KookJij
Lees meer Lees minder

Tajine

De lekkerste Tajine gerechten vind je op deze pagina. Fijn om voor te bereiden indien je bezoek krijgt. Denk eens aan een Tajine gevuld met kip, abrikozen en rozijnen of een met lamsvlees en dadels.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Tajine recepten

    1. Ingredienten: 1 kg runderlappen, 9 gedroogde en geweekte abrikozen, 1 ui, olie, 1 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 1 tl kaneelpoeder, rasp en sap van een halve sinaasappel, 1 tl saffraandraadjes, 1 el gemalen amandelen, 4 dl...
    2. Ingredienten: 1 konijn +/- 1.400kg, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 1 grote appel, appelazijn, olijfolie, Pineau des Charentes, 200 gr gorgonzola piccante, fleur de sel, peper, mosterdzaad, citroengras, jeneverbessen, rose bessen ( peper...
    3. Ingredienten: 3 gegaarde eendenpoten*, 3 sjalotjes, in kwart ringen gesneden, 250 gram kastanjechampignons, in vieren gesneden, 250 gram peultjes, 200 gram gewelde abrikozen, in grove stukken gesneden, 1 Spaanse peper, fijn gesneden,...

    4. Ruggebraad het edelste stuk varkensvlees wordt versneden uit het rugstuk en wordt ontdaan van alle vet en vliezen. Het is een mooi stukje vlees voor wie li... Ingredienten: 600 gr ruggebraad, 2 appels, een handvol rozijnen, 10 tal snoeptomaatjes, 2 eetlepels vloeibare honing, een 1/2 flesje La Chouffe, tajine kruiden, boter
    5. Tajine een geschenk uit de hemel alles samen en laat maar sudderen. Ingredienten: 400 gr kalkoenhaasje, 1 tomaat, 250 gr princesboontjes, 1 ajuin, 4 aardappelen, 1 soepleopel vloeibare honing, 100 ml bouillon van gevogelte, peper , paprika poeder, gember, muskaatnoot, zonnebloemolie, boter
    6. Goed gevulde tajine voor vier personen. Ingredienten: 400 gr rundsstoofvlees, 400 gr runds/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers , chapelure, een flinke scheut donkere Leffe, 3 wortelen, een handvol krenten, 1 appel, rozemarijn, thijm, peper, 1 knorr bouillon keteltje vlees...
    7. We mogen ons verwachten op koude herfstdagen een goed gevulde tajine gerecht smaakt dan overheerlijk. Ingredienten: 4 kwartels, rozemarijn, himalaya zout, thijm, koriander, komijn, gember poeder, snuifje kaneel, een mespuntje pili-pili, 1 flesje donkere leffe, olijfolie, 200 gr pastinaak, 1 wortel, 1 ajuin, 2 tomaten, 200 gr spruiten,...
    8. Tajine een fantastische uitvinding niet meer te missen in mijn keuken. Ingredienten: 300 gr kalkoenhaasje, 150 gr gerookte spekblokjes, 4 pijlen witloof, 50 gr rozijnen, 100 gr couscous, 250 ml kippenbouillon, boter, kippenkruiden

    9. Ingredienten: 1 kg kippenboutjes, 250 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, 4 teentjes look, 4 sjalotjes, 1 rode ajuin, 1 wortel, halve rode paprika, halve gele paprika, halve groene paprika, 100 ml rode...
    10. Ingredienten: 1 maiskip +/- 700 gr, 3 ajuinen, 5 teentjes look, 2 wortelen, 1/2 flesje Lindemans kriek, kippenkruiden, mosterdzaad, 2 soeplepels grove mosterd, boter, olijfolie
    11. Ingredienten: 500 gr Ardeensgebraad, 300 gr gerookte spekblokjes, 2 soeplepel krenten, 2 soeplepel rozijnen, 250 gr boontjes, 1 groene paprika, 3 teentjes look, 1 rode ajuin, tajine kruiden, mespuntje chili peper, 1 flesje Tripel Kan...
    12. Ingredienten: 2 parelhoenbouten, 4 roosjes bloemkool, 4 roosjes broccoli, 1 wortel, 1 pijl witloof, 1 ajuin, 1 teentje look, 10 tal dadels, 6 krieltjes, 1 /2 koffielepel komijn, 1/2 koffielepel gember, 1/2 zoete paprikapoeder, mespunt...
    13. Ingredienten: 1 poussin, voor de marinade van de kip:, scheutje ketjap, scheutje olijfolie, tajinekruiden, paprikapoeder (geroosterd, picante), gemalen zeezout, eetlepel mangosap, eetlepel passoa, voor de vulling van de tajine buiten...

    14. Ingredienten: 800 gr ruggebraad zonder been, 1 flesje Moeder Overste Tripel, 2 zoete puntpaprika, 4 teentjes look, 10 Parijse champignons, 1 grote witte ajuin, 1 soeplepel grove mosterd, tajinekruiden, boter, zonnebloemolie
    15. Ingredienten: 1 kilo kippendijen, 1 liter kippenbouillon (of ietsje meer), 1 grote ui gesnipperd, 3 teentjes knoflook gesnipperd, 250 gram winterpeen geschrapt of grof geraspt, 250 bospeentjes in plakjes, 2 tomaten gepeld en ontzaad i...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke