KookJij
Lees meer Lees minder

BBQ & Grill recepten

Recepten voor grillen en de BBQ

Barbecueën is één van de leukste activiteiten in de lente en zomer. Wanneer de zon begint te schijnen en de avonden langer worden gaat massaal de gril weer naar buiten en kunnen we weer heerlijk genieten van de barbecue.

Voor de lekkerste marinades, sauzen, voor en nagerechten heb je bij KookJij een eindeloze keuze in online recepten. Filter op BBQ en Grillen en ontdek de lekkerste recepten!

De tradities op de Nederlandse barbecue

Barbecueën is bij ons eigenlijk altijd een sociale gebeurtenis. Hoe klein het gezelschap ook is, we halen alles uit de kast om van het barbecueën een gezellig festijn te maken. Etenswaren die hierbij niet mogen ontbreken zijn de verschillende soorten sauzen, stokbrood, salades en natuurlijk vlees voor de grill. In Nederland zijn vooral de kippenpoten, worstjes en hamburgers erg populair. Daarnaast  wordt er bij de barbecue vrijwel altijd een goed glas wijn of een koud biertje gedronken.  

Barbecueën wordt echter nog veel lekkerder met zelfgemaakte gerechten. Probeer bijvoorbeeld verschillende sauzen zelf te maken. Je zult merken dat je nooit meer iets anders wil. Probeer ook eens een nieuwe, verassende salade. Bij KookJij hebben wij hier talloze recepten voor.  

Nieuwe inspiratie over de grens

Barbecueën, ofwel buiten grillen,  gebeurt over de hele wereld.  Ieder land heeft hier weer zijn eigen tradities voor. De Fransen maken bijvoorbeeld verschillende voorgerechten en fruitsalades. Kroaten gebruiken vooral kalfsvlees, varkensvlees, vis en kip. Daarnaast worden er ook talloze groenten gegrild zoals paprika, aubergines en gepofte aardappelen. Het midden-oosten staat vooral bekend om zijn sis-kebab en de Amerikanen natuurlijk om hun grote steaks en sappige kalkoenburgers. In Azië zijn ze misschien nog het meest vindingrijk met recepten voor de gril. Hier wordt gegrilld met veel verschillende vissoorten en kruiden.

Wilt jij graag jouw gasten verrassen of nieuwe gerechten proberen? Bij KookJij vind je de lekkerste (inter)nationale online recepten voor jouw barbecue en gril!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1380)
Subcategorie
Bijgerechten (327)
Gerechten (555)
Marinades (25)
Nagerechten (44)
Sauzen (333)
Voorgerechten (96)
Filters worden geladen

Bbq grillen recepten

    1. Ingredienten: 100 gr gerookte zalm, 2 dl visbouillon (1/2 visbouillonblokje opgelost in 2 dl water), 1/2 koffielepel tomatenpuree, sap van 1/4 citroen, 2 1/2 blaadjes gelatine van 1,5 gr, 1 dl mayonaise, 50 g kervel of een diepvriesbl...
    2. Ingredienten: - 250 gr gepelde garnalen, - 60 gr boter, - 150 gr bloem, - peper en zout, - 50 gr geraspte kaas, - 1 ei, - 2,5 dl visfumet, - 1,2 dl room, - 2 eiwitten, - paneermeel, - een citroen, - peterselie, - water, - 250 gr geroo...
    3. Ingredienten: - 100 gr bloem, - 100 gr margarine of boter, - 5 dl melk, - 2,5 dl kippenfond, - 300 gr kaas, - nootmuskaat, - sap van 1 citroen, - 3 eierdooiers, - 1dl room, - 5 gelatineblaadjes, - broodkruim, - peterselie
    4. Ingredienten: 4 pijlen witloof, 1/2 gele paprika, 1/2 oranje paprika, 1 appel, 4 eetlepels zure room, 2 eetlepels mayonaise, Italiaanse kruiden
    5. Ingredienten: 1 eetlepel olijf olie, 1 eetlepelfijn gesneden knoflook, 1 eetlepel verse basilicum, 1 eetlepel verse rozemarijn, 1 eetlepel verse peterselie, 1/2 theelepel rode peper vlokjes, 1/2 theelepel zout, 4 hele grote aardappels...
    6. Ingredienten: 750 gram spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd, 3 eetlepels rijstolie, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc Nam Prik Pao
    7. Ingredienten: 200 gram varkensvlees, gehakt met een mes en niet fijngemaakt in een molen, 2 eetlepels reuzel, 1 eetlepel rijstolie, 2 rode uien, gesnipperd, 2 witte uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 blikje reboeng (...
    8. Ingredienten: 4 - 6 kippendijen, 6 eetlepels rijstolie, 10 cc limoensap, 5 cc zeezout, 30 cc water, 1 serehstengel, gekneusd (lichtgroene en witte deel), 1 daun salam, 1 daun purut, 10 cc limoensap, 250 cc kippenbouillon, BOEMBOE:, 3...
    9. Ingredienten: 750 gram kabeljauw in blokjes van 2 bij 2 bij 2 cm., 10 cc zeezout, 2 eetlepels cassavemeel, varkensreuzel (of gewoon rijstolie), 4 eetlepels rijstolie, 4 sjalotten, snipperen, 2 bombay-uien, snipperen, 6 teentjes knoflo...
    10. Ingredienten: 4 bananen, 12 plakjes ontbijtspek
    11. Ingredienten: kruidenboter (gekocht of zelfgemaakte), enkele sneetjes toastbrood
    12. Ingredienten: 8 aardappelen, zout, 1 pakje kruidenboter
    13. Ingredienten: nieuwe krieltjes, olie, zout, peper, kerriepoeder
    14. Ingredienten: ♥ 500 gr scampi's, ♥ 8 eetl (olijf)olie, ♥ zout + cayennepeper
    15. Ingredienten: Aangezien de Italiaanse worstjes praktisch niet zijn te krijgen, hierbij het recept:, Italiaanse Worst:, 1000 gram varkensgehakt, extra fijn gemalen, 1 eetlepel uienpoeder (2 grote uien fijngesnipperd), 1 eetlepel knoflo...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Chocolade Chilibrownie
    Chocolade Chilibrownie Categorie Gebak
    Pittig en zoet, een heel fijne combinatie in deze Chocolade Chilibrownie.. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  2. Koolhydraatarme tortillachips
    Koolhydraatarme tortillachips Categorie Overig
    Koolhydraatarme tortillachips. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Sambal goren udang (garnalen) voor beginners
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners Categorie Sauzen
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners. Het is afkomstig uit de Oosterse keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  4. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  8. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  9. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  10. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.