-
Dagschotel: tortellini
Categorie: Dagschotel, Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr tortellini gevuld met kaas, 200 gr champignons, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 6 romatomaatjes, 200 ml room, peper, zout, mespuntje chilipeper, 50 gr gorgonzola, 50 gr grana padano, gemalen gruyère, olijfolie
-
Dagschotel: opgebakken zeewolffilet met pasta en groenten van de zee
Categorie: Dagschotel, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 gr zeewolffilets, viskruiden, 250 gr vokorenspaghetti, 100 ml tomatencoulis met basilicum, 50 gr Roquefort, 150 gr gerookte spekblokjes, 70 gr zeekraal, 70 gr lamsoren, 1 kleine zoete puntpaprika, 1 sjalotje, 1 teent...
-
Dagschotel: gevulde courgette op een bedje rodebiet-aardappelpuree vergezeld van varkenshaasje bedruppeld met een sausje van passie
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 2 ronde courgette, 1 dikke pijl witloof, 1 peer, 1 koffielepel candysuiker, peper, zout, muskaatnoot, 450 gr varkenshaasje, 2 passievruchten, 2 soeplepels Passoã, 5 aardappelen, 1 kleine rode biet (gaar), 2 sjalotjes, bo...
-
Vakantie dagschotel gevulde appelsien op een bedje van gestoofd fruit met rosé gebakken eendeborst
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 4 appelsienen, 1 avocado, 1/2 granaatappel, een klontje boter, een beetje bloem, gemalen peper, aromat, 1 grote zoete aardappel, een handvol mozzarella, een beetje chapelure, 1 eendeborst +/- 400 gr
-
Dagschotel: vogelnestje op een bedje van spinazie met puree
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 700 gr kalfsgehakt, 5 eikes vers van de pers, chapelure, kurkuma, peper, zout, 1 soeplepel mosterd, 10 aardappelen, 700 gr verse spinazie, 3 tomaten, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 100 ml room, muskaatnoot, boter
-
Dagschotel: zeewolf met groenten en pasta
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 400 gr zeewolf, enkele roosjes bloemkool, een stuk komkommer, 1 wortel, 1 tomaat, 1 ajuin, currypoeder, citroenpeper, zeezout, bloem, olijfolie, boter, 200 gr mini schelpjes pasta, een scheut room
-
Visfilets met kruiden
Categorie: Dagschotel
15 min
Ingredienten: visfilet naar keuze, citroen, basilicum vers, bieslook vers, salie vers, Ui, knoflook, witte wijn, vleesbouillon, room, peper, zout, maïzena
-
Dagschotel: spruiten-aardappelpuree vergezeld van kabeljauw in een romig Roquefortsausje
Categorie: Dagschotel
40 min
Roquefort is een Franse blauwschimmelkaas, genoemd naar het dorp Roquefort-sur-Soulzon in de Aveyron. Het is een schapenkaas, waarvan de naam beschermd is:...
Ingredienten: 250 gr spruiten, 4 aardappelen, 1/2 ajuin, 1 tomaat, 300 gr kabeljauw, 50 gr Roquefortkaas, 100 ml room , peper, zout, muskaatnoot, viskruiden
-
Dagschotel: kalkoenchipolata met bloemkool overgoten met een witte rucolasausje, tomaatje gevuld met rucolapuree
Categorie: Dagschotel
40 min
Bloemkool wordt doorgaans gekookt gegeten, maar is ook als rauwkost eetbaar. Koken neemt 10 tot 20 minuten in beslag, afhankelijk van de gewenste hardheid...
Ingredienten: 2 kalkoenchipolata's, 1/2 bloemkool, 2 tomaten, 3 aardappelen, 50 gr rucola, gemalen kaas, peper, zout, muskaatnoot, boter, voor de saus:, 1/2 soeplepel vloeibare boter, 1 soeplepel bloem, 150 ml melk
-
Dagschotel: wittekool apart met vleesbroodje en peterselie-puree
Categorie: Dagschotel
45 min
Vleesbroodje, wittekool en aardappelpuree kan je op verschillende manieren klaar maken.
Ingredienten: 500 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, harissa kruiden, 400 gr witte kool, 100 gr rozijnen, 1 soeplepel perensiroop, 200 ml kokosmelk, gemalen peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter, 3 aardappelen, een...
-
Varkensstoofvlees met groenten
Categorie: Dagschotel
90 min
Smaakt heerlijk bij koudere temperaturen!
Ingredienten: varkensstoofvlees, broccoli, ui, champignons, erwten, wortel, grote, kippenbouillon, room, citroensap, olijfolie, boter, peterselie, tijm, laurier, peper, zout
-
Dagschotel: bouletten in een tomatensausje met natuuraardappelen
Categorie: Dagschotel
40 min
Een dagschotel waar kinderen verzot op zijn.
Ingredienten: 8 tal aardappelen, 750 gr varkens/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, basilicum, oregano, peterselie, boter, 500 ml tomatencoulis met basilicum, 250 ml tomatenblokjes op sap, 1 ajuin
-
Dagschotel: lamskroon met asperges in een romig sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Asperges de tijd van het jaar een overheerlijke groente.
Ingredienten: +/- 800 gr lamskroon , 12 asperges, voor de saus:, 150 gr rucola, een klontje boter, 1 soeplepel bloem, 100 ml room, 100 ml melk, peper, zout, muskaatnoot, een mespuntje pilipili, boter
-
Kip in erwtensaus
Categorie: Dagschotel
15 min
Lekker en snel klaar.
Ingredienten: kippenfilet, witte peper, bloem, boter, ui, rauwe ham, erwten, witte wijn, room
-
Dagschotel: eendeborst met zoete aardappel en vergeten groenten
Categorie: Dagschotel, Kerst, Oud & Nieuw
40 min
Dagschotel een beetje feestelijk.
Ingredienten: 50 gr pastinaak, 100 gr koolrabi, 200 gr spruiten, 1 zoete aardappel, 400 gr eendeborstfilet, peper, currypoeder, muskaatnoot, 1 soeplepel wildfond, 100 ml porto, bindmiddel, boter
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide