KookJij
Lees meer Lees minder

Vegetarisch

De heerlijkste vegetarische recepten vind je op deze pagina. Ook een maaltijd zonder vlees, vis of gevogelte smaakt prima en is bovendien gezond. Denk eens aan een vegetarisch pasta gerecht of een vegetarisch stoofpotje. Eet smakelijk!

Reset filter

Geavanceerd filter

Subcategorie
Filters worden geladen

Vegetarisch recepten

    1. Ingredienten: 3 eieren, 1 pakje bladerdeeg AH (8 plakjes nodig), 450 gr gesneden bladspinazie uit de diepvries, 1 klein blikje ananas schijfjes (giet af en snijd ze in stukjes), 1 zakje gemalen OUDE kaas
    2. Ingredienten: - 400g tagliolini, - 2 bundeltjes groene asperges, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - 1dl kippenbouillon, - 3 eetlepels olijfolie, - 3 eetlepels tartufata (truffeltapenade), - Zwarte peper uit de molen, - Zout
    3. Ingredienten: 2 kilo asperges, 5 dl aspergenat, 15 gram dragon, 1 citroen, 30 gram maizena, 2 eierdooiers, witte peper uit de molen, zout

    4. Ingredienten: Ingredienten voor 1 pot zuurkool, 2 á 3 witte kolen, 1 kleine savooikool, 1 pak zout, gekneusde jeneverbessen
    5. Ingredienten: - 1 venkelknol (hou de pluizige topjes apart), - 4 grote vrije-uitloop of biologische eieren, - Zeezout en zwarte peper uit de molen, - Olijfolie, - 1 krop radicchio of 2 stronkjes rood witlof, blaadjes gewassen, droogge...
    6. Ingredienten: 2 el boter, 2 uien, fijngesneden, 225 gr champignons uit blik, 1 el cognac, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 6 el versgehakte peterselie, 175 gr bloem, 2,5 dl melk, 1,25 dl room, 2 el fijgehakte sjalotjes, 1 el groene pep...
    7. Ingredienten: 1 pak snelkookrijst (400 g), 1 pak doperwtjes extra fijn (450 g), 4 bananen (Biologisch), 250 ml melk, 1 zakje kerrie roomsaus (36 g), ½ zakje ongezouten pinda's (a 250 g)
    8. Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout

    9. Ingredienten: 9 vellen speltlasagne, 500 g kleine courgettes, 300 g diepvriesdoperwtjes, 2 grote uien, 165 g geitenkaas natuur, 100 g natuurbuchette, 3 dl sojamelk, 125 ml zure room met 30 % V.G. (naar smaak), geraspte Parmezaanse kaa...
    10. Ingredienten: 125 g risottorijst, 250 g tofu, 250 g kastanjechampignons, 80 g rucola, 1 rode en 1 gele paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1,5 dl groentebouillon (1/2 blokje opgelost in 1,5 dl heet water), 2 eetl. olijfolie, 3 eetl. se...
    11. Ingredienten: 500 gr. tutti frutti, 1 ui, 1 knoflookteen, 1 blik (500 gr) tomatenblokjes, 100 ml vruchtensap, 1 theel. koenjit, 1/2 theel. djahé, 1/2 theel. djintan, 1 boullionblokje, 1 eetl. (zonnebloem)olie
    12. Ingredienten: 2 schaaltjes paddestoelenmelange (a 200 g), 1 bakje champignons (250 g), 50 g boter, 2 sjalotten, gesnipperd, 60 g bloem, 1 bekertje slagroom (125 ml), 1 groentebouillontablet, 3 takjes platte peterselie, fijngesneden
    13. Ingredienten: 300 gram quorn gehakt, 4 tomaten, 200 gram worteltjes, 2 paprika's, 1 courgette, 1 taco dinnerkit, sla en komkommer

    14. Ingredienten: 500 gr. schoongemaakte artisjokken, olijfolie, 5 eieren, zout, chilivlokken of verkruimeld gedroogd chilipepertje, vers gebakken brood, gemengde salade bv eikenblad, rucola
    15. Ingredienten: 1 grote rode ui, 2 knoflookteentjes, 2 wortels, 2 courgettes, 1 middelgrote aubergine, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 tomaten, 4 el. olie, 1 tl. kummelzaadjes, 2-3 el. currypasta, korianderblaadjes
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gehakttaart met croissantdeeg
    Gehakttaart met croissantdeeg Categorie Overig
    Ik had nog een blikje croissantdeeg staan wat op moest en deze taart van gemaakt Ingredienten: 1 prei , 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram spekreepjes of blokjes, 300 gram rundergehakt, 1 blikje croissantdeeg, peper en zout uit de molen, cayennepeper, pikante paprikapoeder, ±100 gram geraspte kaas (welke jij lekke
  2. Sambal eieren
    Sambal eieren Categorie Overig
    Ik heb ze ooit een keer gehad bij een Indonesisch restaurant, daar vielen ze erg in de smaak. Nu mijn eigen variant van het recept. Ingredienten: Eieren, Ui, Knoflook, Maizena, Kippenbouillon, Surinaamse sambal, Ketjap Manis, Bruine Basterdsuiker, Olie, Sap van citroen
  3. Provencaalse tonijnmuffins
    Provencaalse tonijnmuffins Categorie Amuse
    Provencaalse tonijnmuffins Ingredienten: John West toninmoot met een vleugjee olijfolie, zelfrijzend bakmeel, ei, melk, olijfolie, geraspte jong belegen kaas, verse Provencaalse kruiden of, gedroogde Provencaalse kruiden, zout, peper
  4. Makreeltaart met kaas en prei
    Makreeltaart met kaas en prei Categorie Warm
    Makreeltaart met kaas en prei Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
  5. Glaasje met tonijnsalade
    Glaasje met tonijnsalade Categorie Amuse
    Glaasje met tonijnsalade Ingredienten: John West Tonijn Inspirations Basilicum, pijnboompittem, dunne stengels bleekselderij, ciabattabroodje, zeezout (molen), kerstomaatjes, peterselie, zout, peper
  6. Courgettesoep met rode zalm
    Courgettesoep met rode zalm Categorie Koud
    Courgettesoep met rode zalm Ingredienten: blikje John West wilde rode zalm, courgette, groentenbouillon, olijfolie, knoflook, slagroom, zout, peper
  7. Bruschetta met gegrilde sardines
    Bruschetta met gegrilde sardines Categorie Amuse
    Bruschetta met gegrilde sardines Ingredienten: John West gegrilde sardines naturel, trostomaten, basilicum, olijfolie extra vierge, knoflook, setvig vloerbrood, versgemalen zout, peper
  8. Deense sandwich met zalmpate
    Deense sandwich met zalmpate Categorie Beleg
    Deense sandwich met zalmpate Ingredienten: John West zalmpate, komkommer, ui, witte-wijnazijn, suiker, zuurdesembrood, mayonaise, dille
  9. Peppermint Mocha
    Peppermint Mocha Categorie Warm
    Peppermint Mocha Ingredienten: pure chocoladedrops, pepermunt sticks of, 'candy canes', melk, espresso
  10. Couscoussalade met tonijn
    Couscoussalade met tonijn Categorie Ontbijt & Lunch
    Couscoussalade met tonijn Ingredienten: John West Tuna with a twist ovengedroogde tomaten en kruidendressing, couscous, sambal of, verse rode peper, slamelange, rode paprika in blokjes gesneden, eventueel stuk plat Turks brood, citroensap