-
Tomatensoep (koud) met Tapenade
Categorie: Koude, Koud
60 min
Ingredienten: Voor de soep :, """""""""""""""""""", 1,5 kg tomaten,grof gehakt.De tomaten helemaal an het einde van een markt halen,dan zijn ze goedkoper.Ze mogen ook best een beetje gekneusd zijn (maar geen rotte plekjes), 40 cc olij...
-
Avocado Soep (koud)
Categorie: Koude
20 min
Ingredienten: 1/2 liter kippenbouillon,niet al te zout, 4 rijpe avocado's,geschild en ontpit,in stukken, 100 cc slagroom, 2 limoenen,sap van, 4 tomaten,gepeld,ontpit in kleine blokjes, 2 teentjes knoflook,uitgeperst, 1 eetlepel olijf...
-
Koud geserveerde heldere groentenbouillon
Categorie: Koude
30 min
Ingredienten: 1 liter groentesap (koelvers, Biologisch), 4 witte asperges, 50 g tuinbonen (diepvries), 50 g verse doperwten, 50 g haricots verts, 4 cherrytomaten, 50 g mihoen, 1 zakje verse bieslook (25 g), 1 zakje verse basilicum (15...
-
Aardappel-Avocado Roomsoep
Categorie: Koude
40 min
Ingredienten: 2 gekookte aardappelen, ½ liter water, ½ liter kippenbouillon, ¼ liter room, ¼ liter droge witte wijn, 1 eetlepel citroensap, 2 dl yoghurt, 4 avocado’s, 1 bosje bieslook, peper en zout
-
Koude soep van avocado en komkommer met Flatbreads
Categorie: Koude
45 min
Ingredienten: 21/2 avocado, 21/2 komkommer, 7 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 21/2 eetlepel olijfolie, 21/2 liter groentebouillon, 5 groentebouillonblokjes, 30 centiliter room, 10 eetlepels zure room, 5 eetlepels fijngehakte koriander...
-
Velouté van kastanjes met bloedworst
Categorie: met Vlees
50 min
Ingredienten: 2 gepelde bloedworsten, 300 g kastanjes (voorgekookt, vacuum verpakt), 3 el olijfolie, 1 grote ui, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 2 stengels groene selder, 1 l gevogeltebouillon, 2 el honing, scheutje balsamicoazijn, 80 g...
-
Soep van de dag 18 september 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 ajuinen, 1 ronde courgette, 3 wortelen, 2 aardappelen, 2 stengels porei, 2 liter vleesbouillon, 150 gr gerookte spekblokjes, boter
-
Soep van de dag: 22 augustus 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 aardappel, 1 ajuin, 4 roosjes bloemkool, 2 pijlen witloof, 6 parijse champignons, 1 uitgeperste citroen, zeezout, rozemarijn, 1 liter kruidenbouillon, 1 schijf salami Spianata Romamana, 1 schijf mortadella, een klontje...
-
Chinese maaltijdsoep
Categorie: met Vlees
150 min
Ingredienten: 1 1⁄2 ltr vleesbouillon (van bouillonblokje), 400 gr. varkensfricandeau, 200 gr. eiermie, 4 lente-uitjes, in ringetjes, 1 rood chilipepertje, zonder zaadjes, in ringetjes, 2 tenen knoflook, uit de knijper, 50 gr. t...
-
Erg Makkelijke Italiaanse Tomatensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: - 1 pot kippenbouillon, - 1 pot tomatenbouillon, - 1 zakje Italiaanse Roerbakgroenten
-
Katzenjammer suppe'
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 1 ui, 1 zeer volle eetlepel bloem (15 gram), 1 flinke eetlepel boter, 1 theelepel paprikapoeder, 2 theelepels kummel (karwijzaad), zie: Tip, 1 liter vlees- of kippenbouillon (of water + bouillonblokjes), 250 gram zuurkoo...
-
Consommé Rachel
Categorie: met Vlees
260 min
Ingredienten: 1 kilo runderschenkel, 1 kilo kipvleugels, 1 teen knoflook, 200 gram wortelen, 2 preien, Peterseliestengels, 2 uien, 3 laurierbladeren, 10 geplette witte peperkorrels, 1 glas sherry dry, Garnering:, 4 mergpijpen, 100 gr...
-
Chinese Kippensoep
Categorie: met Vlees
165 min
Eén van de vele varianten op kippensoep gebied. Daarom : Houd het zo simpel mogelijk
Ingredienten: 1 kilo kippendijen met bot en vel, 2 bosuien in stukken van 5 cm, 10 cc gemberwortel in dunne plakjes, 8 teentjes knoflook, gekneusd en gepeld, 1 bos steeltjes van de korianderplant (geen blaadjes dus), 4 eetlepels vis s...
-
Soep van de dag 30 mei 2013
Categorie: met Groente
30 min
Een soepje met citroen voor de zuurpruimen ;-)
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 aardappel, 1 ajuin, 1 citroen, 1 liter groentenbouillon, 6 champignons, boter
-
Broccoliroomsoep met pancetta
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 900 g broccoli, 2 kleine sjalotjes, 2 el olijfolie, 1 l melk, muskaatnoot, pimentpoeder, 2 dl room, 6 dunne sneetjes pancetta of bacon, zout, versgemalen peper
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven