-
Gemberkoek
Categorie: Koeken, Bakken
60 min
Ingredienten: 175 g zachte boter, 175 g bruine basterdsuiker, 3 el gemberjam, 3 eieren, 225 g bloem, 1 tl bakpoeder, 1 tl gemberpoeder
-
Boterkoek walnoot-caramelvulling
Categorie: Bakken, Bakken
60 min
Ingredienten: 200 gr basterd, 175 gr boter, 225 gr bloem, 1 st eiwit, 5 gr bakpoeder, 1 gr zout, 125 gr suiker, 1 zk vanillesuiker, 15 gr kokend water, 150 gr walnoten, 125 gr slagroom, 1 st ei geel, 12 st walnoten, 15...
-
Yoghurtbroodjes
Categorie: Bakken
130 min
Ingredienten: - 100 ml yoghurt, - 60 ml melk, - 30 gr suiker, - 5 gr zout, - 30 gr boter, op kamertemperatuur, - 250 gr bloem, - 8 gr gedroogde gist (of 16 gr verse), - 1 losgeklopt ei, om te bestrijken
-
Chapati (zonder gist)
Categorie: Bakken
100 min
Ingredienten: - 300g bloem, - 150ml lauw water, - 1 eetlepel geklaarde boter
-
Paratha - indische boter platbrood
Categorie: Bakken, Warm
30 min
Ingredienten: 250 gr kikkererwtenmeel, zout, pakje boter, water
-
Italiaans brood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 250 g gebuild tarwemeel (minimaal 85%), 1 el gedroogde oregano, 50 g pijnboompitten, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 2½-3dL lauw water, ½ dL olijfolie, om te garneren:, 2...
-
Vruchtenbrood
Categorie: Bakken
200 min
Ingredienten: Voor het brood:, 500 g tarwebloem, 2½ dl melk, 1 ei, 50 g boter, 6 g zout, 40 g lichte basterdsuiker, 40 g gemalen kokos, 10 g gedroogde gist, 1 eetlepel olie, Voor de vulling:, 250 g tutti frutti, 50 g gehakte walnoten,...
-
Zoete deegflappen
Categorie: Bakken, Gebak
20 min
Ingredienten: 550 gr bloem, 120 gr olijfolie, 25 gr gist, 200 gr eieren, 50 gr melk warm, 3 gr zout, 200 gr rozijnen, 5 elp suiker, 5 tlp kaneel
-
Eekhoornbrood
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr eekhoornmeel, 7 gr droge gist, 100 gr rozijnen, 100 gr krenten, 1 eike vers van de pers, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel suiker, 250 ml halfvolle melk, extra bloem
-
Paasbroodjes
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 500 g bloem voor wit brood, 40 g suiker, 2 g zeezout, 10 g speculaaskruiden, 60 g boter, 70 g rozijnen, 1 sinaasappelzeste, 15 g bakkersgist (verse), 225 ml lauwe melk, 1 ei deegkruis, 110 g bloem, 80 g boter, 30 g suike...
-
Koekenbrood
Categorie: Bakken
20 min
Ingredienten: 1 ei, melk, 25 gram kokosnootolie, 25 gram vloeibare boter, 150 gram bloem, 370 gram patentbloem, 50 gram witte basterdsuiker, 50 gram gele basterdsuiker, 1 tl zout, 2 tl vanillesuiker, 6 gram droge gist
-
Tafelbroodjes
Categorie: Bakken
80 min
Ingredienten: - 560 gram tarwebloem, - 560 gram roggebloem, - 30 gram zout, - 62 gram verse gist, - 30 gram honing, - 675 gram ijswater, - maanzaad, - sesamzaad, - gedroogde ui
-
Broodpizza met Peppadew
Categorie: Bakken, Pizza's
30 min
Ingredienten: Benodigdheden (2 personen), 1 foccacia, 1 pot tomatensaus, 8 peppadew pepers, in ringen gesneden, 8 peppadew pepers, gehakt en in blokjes gesneden, 120 gr feta, 30 g uitgelekte en fijn gesneden tonijn uit blik
-
Mueslikoekjes
Categorie: Gebak, Bakken
40 min
Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram muesli, 100 gram gele of bruine basterdsuiker, 150 gram margarine, 1 lepel honing, snufje zout
-
Zonnebloem brood met pijnboompitten
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: - 500gr kant en klare zonnebloem bloem voor broodautomaat, - een goede handvol pijnboompitten, een goede scheut olijfolie
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine