-
Paaseitjes gevuld met granité van frambozen
Categorie: Pasen, Pasen
10 min
Ingredienten: 250 g frambozencoulis (kant-en-klaar), 200 ml water, 75 g suiker, citroensap (van een halve citroen), 4 paaseitjes (middelgroot), frambozen
-
Salade met asperges (groen/wit) en grote garnalen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Pasen
30 min
Een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht dat ook uitstekend geschikt is wanneer je gasten krijgt want je kunt het grootse gedeelte al voorbereiden. De garn...
Ingredienten: 75 gram gemengde sla, 4 witte asperges (AA), 8 groene asperges, 20 grote garnalen, zeezout en versgemalen zwarte peper, voor de dressing: 2 el asperge edik (2 el witte wijnazijn + 2 tl suiker) 2 el olijfolie 2 el kookna...
-
Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
Categorie: Warm, Pasen, Warm
30 min
Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken.
Lekker voor bij...
Ingredienten: 6 Portobello's, 6 eieren (liefst kleine), 100 gram gerookte zalm(reepjes), peper en zout, 2 lente uitjes (in ringetjes), Voor de garnering: - 75 Rucola of andere sla - zongedroogde tomaatjes - geroosterde pijnboom- of zo...
-
Twee Glutenvrije ontbijt of peperkoeken
Categorie: Gebak, Koeken
90 min
Ingredienten: 500 gram Schär glutenvrij meel voor koeken en cakes, twee theelepels bakpoeder glutenvrij, 250 gram donkere basterdsuiker, 250 gram lichtbruine basterdsuiker, 1½ eetlepel koek en speculaaskruiden, 3 eieren, 3 eetlepels h...
-
Appelvlaai uit eigen keuken
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: Ingrediënten voor het deeg:, 180 gram bloem,, 60 gram ongezouten boter,, 75 gram varkensvet,, ½ theelepel zout,, 3 eetlepels ijswater., Voor de vulling:, 8 zure appels ,, 120 gram ongezouten boter,, 25 gram bloem,, 60 ml...
-
Roomplaat koek met rozijnen
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 400 gr. bloem, 1 zakje poedergist, snufje zout, 75 gr. suiker, 75 gr. boter, 2 dl. melk, 1 pak vanille pudding poeder voor 1 liter, 3.4 l melk, 130 gr. suiker, 20 gr. boter, 100 gr. rozijnen, 2 eieren, 1 bak umer van 400...
-
Muffins met bosbes en appel
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 2 appels, een handvol bosbessen, 200 gram griessuiker, 250 gram bloem, 3 eieren, 3 koffielepels bakpoeder, 50 ml melk, 250 gram boter
-
Vanillecake
Categorie: Cake, Gebak
10 min
Ingredienten: 4 eieren, 170 g suiker, 160 g bloem, 1/2 pakje gist, 2 pakje vanillesuiker, 170 g Fama (boter), 4 eet lepels vanille-extract
-
Magnetron Muffin
Categorie: Gebak, Gebak
5 min
Ingredienten: 4 eetlepels zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels cacao, 1 ei, 3 eetlepels melk, 3 eetlepels boter of olie, ¼ theelepel vanille (of pepermunt) extract, 1 eetlepel chocolate chips (stukjes chocolade)
-
Kapsel
Categorie: Bakken, Gebak
2 min
Ingredienten: eieren, 1 liter of 20 stuks (nr 4), bloem 500 gr, suiker 500 gr, citoenrasp 50 gr
-
Kersenmuffins
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 1 potje kersen (netto 185 g), 150 g zachte boter of margarine, 150 g suiker, 3 eieren, 150 g zelfrijzend bakmeel, zout, 175 g poedersuiker, 16 kersen winegums
-
Lachende katjes
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 150 gram zachte boter, 150 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, snufje zout, 3 eieren, 150 gram zelfrijzend bakmeel, papieren cakevormpjes, voor de versiering:, 100 gram poedersuiker, ongeveer 1 eetlepel water, zilveren p...
-
Gemarineerde abrikozen met mascarpone
Categorie: Nagerechten, Traktatie
15 min
Ingredienten: 8 abrikozen Grand Cru, 125 g mascarpone, 30 g gorgonzola, 1 eetl. gepelde pistachenoten, 2 eetl. suiker, 2-3 kruidnagels, 1 vanillestokje
-
Eierkoektaartje met koffie en chocolade
Categorie: Koud, Traktatie
15 min
Ingredienten: 1 kopje sterke koffie, afgekoeld, 3 grote eierkoeken, 250 g mascarpone, 2 el slagroom of melk, 2 zakjes vanillesuiker, rasp van een halve citroen, 50 g Chocoladereep puur, Melkchocolade-koffieboontjes
-
Chocoladeschijfjes
Categorie: Traktatie, Verjaardag
15 min
Ingredienten: Chocolade (puur, melk of wit - naar keuze), Kleurrijke toppings: hagelslag, suikerbolletjes, smarties, nootjes, ...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart