-
Shaslick marinade voor kip of ander vlees
Categorie: Marinades
15 min
Deze marinade is heerlijk om kip of ander vlees mee te marineren. Je kunt met paprika, uien, tomaat en champignons heerlijke spiesen maken. Zorg wel dat de...
Ingredienten: 12 el (olijf) olie, 1 blikje tomatenpuree (140 gram), 2 el (gerookte) paprikapoeder, 2 tl karwij, 1 rode peper, 4 tenen knoflook, peper en zout
-
Mediterrane marinade voor kip of ander vlees
Categorie: Marinades
10 min
Een heerlijke marinade voor kip, speklapjes of ander varkensvlees met de
typische Mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm en oregano. Ik heb
verse kruid...
Ingredienten: 1 kg varkenshaas of fricandeau (kip of speklappen kan ook prima), 1 blikje tomatenpuree (70 gram), 3 teentjes knoflook, peper en zout, 6 el olijfolie, 2 el rode wijn azijn, sap van 1 citroen, ½ tl komijn poeder, 1 el geh...
-
Smokey bbq marinade (saus)
Categorie: Sauzen, Marinades
10 min
Tijdens de familie bqq wilde ik een smokey bbq marinade maken om
speklapjes in te marineren.
Omdat ik daar geen recept voor kon vinden (alleen recepten van...
Ingredienten: 4 el zonnebloemolie (of olijfolie), 4 el tomatenketchup, 2 el rietsuiker (of bruine basterdsuiker), 2 el ketjap manis (Inproba is glutenvrij), 2 el gerookte paprikapoeder, 2 el balsamico azijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook,...
-
Duivelsmarinade
Categorie: Marinades
5 min
Ingredienten: 6 el tomatenketchup, 2 el sojasaus, 2 el rode wijnazijn, 1 a 2 el vloeibare honing, snufje cayennepeper, snufje kerriepoeder, 1 el milde paprikapoeder, 1 a 2 tl pikante paprikapoeder, 2 a 3 Spaanse pepertjes, 1 a 2 teent...
-
Portugese kip piri-piri
Categorie: Gerechten, Marinades, Gevogelte
60 min
Dit authentieke Portugese gerecht is erg makkelijk om zelf te maken.
De marinade maak je heel eenvoudig door olijfolie, limoen (of citroensap)
wat knoflook e...
Ingredienten: 1 kg kippendijen (8 stuks), 1 el piri piri kruidenmix, 4 el olijfolie, sap van 1 limoen (of citroen), 4 tenen knoflook, 1 laurierblaadje
-
Chinese marinade met rijstwijn of sherry
Categorie: Marinades, Warm
5 min
Ingredienten: 10 el rijstwijn of droge sherry, 4 el sojasaus, snufje karwijzaadjes, snufje gemberpoeder, 2 tl sambal oelek, 3 el (pinda)olie, zwarte peper
-
Spicey American Chicken
Categorie: Gevogelte, Marinades
50 min
Ingredienten: 400 gram kippenborst of -dijen, 2 eetlepels olijfolie, 2 dessertlepels cayenne poeder, 2 dessertlepels knoflook poeder, 2 eetlepels uien poeder, 2 eetlepels worcestershire sauce, 1/2 theelepel witte peper, 1/2 theelepel...
-
Texaanse marinade
Categorie: Marinades
10 min
Ingredienten: 1 dl olie, 150 gr mosterd, 150 gr honing, 3 dl ketchup, 1 dl ananassap, 1 eetlepel geplette peperbolletjes, 1 eetlepel sojasaus, 1 koffielepel tabasco
-
Pikante marinade
Categorie: Marinades
5 min
Ingredienten: 25 cl olie, 1 eetlepel mosterd, sap van 1 citroen, 1 mespuntje pili-pili poeder, 2 eetlepels paprika poeder, zout, tijm, rozemarijn
-
Huli Huli Saus (BBQ - Saus uit Hawai)
Categorie: Sauzen, Marinades
20 min
In Hawaii wordt deze saus - marinade - dressing meestal gebruikt bij kip.
Ingredienten: 250 cc ananas sap, 125 cc Ketchup, 60 cc Ketjap manis, 60 cc honing, 4 eetlepels gula Djawa, 2 eetlepels rijstwijnazijn, 1 eetlepel getoaste sesamolie, 3 eetlepels vers geraspte gemberwortel, 3 teentjes knoflook snippere...
-
Piri-piri kruidenmix
Categorie: Marinades
10 min
Toen de piri-piri kruiden die mijn dochter voor mij uit Portugal had
meegebracht op waren wilde ik de mix zelf ook eens maken. Ik vond op
Internet dit recept...
Ingredienten: 1 tl paprika poeder, 1 tl uienpoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl gemberpoeder, 1 tl gemalen kardemom, 1 tl gemalen oregano, ½ tl zeezout, ½ tl piri-piri of cayennepeper
-
Zoetzure marinade
Categorie: Marinades
10 min
Ingredienten: 25 cl olie, 2 dl witte wijn, 1 dl azijn, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels ketchup, enkele druppels tabasco, peper en zout
-
Gemarineerde biefstuk
Categorie: Vlees, Marinades
70 min
Ingredienten: 4 bieflappen, en voor de marinade:, kipkruiden 1 dessertlepel, gembersiroop 1 theelepel, ketjap manis 1 theelepel, 3 knoflooktenen, citroensap 1 eetlepel, sambal oelek 1 dessertlepel, zonnebloemolie 1 eetlepel
-
A - Klasse kip saté in marinade
Categorie: Marinades
10 min
Ingredienten: Kipfilet, Bouillionblokje, Chilivlokken, Worcerstershire sauce, Ketjap Manis, Knoflook (verse), Peterselie, Komijn, Currypoeder, Suiker (wit of bruin), Gehaktkruiden
-
Gember Marinade
Categorie: Marinades
15 min
Een marinade wordt gebruikt om vlees, vis, tofoe en groenten meer smaak mee te geven of om het product malser te maken. De meest voorkomende ingredienten...
Ingredienten: 125 cc Ketjap manis, 2 eetlepels water, 2 eetlepels gula Djawa, 2 teentjes knoflook snipperen, 15 cc sesamolie, 1 eetlepel verse geraspte gemberwortel, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 4 gehakte lenteuitjes, al dan geen s...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers