KookJij

Recept voor Tajine: vleesbroodje super easy

Een heerlijk tajine: vleesbroodje super easy recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Tajine
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Meng het gehakt met de eikes, chapelure, look, mosterd, peper, zout en chilipoeder.
Groenten in blokjes snijden.
Bak het vleesbroodje even aan in de tajine met olijfolie, voeg de groenten toe, kruiden en cognac toevoegen.
Deksel op de tajine en laat nu maar op een zeer klein vuur stoven.
Af en toe het vlees even omdraaien.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna

Anna zegt:
Beste neody,
De bereidingstijd is 60 minuten, ik denk dat je daar het beste van uit kunt gaan. Het mengen van het gehakt neemt niet zoveel tijd in beslag;)
Groetjes,
Anna.
KookJij.
neody

neody zegt:
Hoelang moet het stoven op dat klein vuurtje?