KookJij
Lees meer Lees minder

Dagschotel recepten & gerechten

Hier vind je de lekkerste dagschotels, grotendeels toegevoegd door onze Belgische thuiskoks, variërend van vlees, kip tot vegetarisch.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Dagschotel recepten

    1. Verwarmend gerecht om de koude winter te overwinnen. Ingredienten: prei, wortelen, uien, olijfolie, water, rijst, suiker, peper, citroen, dikke worsten
    2. Bijzonder lekker dit lichtjes gepekeld en gerookt “Ardeens varkenshaasje”. Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1 wortel, peper, zout, 1 soeplepel candy-suiker, boter, 4 aardappelen, peterselie, +/- 400 gr Ardeens varkenshaasje
    3. Rosbief is een mager stuk rundvlees dat wordt gesneden van de dunne of dikke lende, het staartstuk, de bovenbil, de platte bil, het bloemstuk of de muis v... Ingredienten: +/- 500 gr rosbief, 3 wortelen, 1 pijl witloof, 3 aardappelen, 2 soeplepels Philadelphia-kaas met bieslook, gemalen tricolore peper, fleur de sel, harissa kruiden, boter

    4. Oh zo simpel en vlug klaar ! Ingredienten: rumsteak, boter, prei, bieslook, water, peper, zout, mosterd
    5. Asperges de tijd van het jaar een overheerlijke groente. Ingredienten: +/- 800 gr lamskroon , 12 asperges, voor de saus:, 150 gr rucola, een klontje boter, 1 soeplepel bloem, 100 ml room, 100 ml melk, peper, zout, muskaatnoot, een mespuntje pilipili, boter
    6. Moeten niet altijd boontjes in tomatensaus zijn! Ingredienten: wortelen, boter, honing, knoflook, bloem, tomatenpuree, melk, kookvocht, peper, nootmuskaat
    7. Deze dagschotel kan je natuurlijk met alle soorten vis bereiden. Ingredienten: 150 gr zalmblokjes, 150 gr kabeljauwblokjes, 150 gr pangasiusblokjes, 15 tal clams, bloem, viskruiden, boter, voor de saus: , 150 ml visbouillon, 1 sjalotje, 1 teentje look, fijn gehakte peterselie, bindmiddel, 4 aardapp...
    8. Heerlijke asperges met een kaassausje en groenten. Ingredienten: 2 kalkoenlapjes, 10 asperges, 4 aardappelen, 2 schijven cambozola, voor de saus:, een stukje groene paprika, een stukje gele paprika , een stukje rode paprika, 1/2 ajuin, 100 gr cambozola, 100 ml room, enkele blaadjes pe...

    9. Kabeljauw een heerlijke vis. Ingredienten: +/- 400 gr kabeljauwfilets, bloem , viskruiden, 4 aardappelen, 500 gr pompoenblokjes, peper, himalaya zout, dille, een klontje goede boter, 1 eigeel, boter om te bakken
    10. Stoemp met venkel, eens iets anders! Ingredienten: kabelajuw, knoflook, venkel, aardappelen, witte wijn, tijm, melk, boter, peper, zout, alu folie
    11. Experiment voor de feestdagen. Ingredienten: eendenborstfilet +/- 500 gr, 1 peer, 2 soeplepels confituur van braambessen en perziken, 4 aardappelen, 1 pijl witloof, een handvol rucola, peper, zout, muskaatnoot, 1 eike vers van de pers, een klontje boter, 200 ml wil...
    12. Na een heerlijk dag wandelen, ravotten en zwemmen met de woefkes smaakt een heerlijke dagschotel als deze altijd. Ingredienten: 400 gr varkenshaasje, 300 gr spruiten, 1 klein blikje mais, 1/2 ajuin, 4 aardappelen, +/- 100 ml vleesbouillon, peper, zout, muskaatnoot, boter
    13. Voor de liefhebbers van bloedworst. Ingredienten: 2 grote bloedworsten, 4 schijven ontbijtspek, 4 aardappelen, peterselie, 5 appels, een beetje kaneel, 1 soeplepel fijne suiker, boter, olijfolie, peper, zout , muskaatnoot

    14. Aardappelschijfjes met kaas, bouletten gemengd met groenten en een stoofpotje van spitskool, witloof en tomaat. Ingredienten: 4 aardappelen, gemalen kaas, 400 gr gehakt half varkens/kalfs, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, paprika poeder, 300 gr spitskool, 1 pijl witloof, 1 roma tomaat, boter
    15. Een eenvoudig stoofpotje. Ingredienten: 300 gr varkens/kafsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, cayennepeper, fleur de sel, tijm, kippenmix kruiden, basilicum, tricolore peper, 8 tal krieltjes, 100 gr half zongedroogde tomaatjes, 2 sjalotjes, boter, 3 w...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.