspullen), 1 banaan...
-
Zoet korstdeeg
Categorie: Gebak, Gebak
15 min
Ingredienten: Voor 1 kg deeg:, 250 g koude boter, 2 grote eieren, een scheut half volle melk, 500 g bloem plus een klein beetje extra, 100 g poedersuiker, desgewenst 1 citroen
-
Kindermuffins
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 250 gram zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 2 eieren, 100 gram suiker, 250 milliliter melk, een halve theelepel zout, 75 gram boter (op kamertemperatuur), poedersuiker, versierseltjes voor op de muffins:, bijvoo...
-
Eenvoudige karnemelkkruidkoek
Categorie: Gebak, Gebak
15 min
Ingredienten: 250 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram bruine basterdsuiker, 1 ½ theelepel koekkruiden, 250 ml. karnemelk, 125 gram rozijnen(of abrikozen of studentenhaver)
-
Zoete Cake
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: 150gr Suiker,, 3 eieren,, 280gr zelf.bloem,, 2 appels,, 180gr boter,, 200gr marsepein,, 1pakje vanillesuiker
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade