KookJij
Lees meer Lees minder

Dagschotel recepten & gerechten

Hier vind je de lekkerste dagschotels, grotendeels toegevoegd door onze Belgische thuiskoks, variërend van vlees, kip tot vegetarisch.

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Dagschotel recepten

    1. Een leuke variatie met rode bietjes, de champignons maken het wat minder eentonig en de kruiden geven een leuke twist aan zowel de geur als de smaak van he... Ingredienten: Rode bieten, Kastanje champignons, Gezeefde tomaten, Rode peper, Gemberwortel, Knoflook, Mosterd, Gemalen komijnzaad, Olie, Peper en zout, Ui
    2. Eenvoudige kost: bloemkool in een sausje met natuuraardappelen en bouletjes. Ingredienten: 4 aardappelen, +/- 400 gr bloemkool, 1 tomaat, 200 ml melk, 400 gr kalfsgehakt, chapelure, oregano, pure coco's olie, peper , zout, muskaatnoot, bloem & boter om te binden
    3. Moet niet altijd vidé zijn!! Ingredienten: prei, wortel, knoflook, spekblokjes, kippenfilet, olijfolie, bloem, broccoli, gezeefde tomaten, basilicum, kippenbouillon, zwarte peper, zout, kipruiden

    4. Ingredienten: 1 dorade royal +/- 500gr, halve rode ajuin in ringen gesneden, een stuk zoete puntpaprika in ringen gesneden, enkele champignons schijven, een stuk gele paprika in ringen gesneden, een stuk groene paprika in ringen gesne...
    5. Een feestje om te eten, alleen van de kleuren word je al vrolijk! Ingredienten: Snijbietstelen, Tomaat, Lente-uitjes, Rode peper, Peterselie, Bouillonblokje (kip), Boter, Peper en zout
    6. Ingredienten: 300gr Ardeense oester, 200gr erwten en wortelen, 100gr mais, 1/2 ui, 4 snoeptomaatjes, peper en zout, boter, 4 aardappelen, radijsscheuten, peterselie
    7. Blinde vink is een Nederlands en Belgisch gerecht, gemaakt van gekruid gehakt omwikkeld met een dun lapje vlees. Ingredienten: 2 blinde vinken, 4 aardappelen, kurkuma, zout, 2 wortelen, 2 pijlen witloof, enkele roosjes broccoli, 1 sjalotje, peper, fleur de sel, muskaatnoot, peterselie, boter
    8. Ingredienten: 12 tal aardappelen, 2 soeplepels grove mosterd, 3 stengels porei, 1 eike vers van de pers, muskaatnoot, olijfolie, boter, peper, zout, 3 wortelen, 2 stengels wit van porei, 4 vissticks, 4 schijven citroen, enkele takjes...

    9. Ingredienten: 2 forellen, mierikswortelpasta, peper, zeezout, 250 gr lintpasta, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie, olijfolie, boter
    10. Ingredienten: 1 rode ajuin, 2 teentjes look, 2 soeplepels half gedroogde kerstomaatjes, 6 tal spruiten, 200 gr kabeljauwhaasje, 4 scampi's, 8 st'jacobsvruchten, 500 gr peterseliewortel, Een flinke scheut room, Bloem, Viskruiden, Peper...
    11. Een cordon bleu of schnitzel cordon bleu is een gepaneerd of ongepaneerd stuk kippenvlees, rundvlees of varkensvlees, gelijk aan een schnitzel, maar gevuld... Ingredienten: 2 cordon bleu's, 4 aardappelen, 400 gr rode kool, 2 soeplepels suiker, een scheutje azijn, 3 appels, peper, zout, muskaatnoot, een flinke soeplepel perensiroop, boter
    12. Een eenvoudige dagschotel vlug klaar. Ingredienten: 2 ardeense varkensoeters, 4 aardappelen, 2 wortelen, 1 ajuin, 100 gr erwten, 100 gr mais, 2 klontjes suiker, peper, zout , boter, muskaatnoot
    13. Een beetje werk, maar het loont de moeite Ingredienten: koolvishaasje, citroen, ui, spinazie, boter, nootmuskaat, spek, knoflook, maïzena, tomatenpuree, zure room, edammer kaas, boter, peper, zout

    14. Mie wordt op authentieke wijze gemaakt van de beste kwaliteit tarwe, zonder extra toevoegingen. Ingredienten: 400 gr mienestjes, klontje boter, 200 gr pompoen, 100 gr courgette, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 300 ml kippenbouillon, cayennepeper , klontje boter extra voor de saus, 150 gr sojascheuten, 1/2 gele paprika, 150 gr cham...
    15. een variant op de witte bloemkool Ingredienten: romanesco bloemkool, gerookte spekblokjes, parmezaan, peper, zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  2. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  3. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  4. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  5. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  6. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  7. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  8. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  9. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes
  10. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke