-
Hartige taart met aardappel, groente en Surinaamse kip
Categorie Gevogelte, Overig
90 min
Deze taart van Ramon Brugman is met recht een aanrader. Het is raadzaam om de kookvideo Van Ramon op Binnenste buiten te bekijken..
De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Mihoen Singapore met grote garnalen.
Categorie Nagerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken, Rijst
30 min
Snel, slank en erg lekker..
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gefrituurde ( banaan ) sjalotjes met een bonus !
Categorie Overig
13 min
Gefrituurde uitjes gebruiken we hier in huize geregeld om Oosterse gerechten een finishing touch te geven. En en
écht het is slechts 13 minuutjes w....
De bereidingstijd is circa 13 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst.....
Categorie Vlees
30 min
Speklappen mijn lief is er niet echt een liefhebber van, maar gelukkig heeft
hij er toch van weten te smullen. Het is zeker, dat ik dit gerecht nog eens ga
m....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Dit gerecht beschreven voor 4 personen , heb ik voor 2 personen
aangepast en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Het hele blikje
gepelde tomaten gebr....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Vaak wil je wel lekker eten maar zonder erg veel moeite te moeten doen.
Met deze visschotel waarin peterseliewortel, tomaat , rode wijn, kabeljauw
en reuze....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Categorie Vlees
45 min
Ik las dit recept op de site van de keurslager en besloot dit op een zondag
te maken. Drie asperges in de schnitzel rollen was wat veel van het goede.
(Dit....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm
Categorie Groenten, Voorgerechten, Bijgerechten
20 min
Dit gerecht is geschikt als voorgerecht, maar kan ook goed als
tussengerecht geserveerd worden. Ik serveerde het als bijgerecht met iets
meer asperges en ni....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Spaghetti Verrassing.....
Categorie Pasta's, Vlees
50 min
Op You Tube zag ik iets dergelijks voorbijkomen. Ik vond dat wel een leuk
idee om spaghetti eens in een geheel andere vorm te gieten. Zo is dit
gerecht met a....
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Chiligehakt met tortillachips.
Categorie Vlees, Ovenschotels
30 min
Een eenvoudig weekend of snel door de weeks gerecht, dat in no time op tafel staat. Helemaal
voor te bereiden, wat betreft het gehakt en de groente in de....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.
Categorie Vlees
30 min
Dit gerecht is gebaseerd op de : "dagschotel sperziebonen met satésaus "
en de smaak elementen zitten in een zakje. ( Maggi)
Het is een he....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gehaktballetjes in kerrie roomsaus.
Categorie Vlees
45 min
Hartverwarmende balletjes in romige kerriesaus met frietjes of rijst en een
groene groente naar keuze. Het voorbereidende werk is in 10 minuten klaar
,vervo....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Enchiladas met pit.....
Categorie Vlees
45 min
Mexicanen weten wat lekker is. Dat bewijst wel deze enchilada . Helaas
heb ik geen "echte" enchilada gemaakt, want een enchilada maak je van
een m....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé
Categorie Vlees, Wokken
25 min
In de koelkast nog een halve Chinese Kool te gaan en een zakje taugé. Samen met 2 soorten gehakt en kerrie een heerlijk dagelijks en snel gerecht..
De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin
Categorie Gevogelte, Warm
20 min
Kalkoenhaas uit de vriezer, een rest champignons van 150 gram, kookroom , een eetlepel Boursin, met een rood uitje vormt samen met een flinke teen knoflook....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit
Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
35 min
Vroeger kocht ik wel eens een flesje kant en klare woksaus, maar dit doe ik
dus al jaren niet meer. Ik creeer mijn eigen woksaus naar eigen inzicht en
smaak....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Spaghetti met kip in paprikasaus
Categorie Gevogelte, Pasta's, Warm
30 min
Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het
gerecht viel zeer in de smaak.
.
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven.
Categorie Groenten, Low Budget, Overig
30 min
Een heerlijk en slank , vegetarisch bijgerecht ( of voor of tussengerechtje)
met slechts 105 kcal per persoon, gemaakt met trostomaten uit onze eigen
regio.
.
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing.
Categorie Gevogelte, Salades
30 min
Eindelijk weer eens een zonnige dag. Dan smaakt een maaltijdsalade op
het zonnig terras buiten gewoon prima. Een heerlijke combinatie deze
pittige mangosalsa....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Warm Weer Pastasalade met Tonijn en Sardientjes.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Deze pastasalade smaakt lauwwarm erg lekker, maar ook gekoeld uit de
koelkast. Het is maar net , waar je voorkeur naar uitgaat. De basis is fusilli
met daa....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Romige Risotto met kastanje champignons
Categorie Vegetarisch, Rijst
40 min
Een lekker risotto maak je met wat extra geduld en een flinke portie liefde.
Deze risotto is lekker romig en smaakvol..
De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en zwarte olijven
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
35 min
Eenvoudig, snel visgerecht uit de oven op smaak gebracht met kruiden, tomaat, ui , crème fraîche ,olijven en kaas..
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
A G V tje uit de wok
Categorie Vlees, Wokken
30 min
Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Spekjespuree - lenteschotel met asperges, ham, kaas en ei.
Categorie Aardappels, Ovenschotels
45 min
Twee éénpersoons ovenschoteltjes zijn ideaal. Iets meer puree voor hem
en iets minder voor haar. " Deze puree mag je me vaker voorschotel....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Rijstovenschoteltje met gehakt verrassend licht pittig - zoet.
Categorie Vlees, Rijst, Ovenschotels
35 min
Een basic ovenschoteltje, maar dan wel heerlijk anders door de combinatie
van pittige sambal, kruidige gember en zoete rozijnen met een crunch van
amandelsch....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Mexicaanse Zoete Aardappelschotel met Rundergehakt .
Categorie Vlees, Ovenschotels
50 min
Als je van Mexicaans eten houdt, dan weet je wel dat alle Mexicaanse
lekkernijen meestal verstopt zitten in een WRAP, of dat er een TACO mee
wordt gevuld.
D....
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg
Categorie Overig, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm, Warm
45 min
Een eenvoudig gerecht met het gouden duo ASPERGES en ZALM. Klaar in
40 minuten . Heerlijk als hoofdgerecht en zelfs als lunch.In het klein een
fijne amuse o....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Categorie Vlees, Ovenschotels
45 min
Nog eenmaal een lekkere ovenschotel met zuurkool dit seizoen. De zuurkool wordt 10 minuten in appelsap met appel gekookt. Het gehakt krijgt veel smaak met....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Varkenshaasje met jachtsaus
Categorie Overig, Warm
20 min
Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie
biefstukje,
varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met
een....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Twee heerlijke sausjes voor over je biefstuk, karbonade of varkenshaasje.
Categorie Overig, Warm
20 min
Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie
biefstukje,
varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met
een....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Broodje ei met babyspinazie en tuinkers.
Categorie Overig, Beleg, Warm
15 min
Toch weer te veel eieren ingekocht met Pasen. Nu eens geen eiersalade, maar een broodje ei, als lunch gemaakt en weer 2 eitjes op..
De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Verrukkelijke Chinese Sesamkip met groene paprika en bosui....
Categorie Gevogelte, Rijst, Hoofdgerechten
30 min
Hier in huize eten we graag een gerecht met het meest veelzijdige stukje
vlees. :) Altijd verrassend en altijd anders. Net zoals deze heerlijke Chinese
Sesam k....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat.
Categorie Gevogelte, Stoofschotels
30 min
Kippendijen aanbakken, ui, peper , paprika en champignons bakken, tomaat erbij, sudderen en klaar..
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Een- pans- runder- stoofje met groente .
Categorie Vlees, Stoofschotels
180 min
Dit stoofje staat voor deze zondag , maar zaterdag heb ik het vlees al
gestoofd ruim 3 uur en is na proeven heerlijk mals. Zo hoeft vandaag alleen
het vlees....
De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
-
Stoofpotje met KALKOEN
Categorie Gevogelte, Pasta's, Stoofschotels
50 min
Dit is nu eens iets heel anders .Een stoofpotje met veel groente en met
kalkoen. En..... het hoeft veel minder lang te sudderen.
.
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Roerbak met rundergehakt, paksoi en kastanje champignons
Categorie Vlees, Wokken
35 min
Lekker oosters en snel gerecht, dat met een beetje fantasie en wat rest champignons en taugé ontstaan is..
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Brabantse uiensoep met la Trappe dubbel
Categorie met Vlees, met Groente
45 min
Deze stoere en stevige uiensoep is heel anders dan de meeste uiensoepen
die ik ken. Zo zit er meestal wijn in de soep, in deze soep daarentegen zit
juist bi....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
-
Falscher Hase (gehaktbrood)
Categorie Vlees
90 min
Dit gerecht kwam in tegen op een menukaart toen ik een weekendje in de
Eifel was om te wandelen.
De naam van het gerecht intrigeerde me zo erg dat ik, toen....
De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Wraps met zalm teriyaki
Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wraps
35 min
Zelf gemaakte teriyakisaus is zoveel lekkerder, dan het potje, flesje of zakje uit de supermarkt. Deze Japanse saus is heerlijk bij het klassieke gerecht....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Geplette Opperdoezer uit de oven (Smashed Patatoes)
Categorie Groenten, Overig
25 min
Ik heb eens een keertje ergens zoiets van Jamie Oliver gezien maar omdat
ik het in mijn kookboeken nergens meer terug kon vinden heb ik het op mijn
eigen man....
De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Sinterklaas: Stoofvlees met pepernoten (of kruidnoten)
Categorie Stoofschotels, Sinterklaas
180 min
Een winters stoofpotje op smaak gebracht met peper/kruidnoten. Het past
dus he-le-maal bij de tijd van Sinterklaas.
De pepernoten hebben een bindende werking....
De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
-
Verse friet met schil zoals bij La Place
Categorie Groenten, Overig
30 min
De lekkerste friet vind ik die grove frieten met schil van La Place. Dus toen
ik er onlangs weer eens een keertje van had zitten smullen, en dat de
volgend....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
-
Hollandse bami met veel groenten
Categorie Overig, Pasta's, Wokken
30 min
Een Indonesisch recept maar dan op zijn Hollands. Zoals je in de
Nederlandse keuken veel Indische invloeden tegenkomt, zo kom je in
Indonesië ook nog h....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
-
Stoofvlees Parmentier van Jeroen Meus
Categorie Ovenschotels
150 min
Eenmaal een fan altijd een fan zullen we maar zeggen. Ik zocht een
stoofpotje of ovenschotel en dit gerecht
van Jeroen Meus stond me wel aan. Een heerlijk
st....
De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Oosterse kip met rijst en zoetzure komkommer.
Categorie Gevogelte, Rijst
35 min
Op binnenste Buiten zag ik dit gerecht. Toen de blok santen werd ingezet, moest ik afhaken. Santen heeft een sterke kokossmaak en ik vind dat heerlijk, maa....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
-
Heerlijke toast van overgebleven stokbrood
Categorie Gerecht, Koud, Koud
15 min
Dit is nauwelijks een recept te noemen, maar ik wil het hier toch graag plaatsen. Een vorm om verspilling te voorkomen, resulteert in een houdbare lekkerni....
De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Kaas-knoflookbroodjes van pizzadeeg
Categorie Bakken, Warm
15 min
Op Culy.nl vond ik het recept voor deze heerlijke knoflookbroodjes. Heel
gemakkelijk te maken met een rol of blikje pizzadeeg.
We hebben deze lekkere brood....
De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
-
Gevuld stokbrood: 1x met tonijncrème en 1x met (room)kaas en rauwe ham
Categorie Beleg, Warm, Warm
20 min
Voor onze gasten maakte ik bij de lunch gevuld stokbrood. Niet tevoren gepland dus gevuld met wat ik in huis had. Eén stokbrood (twee heften) met
to....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
-
Rosbief carpaccio met truffelmayonaise
Categorie Koud
10 min
Dit gerecht is ideaal om een stukje overgebleven rosbief goed te benutten.
Natuurlijk hoef je niet te wachten tot er een stukje rosbief overblijft en kun je....
De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Mosterdsaus met Doesburgsche boerenmosterd
Categorie Warm
10 min
Een bezoek aan Doesburg is niet compleet zonder een bezoek te brengen
aan het mosterdmuseum waar in hetzelfde pand ook de mosterdfabriek is
gevestigd. Tot....
De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
Zoekresultaten worden geladen
Recept: Ovenschotel met rode spitskool en studentenhaver
Recept: Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Recept: Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker
Recept: Cognactaart
Recept: Varkenshaas met mango en perfect geroosterde aardappeltjes van Petra.