-
Tajine: wat schaft de pot vandaag
Categorie: Tajine
90 min
Alles samen in de tajine gemakkelijker kan het niet.
Ingredienten: 300 gr kippengehakt, chapelure, 1 eike vers van de pers, himalaya zout, marjolein, tijm, rozemarijn, basilicum, pili-pili, 150 gr spruiten, 150 gr boontjes, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 3 aardappelen, 1 flesje blonde le...
-
Tajine van lam met pruimen
Categorie: Tajine
120 min
Kooktip
Je kan er ook, samen met de pruimen, 1 eetlepel oranjebloesemwater bij doen.
Ingredienten: 1 ui, 4 eetlepels olijfolie, 1 kg lamsvlees in dikke blokjes gesneden, 1 noot boter, 1 eetlepel bloem, 1/2 koffielepel gemalen gember, 1 kaneelstokje, 1 bussel koriander, 300 g ontpitte pruimen, 1/2 dopje saffraanpoeder,...
-
Kip Ras el Hanout met gegrilde groenten en tomatencouscous
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels, Tajine, Dagschotel
30 min
Een tijdje geleden had ik een zakje Ras el Hanout gekocht maar ik had er nog steeds niks mee gemaakt. Tijd dus om daar eens een keer mee aan de slag te gaa...
Ingredienten: 8 kippendrumsticks, 100 gram katenspek, 1 kleine courgette, 1 kleine aubergine, 2 rode uien, 1 groene paprika, 8 kleine tomaatjes, 2 el Ras el Hanout, Voor de tomatencouscous: 300 gram couscous 2 tenen knoflook 1 klein...
-
Couscous met rozijnen, gehaktsaus en gegrilde aubergine
Categorie: Overig, Tajine
30 min
Dit is een gerecht met een Marokkaans tintje. Ik heb ervan zitten smullen ondanks dat het een heel ander type gerecht is als wat ik zelf meestal brouw.
Gel...
Ingredienten: 500 gram couscous, 2 handen vol rozijnen, 2 el geroosterde pijnboompitten, 500 gram rundergehakt (lamsgehakt kan ook), 3 teentjes knoflook, 2 paprika's (1 rode en 1 groene), 2 uien, 5 lente uitjes, 1 blik tomatenblokjes,...
-
Marokkaanse tajine met kip
Categorie: Gevogelte, Tajine
60 min
Een tijdje geleden kreeg ik een hele mooie tajine van mijn broer cadeau,
maar aangezien ik daar niet de juiste hittebron voor heb stond die nog
steeds onge...
Ingredienten: 1 kilo kippendijen (kippenbouten of kippenpootjes kan ook), 2 uien, 3 teentjes knoflook, verse peterselie, zout, peper, paprikapoeder, gember, saffraan en kurkuma, olijfolie, 1 citroen (beter nog is ingelegde citroen), g...
-
Tajine: Lapin élevé en parc en automme
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1500 gr parkkonijn in stukken gesneden Lidl, 4 rode sjaloten, 2 wortelen, 100 gr dadels zonder pit Lidl, 100 gr gedroogde abrikozen Lidl, 4 bloemkoolroosjes, 200 gr pompoenblokjes, 4 teentjes look, Italiaanse kruiden, ta...
-
Tajine: kalkoen in halloweensfeer
Categorie: Tajine, Halloween
120 min
Waarom niet, een kalkoen uit de tajine met Halloween!
Ingredienten: 800 gr kalkoenblokjes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 400 gr ananasblokjes op siroop, 8 rode sjalotjes, 4 teentjes look, grof zeezout, mespuntje chili peper, halve koffielepel komijn, halve koffielepel...
-
Groentetajine
Categorie: Tajine, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kleine courgette, 1 rode paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 vleestomaten, 20 gram rozijnen, 175 gram quornstukjes, 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar), mespunt kaneel, 1 eetlepel olie
-
Tajine: knorhaan tussen het zeewierwoud
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 2 knorhanen, 6 grenailles (krielaardappelen), 6 champignons, 2 dikke schijven citroen, 4 kleine trostomaatjes, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, tajinekruiden voor vis, 100 ml witte wijn, een scheut olijfolie
-
Tajine op de boerenbuiten
Categorie: Tajine
90 min
Ingredienten: 6 kleine kippenonderbouten, 1 zoete puntpaprika, 2 sjalotjes, 4 lenteajuintjes, 2 teentjes look, 4 aardappelen, 1 soeplepel krenten, 1 soeplepel rozijnen, 1 appel, tajinekruiden, een soeplepel vloeibare honing, een flink...
-
Tajine met lamsgehaktballetjes en zoete aardappel
Categorie: Tajine
75 min
Ingredienten: 500 gr bereid lamsgehakt, 2 eieren, 4 zoete aardappelen, 1/2 bot bladpeterselie, 1/2 th lepel gemberpoeder, 50 gr groene olijven, 1/2 bot koriander, 1/2 th lepel kurkuma, 3 olijfolie, peper, 1 zakje saffraan, 2 tomaten,...
-
Herfst cous cous met pompoen en kikker erwten
Categorie: Stoofschotels, Tajine
50 min
Ingredienten: 500 gr. vleesreepjes, lam, rund, kalf, kip naar keuze, 1 grote ui snipperen, 750 gr. pompoenblokjes, olijfolie, 3 teentjes knoflook, geperst, 1 blik tomaten, 1 eetl tomatenpuree, 1 koffielepel harissa, 1 kommetje gekookt...
-
Tajine met kip
Categorie: Tajine
20 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 uien, 2 knoflookteentjes, 2 tomaten halveren, Half blik kikkererwten, 1 pot kippenbouillon of zelf gemaakt kipbouillon, 1 citroen (of ingelegd), 1/2 tl saffraan, 1 tl kaneel, 1 el komijnpoeder, 2 tl korian...
-
Tajine van lamsvlees en lentegroenten
Categorie: Tajine, Vlees
60 min
Ingredienten: 400 g lamsfilet, 2 teentjes knoflook, 250 g fijne worteltjes, 150 g suikererwten, 0.5 eetlepel shoarmakruiden, zout, 4 eetlepels Solo Vloeibaar, 1 rode ui, 3 tomaten, 1 koffielepel kaneel, peper (versgemalen)
-
Tajine van kalfsvlees met aardappelen, olijven en citroen
Categorie: Tajine, Vlees
150 min
Ingredienten: 800 g kalfsragout, in stukken, 2 soelepels Solo vloeibaar, 1 ajuin, 1 dosis saffraan, 1 koffielepel komijn, 1 koffielepel kaneel, 1 koffielepel gember, 1 Knorr bouillonketeltje vlees, 1 citroen, 800 g aardappelen met ste...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra
Recept: Servische bonensoep met rundvlees
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Kaas-Chips schotel
Gebruiker: Ans Krosse-Smits