KookJij

Recept voor Dagschotel: krieltjes in schil met groenten en balletjes

Een eenvoudig stoofpotje.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Dagschotel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Gehakt mengen met het ei, chapelure en de kippenmix rol er mooie balletjes van. Krieltjes goed wassen en in vier verdelen de wortelen halveren en in schijven snijden. Sjalotjes in ringen snijden. Bak de balletjes even bruin aan in een beetje boter voeg de krieltjes toe evenzeer de groenten en kruid naar smaak af. De coco's melk erover verdelen zet het vuur lager laat deze onder deksel rustig garen. Als de melk volledig opgenomen is door de aardappelen en groenten kan je het gerecht serveren. Wel even controleren of het vlees en de krieltjes gaar zijn.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten. Dit gerecht kan je ook in de tajine bereiden.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst