-
Soep van geroosterde paprika's
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 3 grote rijpe tomaten, 3 oranje/gele paprika's, 3 rode paprika's, 600 ml groentenbouillon, 50 g salami, 1 el kerrie, 1 el olijfolie, 1 rode ui, 1 rood pepertje, 3 takjes tijm, versgemalen peper en zout
-
Broccolisoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 500g broccoli(roosjes en steel)grofgehakt, 1 ui grofgehakt, 1 stengel bleekselder in stukken gesneden, 1 liter groentebouillon, 100g broccoliroosjes(rauw), 150g grijze garnalen
-
Aspergesoep met prei en rijst
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 40 g boter, 2 preien, alleen het witte deel fijngesneden, 1,5 l kippenbouillon, 50 g rijst, 2 tl gedroogde kervel, 1 pot uitgelekte asperges (ca. 600g), in stukjes gesneden, zwarte peper en zout van de molen, voor de a...
-
Vellutata di porro
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 220 ml slagroom, 6 preien, 1,5 middelgrote aardappel, Tijm, Olijfolie, Zout, Garnering:, 180 gram briochebroodkruim ( luxe broodsoort ), 180 gram vers geraspte Parmigiano Reggiano, 5 eierdooiers, 3 slibtongetjes, Bloem,...
-
Winterse groentesoep
Categorie: met Groente, Vegetarisch
90 min
Ingredienten: 1 grote prei in ringen, 2 pastinaken in blokjes, 1 selderijknol in blokjes, 3 aardappels in blokjes, 2 meiknolletjes in blokjes, 2 wortels in blokjes, 2 courgettes in plakjes, 1 teentje knoflook uitgeperst, 1,5 liter gro...
-
Soepje met doornhaai en scampi's
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: - 400 gram doornhaai, - 4 scampi's, - 4 schijven komkommer, - 4 kerstomaatjes, - 100 gram wit van porei, - 100 gram selder, - 50 gram wortelblokjes, - 50 gr knolselderblokjes, - 4 sjalotjes, - 4 champignons, - bieslook,...
-
Soep : Venkel-Capuccino
Categorie: met Groente, Warm
40 min
Ingredienten: 3-4 eetlepels roomboter in 2 porties, -4 sjalotjes, fijn gesnipperd, -2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, -2 grote venkelknollen in reepjes gesneden, -het groen van de venkel enigszins klein maken en bewaren, -700 c...
-
Bloemkoolcrèmesoep
Categorie: met Groente, Koude
120 min
Ingredienten: -2 eetlepels olijfolie, -1 middelgrote bloemkool, schoongemaakt en verdeeld in kleine roosjes en kleingesneden stronken, -1 grote ui, fijn gesnipperd, -6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, -1 prei,gewassen, ontzand e...
-
Erwtensoep uit Peru
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 l groentebouillon, 4 grote aardappelen in dobbelstenen, 1 rode peper zonder zaad in reepjes, 1 gesnipperde rode ui, 3 gesnipperde tenen knoflook, 300 gr. diepvriesdoperwten, 1 klein blikje maïskorrels, 1/8 l crème fraî...
-
Stoofpot Kip in Bouillon met Groentes
Categorie: Gevogelte, met Groente
1500 min
Ingredienten: Deze stoofpot verwijst naar de Franse "Pot au Feu". Echter, in plaats van rundvlees is de basis hier kip., VOOR DE BOUILLON:, 2 soepkippen, 2 x 2 saucijzenworstjes, 2 x 100 gram gerookte spek, 2 winterwortelen in kleine...
-
Sajur Lodeh Deras
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Je zou kunnen zeggen dat dit de gemakkelijke en de snelle versie is van de Lodeh Betawi
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 kemirinootjes, gepoft en klein gemaakt, 2 lomboks, ontzaad en fijn gesneden, 5 cc. ketumbar, 5 cc. djinten, 5 cc. sereh, 5 cc....
-
Soep : toe-ter-nie-toe
Categorie: met Groente, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 1 rode biet, - 1 stuk rammanas, - 2 wortelen, - 1 ajuin, - 3 sjalotten, - 2 teentjes look, - 1 stuk courgette, - 2 liter bouillon mediteranée, - boter, - paprika poeder
-
Thaïse spinazie-maïssoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: *1 ui, * 2 teentjes knoflook, * 1 rode peper, * 2 maïskolven, * 1 el zonnebloemolie, * 1 winterpeen, in schijfjes, * 1 gekneusde stengel sereh, * 450 ml kokosmelk, * 1l groentebouillon, * 200 gr.spinazie, * 100 gr. peult...
-
Pompoensoep anders
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: een flessenpompoen, een ui, teentje knoflook, drie bouillonblokjes, een pot bruine bonen, olijfolie, nootmuskaat, kookroom, koriander
-
Groentes met Rode Curry Saus
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Ingredienten: 1 grote ui,fijn gesnipperd, 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels rody Thai curry, 4 kleine aubergines,in kleine blokjes, 150 gram spercieboontjes,instukjes, 100 gram bamboescheuten (blikje...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers