KookJij
Lees meer Lees minder

BBQ & Grill recepten

Recepten voor grillen en de BBQ

Barbecueën is één van de leukste activiteiten in de lente en zomer. Wanneer de zon begint te schijnen en de avonden langer worden gaat massaal de gril weer naar buiten en kunnen we weer heerlijk genieten van de barbecue.

Voor de lekkerste marinades, sauzen, voor en nagerechten heb je bij KookJij een eindeloze keuze in online recepten. Filter op BBQ en Grillen en ontdek de lekkerste recepten!

De tradities op de Nederlandse barbecue

Barbecueën is bij ons eigenlijk altijd een sociale gebeurtenis. Hoe klein het gezelschap ook is, we halen alles uit de kast om van het barbecueën een gezellig festijn te maken. Etenswaren die hierbij niet mogen ontbreken zijn de verschillende soorten sauzen, stokbrood, salades en natuurlijk vlees voor de grill. In Nederland zijn vooral de kippenpoten, worstjes en hamburgers erg populair. Daarnaast  wordt er bij de barbecue vrijwel altijd een goed glas wijn of een koud biertje gedronken.  

Barbecueën wordt echter nog veel lekkerder met zelfgemaakte gerechten. Probeer bijvoorbeeld verschillende sauzen zelf te maken. Je zult merken dat je nooit meer iets anders wil. Probeer ook eens een nieuwe, verassende salade. Bij KookJij hebben wij hier talloze recepten voor.  

Nieuwe inspiratie over de grens

Barbecueën, ofwel buiten grillen,  gebeurt over de hele wereld.  Ieder land heeft hier weer zijn eigen tradities voor. De Fransen maken bijvoorbeeld verschillende voorgerechten en fruitsalades. Kroaten gebruiken vooral kalfsvlees, varkensvlees, vis en kip. Daarnaast worden er ook talloze groenten gegrild zoals paprika, aubergines en gepofte aardappelen. Het midden-oosten staat vooral bekend om zijn sis-kebab en de Amerikanen natuurlijk om hun grote steaks en sappige kalkoenburgers. In Azië zijn ze misschien nog het meest vindingrijk met recepten voor de gril. Hier wordt gegrilld met veel verschillende vissoorten en kruiden.

Wilt jij graag jouw gasten verrassen of nieuwe gerechten proberen? Bij KookJij vind je de lekkerste (inter)nationale online recepten voor jouw barbecue en gril!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1395)
Subcategorie
Bijgerechten (337)
Gerechten (558)
Marinades (27)
Nagerechten (45)
Sauzen (332)
Voorgerechten (96)
Filters worden geladen

Bbq grillen recepten

    1. Ingredienten: 500 gram spagettie of penne, 250 gram half om half gehakt, 150 gram spekjes, 5 plakjes salami, 2 teentjes knoflook, bakje champignons, 1 grote ui, 1 qourgette, blikje tomatensaus of Italiaanse sausmix van Honing, 2 eiere...
    2. Ingredienten: -tomaten 5stuks(partjes), -wortelen 3stuks(geraspt), -komkommer 1stuk(schijven), -sla Radichio en frisé sla, -yoghurt dressing(op komkommers), -gehakte ajuin(tomaat), -afwerking:gehakte bieslook,citroen,appelsien,aardbei...
    3. Ingredienten: -500 gr. aardappelen, -250 gr. gerookt spek (blokjes), -1 ajuin (blokjes), -klein blikje erwtjes, -100 gr. champignons, -cajunkruiden
    4. Ingredienten: -lange hambugers, -ajuin gesnipperd, -mayonaise, -curry ketchup
    5. Ingredienten: 4 barbecueworstjes, 100 gr zeeuwse spek in dunne plakjes, 1 grote elstar appel, 4 grote spiesen, kwastje met olie
    6. Ingredienten: 3 pepersteaks, 6 plakken courgette van 1 cm dikte, 75 gr feta, 1el oregano, 1el olie, 1 tl grof zout, mespunt paprika poeder, 4 groten spiesen
    7. Ingredienten: frikadellen,, sambal oelek, gemberpoeder (djahé), ketjap manis, knoflook,, olie, peultjes,
    8. Ingredienten: 500 gr. tonijn, 5 stuks eieren, 3 el. azijn, 20 stuks asperges, groene, 150 gr. peultje, 1 stuk sjalot, 1 stuk peper, rode, 2 stuks kropsla, 100 gr. pancetta, 100 ml. truffeldressing, Olijfolie, Peper, Zout, 50 gr. sesam...
    9. Ingredienten: 4 bananen, 2 repen chocolade (melk of puur)
    10. Ingredienten: 400 gr rundergehakt, 1 zaktje silvo sate gehakt kruiden, 2 el Petjill, 1 uitje, 1 ei, 2,5 el Panneermeel, 2 el badjak sambal, 1 tl setan sambal
    11. Ingredienten: grote aubergine, olijf of zonnebloemolie, 4 eetl., 2-3 teentjes gepelde knoflook, 1 theel. suiker, 4 eetl. oestersaus, een paar druppels sesam olie, 1/4 gele paprika (in reepjes gesneden), peper en zout naar smaak, 1 kop...
    12. Ingredienten: 2grote uien, gesnipperd, 5 grote teentjes knoflook, gesnipperd, 2citroenen, 1/2 theel.zwarte peper, 3 volle eetl. masala (hindoestaans), 1/2 eetl.gemalen komijn, 1/2 eetl.curcuma (kunjit poeder), 3 in blokjes gesneden to...
    13. Ingredienten: 1 stokbrood,Bij de slager:, 4 Rosbief ongeveer 2a3 cm dik laten snijden( per stuk)., 4-seizoenen peper uit de molen van silvo, Mosterd dille saus van Voets, 2 grote uien fijn gesneden in ringen, sla
    14. Ingredienten: 4 kipfilets = 8 spiesjes, 4 eetlepels droge witte wijn, 1 eetlepel witte basterdsuiker, 2 eetlepels olijfolie, 100 gram sesamzaadjes, peper en zout
    15. Ingredienten: 1 courgette, olijfolie, 2 vleestomaten, 1 bol mozzarella, 1 ons rauwe ham, 1 aubergine
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Vispakketje met kabeljauw, garnalen en kruidenboter
    Vispakketje met kabeljauw, garnalen en kruidenboter Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    De rauwe vis wordt samen met de garnalen,lenteui,peterselie en kruidenboter verpakt in alumiumfolie of bakpapier en gaart in de oven of op de barbecue. Hee.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Vietnamese loempia uit eigen keuken
    Vietnamese loempia uit eigen keuken Categorie Warm
    Loempiavellen gevuld met gehakt, garnaaltjes, kool, wortel en mihoen.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  3. Pittige champignonsoep met kip en sherry (Londonderrysoep)
    Pittige champignonsoep met kip en sherry (Londonderrysoep) Categorie met Vlees
    Champignonsoep met zelfgetrokken bouillon met stukjes kip een klein beetje gebonden. Heerlijke soep vooraf aan een dineetje, maar ook lekker bij de lunch. . De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Tagliatelle met basilicumsaus en gegrilde tomaten
    Tagliatelle met basilicumsaus en gegrilde tomaten Categorie Pasta's
    Een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht. De tagliatelle wordt gemengd met een saus met versgehakte basilicum. De gegrilde tomaten zijn gevuld met verse groen.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Slanke Oosterse kippensoep
    Slanke Oosterse kippensoep Categorie Voorgerecht
    Een lekkere lichte, oosters gekruide soep, met kipfilet, champignons, prei en taugé. . De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Plaattaart met kipshoarma
    Plaattaart met kipshoarma Categorie Gevogelte
    We zijn weer eens de keuken in gedoken om een lekkere plaattaart te maken en niet zomaar een, nee een plaattaart met kipshoarma. Erg lekker en ontzettend m.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  7. Lothringische zwiebelkuchen of Duitse uientaart
    Lothringische zwiebelkuchen of Duitse uientaart Categorie Overig
    Een uientaart van de bakplaat bestaande uit bladerdeeg met spekreepjes en twee soorten kaas. Ook zonder spek erg lekker.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gamba's piri piri
    Gamba's piri piri Categorie Warm
    Gamba's piri piri. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Snelle Kruidige Snoeptomaatjes Soep
    Snelle Kruidige Snoeptomaatjes Soep Categorie met Groente
    Ik had nog een pot snoeptomaatjes en die wilde ik graag verwerken. Op de site van Familie over de Kook las ik een recept van tomatensoep met snoeptomaatje.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Geitenkaasbrood met lente-uitjes en tijm
    Geitenkaasbrood met lente-uitjes en tijm Categorie Bakken
    Een lekker snel te bakken brood zonder gist, dus het deeg hoeft niet te rijzen. Geen broodbakmachine nodig en ook niet kneden. In het brood zitten stukjes.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.