-
Gevulde tortellini met spinazie in een spinaziesausje
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 gr tortellini met spinazie Lidl, 400 gr spinazie, 250 ml room, kaas naar keuze, boter, chapelure
-
Glutenvrij Sobasalade met bimi
Categorie: Salades, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 400 gr sobanoedels, 400 gr. chinese broccoli of bimi, 150 gr. shiitake paddenstoelen, 2 eetlepels sesamzaad, 3 eetlepels sushigember, 2 eetlepels rodewijnazijn, 2 eetlepels (glutenvrije) tamari, 1 theelepel wasabipasta,...
-
Glutenvrij Quinoa met groenten en amandelen
Categorie: Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 1 zoete aardappel, 100 gr. sperziebonen of kousenband, 1 groene chilipeper, 1 grote vleestomaat ontveld en fijngehakt, 1 klein blikje mais, 150 gr. quinoa, 1/2 theelepel komijnzaad, 2 eetlepels maisolie, zout, vers gemal...
-
Kropsla en witlof, vegetarisch
Categorie: Groenten, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 100 gr kropsla, fijn, 100 gr witlof, fijn, 50 gr boter, snufje nootmuskaat, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 20 gr bloem, 1 1/5 dl melk, rasp van 1/2 citroen, paar druppels tabasco, 100 gr pittige kaas, 4 eieren gesplitst, 1 t...
-
Kaasfondue met Boursin
Categorie: Overig, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 250 gram jong belegen geraspte kaas, 1 grote boursin, 25 gram boter, 25 gram bloem, 3 dc lauw/warm water met grote maggi blok, 1 el zaanse mosterd, peper, stokbrood
-
Witte pizza met venkel
Categorie: Pizza's, Vegetarisch
50 min
Ingredienten: kant en klare pizzabodem (zelf maken kan natuurlijk ook, te zien op mijn pagina; Deeg voor pizzabodem), 6 eetlepels olijfolie, 1 flinke venkelknol, 150 gram smeerbare geitenkaas, 1/2 bekertje crème fraîche (ongeveer 60 g...
-
Bloemkool - linzen curry
Categorie: Vegetarisch, Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 a 2 wortels, 60 gram gedroogde dadels (zonder pit) of rozijnen, 2 el olie, 1 a 2 tl kerrie, 200 gram rode linzen (kan ook uit pot), 2 a 3 takjes verse koriander of peterselie, de blaadjes losknippen van de...
-
Pasta Caponata
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
50 min
Ingredienten: -2 grote aubergines, -1 bleekselder, -1 handvol fijngehakte bladpeterselie, -2 ajuinen, -handvol groene olijven, -200 gram Manouri, -olijfolie, -zeezout, -tomatenpuree, -wijnazijn, -350 gram penne
-
Vegetarische Thaise groene curry met Thaise aubergines
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 250 gram Thaise aubergines, palmsuiker, visolie, paar blaadjes Thaise basilicum, een beetje chiliolie
-
Mango-tomatencurry
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 6 tomaten, ontdaan van kern en zaden, in kwarten gesneden, 1 grote, rijpe mango, in plakken gesneden, 1 ui, fijn gesneden, 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden, 1 groene chili peper, ontdaan van zaadjes en fijn gesned...
-
Indonesische Gado Gado
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 100 g sperziebonen, 100 g taugé, 100 g worteltjes, 1 liter groentebouillon, 1 el gehakte pinda’s, 2 gekookte eieren, 1 Chinese kool of witte kool, 1 komkommer, 1 pakje MeiAsia Indonesische pindasaté woksaus, 1 kroepoek
-
Capellini met seitan en zomergroenten
Categorie: Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 250 g capellini, 250 g kleine champignons, 500 g prinsessenboontjes (vers of diepvries), 300 g seitan, 2 sjalotten, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 6 eetl. olijfolie, 2 eetl. tamari, 10 blaadjes verse basilicum, 1 bosje...
-
Chili SIN carne
Categorie: Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 2 blikken kidneybonen, 11 blikje maïs ( 300 g), 2 rode uien, in ringen, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 2 groene paprika's, in stukjes, 1 blik tomatenblokjes, 1 - 2 eetl chilikruiden, 2 eetl gehakte koriander, 200 g (zil...
-
Spinazie met gevulde pasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Vroeger maakten we een lasagne recept met deze ingrediënten. Dit is een lekker vegetarisch recept. Maar het recept was bewerkelijk en koste veel tijd....
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 rode ui, 125 g champignons, 333 g diepvriesspinazieblokjes, 2 ontvelde tomaten, 100 g gorgonzola, 100 ml kookroom, 1 eetlepel marjolein, snufje zout, peper, 250 g gevulde pasta (b.v. tortellini )...
-
Duitse Maultaschen met een zacht sausje
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 6 maultaschen (Duitse ravioli kant en klaar) met spinazie, 200 g champignons, een klontje boter, 2 soeplepels bloem, currypoeder, vloeibare honing een flinke scheut, peper, 150 ml room, gemalen mozzarella kaas, stukje to...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers