-
Couscous met gebraden kippenpoten
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 1 pak couscous, 4 kippenpoten, 2 eetlepels honing, 100 g amandelen, 2,5 dl kippenbouillon, olijfolie, zout, zwarte peper, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 ui, gesnipperd, sap van 1 citro...
-
Tajine: Ardeensgebraad met Tripel Kanunnik bier
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 500 gr Ardeensgebraad, 300 gr gerookte spekblokjes, 2 soeplepel krenten, 2 soeplepel rozijnen, 250 gr boontjes, 1 groene paprika, 3 teentjes look, 1 rode ajuin, tajine kruiden, mespuntje chili peper, 1 flesje Tripel Kan...
-
Tajine: boerinneken verdwaald tussen lekkernijen
Categorie: Tajine
90 min
Ingredienten: 150 gr gerookte spekblokjes, 150 gr varkenshaasje blokjes, 150 gr kippenblokjes, 150 gr kalfsblokjes, 150 gr steak blokjes, 1 zoete puntpaprika, 2 pijlen witloof, 2 wortelen, 2 rode ajuinen, 2 teentjes look, 1 soeplepel...
-
Tajine: overschotjes vlees van bbq
Categorie: Tajine, Bijgerechten
110 min
Ingredienten: 1 witte boerenworst, 2 lamkoteletjes, 1 chipolata, 1 rundsbrochette, 2 mini gele paprika, 1 ajuin, 1 tomaat, 2 aardappelen, 2 teentjes look, tajine kruiden, olijfolie, 25cl kriek Lindemans
-
Tajine: kippenboutjes in rode wijn met een waaier van paddenstoelen
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 6 kippenboutjes, mespuntje pilipili, olijfolie, 1 koffielepel kippenkruiden, 2 blaadjes laurier, 1 koffielepel mosterzaad, 1 koffielepel gemberpoeder, 4 teentjes look, 1 rode ajuin, 50 gr shitake, 50 gr rijstrozwam, 50 g...
-
Tajine van kalfsvlees met aardappelen, olijven en citroen
Categorie: Tajine, Vlees
150 min
Ingredienten: 800 g kalfsragout, in stukken, 2 soelepels Solo vloeibaar, 1 ajuin, 1 dosis saffraan, 1 koffielepel komijn, 1 koffielepel kaneel, 1 koffielepel gember, 1 Knorr bouillonketeltje vlees, 1 citroen, 800 g aardappelen met ste...
-
Tajine: bouletten met champignons in kokosmelk
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 600 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 200 gr champignons, 15 krieltjes, 4 teentjes look, 1 ajuin, een koffielepel himalaya zout, een koffielepel tajine kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 koffielepel...
-
Tajine van witte asperges met saffraan
Categorie: Tajine
30 min
Ingredienten: 1 flinke snuf saffraandraadjes, 24 mooie witte asperges, 100 ml gevogeltebouillon, olijfolie, peper, 100 ml vloeibare room, zout
-
Lamsbout Tajine
Categorie: Tajine, Vlees
180 min
Ingredienten: 1 kilogram schone lamsbout, zonder bot, in brokjes, 6 sjalotten, fijn gesnipperd, 4 tenen knoflook, fijn gesnipperd, 1 rode lombok, ontzaad en in kleine ringetjes, 3 eetlepels rijstolie, 10 cc ketumbar, 10 cc paprika poe...
-
Tajine van kalfsvlees met artisjokken en erwten
Categorie: Tajine
80 min
Ingredienten: 2 eetlepels arachideolie, 400 g artisjokharten, 500 g extra fijne diepvrieserwten, 600 g kalfsfilet, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 teentje look, 1 teentje look, 1 g saffraanpoeder, 1 stuk gember, zout, peper
-
Tajine: ruggebraadje verzot op La Chouffe met appel, rozijnen en cocktail tomaatjes
Categorie: Tajine, Pasen
150 min
Ruggebraad het edelste stuk varkensvlees wordt versneden uit het rugstuk en wordt ontdaan van alle vet en vliezen. Het is een mooi stukje vlees voor wie li...
Ingredienten: 600 gr ruggebraad, 2 appels, een handvol rozijnen, 10 tal snoeptomaatjes, 2 eetlepels vloeibare honing, een 1/2 flesje La Chouffe, tajine kruiden, boter
-
Tajine: kippen-onderbouten met een zoete smaak van verschillende ingrediënten
Categorie: Tajine
119 min
Tajine alles in het potje en laat maar rustig sudderen.
Ingredienten: 4 kippenonderbouten, 3 aardappelen, 2 pijlen witloof, 1 nectarine, 1 appel, een soeplepel poepgelei ( perensiroop ) , tajine kruiden, boter, een flinke scheut amaretto
-
Tajine van lam met pruimen
Categorie: Tajine
120 min
Kooktip
Je kan er ook, samen met de pruimen, 1 eetlepel oranjebloesemwater bij doen.
Ingredienten: 1 ui, 4 eetlepels olijfolie, 1 kg lamsvlees in dikke blokjes gesneden, 1 noot boter, 1 eetlepel bloem, 1/2 koffielepel gemalen gember, 1 kaneelstokje, 1 bussel koriander, 300 g ontpitte pruimen, 1/2 dopje saffraanpoeder,...
-
Tajine: Lapin élevé en parc en automme
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1500 gr parkkonijn in stukken gesneden Lidl, 4 rode sjaloten, 2 wortelen, 100 gr dadels zonder pit Lidl, 100 gr gedroogde abrikozen Lidl, 4 bloemkoolroosjes, 200 gr pompoenblokjes, 4 teentjes look, Italiaanse kruiden, ta...
-
Tajine: hauts de cuisse de poulet
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1 kg kippenboutjes, 250 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, 4 teentjes look, 4 sjalotjes, 1 rode ajuin, 1 wortel, halve rode paprika, halve gele paprika, halve groene paprika, 100 ml rode...
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven