KookJij

Recept voor Komkommersalade met een bite

Een heerlijk komkommersalade met een bite recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Maak een dressing van bovengenoemde ingredienten en laat dit even "trouwen" met de gesneden komkommer, ui en paprikablokjes.
Voor de echte "die-hards"; een gesnipperde lombok zal het niet slecht doen in deze salade.

Mijn kookverhaal (Anna Koudys)

Heerlijk fris- pikante salade voor bij het gerecht: Kipstoofpotje: zoet-zuur, met een pittige bite.

Eet smakelijk!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna

Anna zegt:
Leuk om te horen, Hans. Je kunt natuurlijk eindeloos varieren, wat betreft de ingredienten;)
Laatst met wat stukjes mango erdoor gemaakt, was ook heerlijk:D;)
hans123h

hans123h zegt:
Lekkere combinatie. Heb de suiker vervangen door Stevia (zelf gedroogd), niet teveel en de paprika door puntpaprika voor nog een zoetje. Heerlijke dressing als basis.....THNX:p:p
Chris

Chris zegt:
Ik verheug mij.

xxxChris.
Anna

Anna zegt:
;) Ik zal 'm klaarmaken en meenemen;):D Was een zalig uitprobeersel:D Wat restjes in de koeling, en voila! ;)
derbyke

derbyke zegt:
Echt iets voor tante Chris xxx ;)
chris

chris zegt:
Lijkt me heerlijk. Eten we die als we een keertje bij jullie eten? Maar eerst nog bij ons, hoor
Anna

Anna zegt:
Hoi Liske,
Ik had deze restjes nog over. Bij gebrek aan een pepertje heb ik daarom in de dressing een schepje sambal gebruikt. Ik moeten zeggen dat de smaak van de gebakken sambal het erg goed deed:D;) En de olie gebruik ik een klein scheutje van, het maakt het toch ietsje smeuiger. ;):p
Liske

Liske zegt:
Zo maak ik het eigenlijk ook altijd, met een (of een halve) lombok i.p.v. sambal. Ik hou echter niet zo van olijfolie in deze combinatie, maar zonder is ook goed te doen! I <3 it!;)
derbyke

derbyke zegt:
:);):p
Anna

Anna zegt:
Eten is nog beter;):p
gea

gea zegt:
Zo!!!! Deze leest lekker!!!!:p:p:p