-
Dagschotel: Knorretje op verkenning in de Belgische keuken
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 400 gr zeevruchtenmengeling, 250 gr pasta naar keuze, 100 gr gemalen kaas naar keuze, 2 mini oranje paprika's, 1 rode ajuin, 1 kleine rode zoete paprika, 1 zeer kleine courgette, 1/2 rood pepertje ontdaan van zaadjes, di...
-
Dagschotel: surprise vis van het jaar laat jullie verrassen
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 pladijsfilets +/- 400 gr, viskruiden, bloem, 2 gamba's, 2 schijven citroen, peterselie, een scheut limoncello, 2 stuks bloemkoolroosjes ( dikke ), voor de aardappelpuree:, 6 aardappelen, 50 gr zongedroogde kerstomaatje...
-
Dagschotel: bizonsteak met wokgroenten en krieltjes
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 bizonsteaks, 2 schijven kruidenboter, 1 stengel porei, 1 wortel, een stuk venkel, een stuk gele paprika, een stuk groene paprika, een stuk rode paprika, enkele broccoli roosjes, 4 champignons, een handvol sojascheuten,...
-
Dagschotel: wilde zalm vergezeld van voetselder met een romig sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 stukken wilde zalm +/- 200 gr per stuk, viskruiden, 2 mooie stukken voetselder (bokaal), 4 aardappelen, saus:, 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 100 ml room, 100 ml melk, peper, zeezout, muskaatnoot,...
-
Zeebaars gevuld met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Dagschotel
60 min
Ingredienten: 4 mooie zeebaarsjes, 2 rode ajuinen in ringen gesneden, een zoete puntpaprika in ringen gesneden, 150 gr champignons in ringen gesneden, 2 citroenen in schijven gesneden, flinke scheut witte wijn, zonnebloemolie, appelaz...
-
Dagschotel: varkenshaasje met een verrassing van groenten geserveerd met aardappelpuree gorgonzola
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 50 gr gorgonzola, zonnebloemolie, peper, chapelure, boter, 2 tomaten in dikke schijven gesneden, 1 pijl witloof grof gesneden, 1 halve ajuin grof in ringen gesneden, 400 gr varkenshaasje, 1 koffielepel gro...
-
Dagschotel: duivelse zeeduivel
Categorie: Dagschotel, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 stukken zeeduivel, 100 gr zeekraal, 100 gr half zongedroogde tomaatjes, 150 gr chinese mie, korianderzaad, gember, fleur de sel, zwarte peper, mosterdzaad, venkelzaad, bloem, boter, olijfolie
-
Babi ketjap met sperziebonen
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 300 g zilvervliesrijst, 1 el sesamzaad, 2 el zonnebloemolie, 300 g hamlappen, in reepjes, 250 g champignons, gehalveerd, 450 g sperziebonen (vers of diepvries), 150 ml woksaus ketjap-sesam (flesje 240 ml)
-
Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 steaks +/- 300 p/p, 6 aardappelen, 2 teentjes look, gemalen tricolore peper, fleur de sel, een handvol bieslook gesnipperd, een handvol geraspte wortelen, olijfolie, 1 klontje goede boter, cruditeiten naar keuze
-
Broodje van de zeeman
Categorie: Beleg, Dagschotel
10 min
Ingredienten: 2 pistolekes ( ronde harde broodjes ), 50 gr grijs garnalen, 6 scampi's, een halve rode ajuin, 6tal half gedroogde tomaatjes, mespuntje citroen peper, een mespuntje fijn gemalen dille, een mespuntje paprikapoeder, een sn...
-
Snelle broccoli-kipcurry met amandelrijst
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 1 zak (ca. 300 g) broccoliroosjes, 1 ui, in partjes, ca. 200 g kipfiletblokjes, drooggedept, 1 builtje Lassie Builtjes Basmati, 1 zak (200 ml) kerriesaus kant en klaar, 4 el amandelschaafsel, olie om in te bakken
-
Varkenshaasje in een jasje met witloof en appel
Categorie: Dagschotel, Vlees
20 min
Ingredienten: 800 gr varkenshaasje, 4 pijlen witloof, 1 appel, 4 sjalotjes, een handvol rucola, gemalen zwarte peper, zout, muskaatnoot, 4 koffielepels candysuiker, olijfolie, appelazijn, boter
-
Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 rumsteaks, 2 romatomaten, 1 ajuin, 1 ajuin, peper, zout, basilicum, 1 grote zoete aardappel, boter, stukjes kruiden boter
-
Dagschotel: wilde rijst met curry omringd met kip en appel
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 2 grote appels, 300 gr kippenreepjes, 125 gr wilde rijst, safraan, currypoeder, vloeibare honing, 100 ml fruisap, boter, afwerking: bladpeterselie, honing, safraan
-
Dagschotel: groenten puree omringd door rundsvlees
Categorie: Dagschotel
140 min
Ingredienten: 10 tal aardappelen, 1/2 rode/groene/gele paprika, 100 gr butternut/ flespompoen, 2 teentjes look, 1ajuin, peper, zout, muskaatnoot, boter, olijfolie, Kruiden voor het vlees:, 3 soeplepels olijfolie, mespuntje chilipoeder...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers