KookJij
Lees meer Lees minder

Smakelijke hoofdgerechten met weinig calorieën

Een paar pondjes aangekomen tijdens de vakantie of de feestdagen? In deze categorie hoofdgerechten vind je de smakelijkste recepten om met minder calorieën toch een heerlijke maaltijd te bereiden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Hoofdgerecht recepten

    1. Ingredienten: rode bietjes met ui (2x 450gr), 1 theel.karwijzaad, ¼l.runderbouillon( of van een blokje /-poeder0, 15 gr boter, 1 eetl bloem, peper + zout, 1 theel.geraspte mierikswortel, 1á2 eetl.wijnazijn, 3 eetl.zure room
    2. Ingredienten: 4 koteletten van de rib of haas, zout, peper, 2 eetlepels sherry, klein scheutje soja, mespunt gemberpoeder, 2 eetlepels (olijf)olie, Voor de saus :, 100 gr. gedroogde abrikozen, 1 appel, 2 eetlepels azijn, 2 eetlepels b...
    3. Ingredienten: 1 kipfilet per persoon, Seranoham, bos verse basilicum, knoflook (uitgeperst of uit een potje), een paar sjalotjes, olijfolie, peper, 2 potjes kippenbouillon, witte wijn, allesbinder

    4. Een heerlijk slank gerecht Ingredienten: 300 gr. verse spinazie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, 1 eetlepel gembersaus
    5. Ingredienten: 4 kippenbouten, 1,5 l kippenbouillon van 1,5 tablet, 1 blik tomaten puree, 1 blikje mais uitgelekt, peterselie, 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 grote zak soepgroenten, 1 rode spaanse peper, 2 el olijfolie, cayennepeper, zou...
    6. Ingredienten: Ingr: **tempé 1 blok, zoete ketjap 3 eetl, ui 1 grote, **salam 2 blaadjes, rode peper 1x, laos 1 stukje, Groene peper 1x, boullion 1 blokje, knoflook 3 teentjes, azijn scheutje, olijfolie 1 dl, Water scheutje, z/p, n.e....
    7. Ingredienten: ☻500 gr kalkoenfilet ,in blokjes, ☻250 gr campignons ,in plakjes, ☻250ml kippenbouillin (of van een tablet), ☻2 uien ,in ringen, ☻2 teentjes knoflook, ☻2 stengels bleekselderij ,in re...
    8. Ingredienten: 400 g rijst, 100 gr rode paprika, 100 gr groene paprika, 1 ui, 1,6 l visbouillon, 2 dopjes saffraan, 250 gr mosselvlees, 250 gr inktvisringen, 200 gr garnalen, 350 gr ongepelde scampi's (31/40), 6 gamba's (16/20), 100 gr...

    9. Ingredienten: 4 kippenpoten, 4 l water, gevariëerde groenten, zoals :, 1 ui-, 2tenen knoflook-, bos bleekselderij-, 2 ons champignons-, 1 prei-, 1 winterwortel-, blikje maïs-, peterselie etc., 6-goudbouillon-, peper-, laurierblad
    10. Ingredienten: 500 gr. aardappels, ½ ltr. Blik witte bonen met tomatensaus, 1 courgette, 300 rundergehakt, 1 tl paprikapoeder, 1 tl tijm, Olie om de ovenschaal in te vetten
    11. Ingredienten: 500 gram Zuurkool, 500 gram Mager gehakt, 1 rode Paprika kleine blokjes 1 cm gensneden, 1 Ui gesnipperd, 3 teentjes geperste Knoflook, 1 tl Tjenkeh (gemalen kruidnagel) potje, 300 gram Tomatenpuree, blikje Ananas (+\-565...
    12. Ingredienten: -2 pakken (ca.600gr.)fusilli, -bosuitjes, -ementhaler kaas, -tomaat, -2 paprika's (rood/groen)
    13. Ingredienten: 4 tomaten, ontveld en ontzaadt, 300 gr spinazie, gewassen, 4 teentjes knoflook, 300 gr kipfilet in reepjes, 2 uien in halve ringen, 2 eetl olijfolie, 1 thl tijmblaadjes, 2 eetl zoete sherry (of mirin), 1 potje zure room,...

    14. Ingredienten: - 1 courgette, - 1 aubergine, - 1 rode paprika, - 2 tomaten, - 4 trosjes met telkens 4 kerstomaatjes, - 1 teentje knoflook, - 4 eetlepels olijfolie, - 4 eetlepels tomatencoulis, - 4 takjes rozemarijn, - 4 takjes tijm, -...
    15. Ingredienten: 12 seascallops 2 oz each, 12 thin slices of gravadlax, 12 slices of ripe mango, sea salt, freshly ground white pepper, clarified butter, 3 red peppers, seeded, roasted, peeled and juiced, 1 tsp sweet mustard, 2 tbsp bals...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Stoofpotje met hamlap, champignons en krieltjes
    Stoofpotje met hamlap, champignons en krieltjes Categorie Hoofdgerecht
    Een lekker, eenvoudig en gezond maaltje voor twee. bovendien nog slank ook.. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar
    Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar Categorie Vlees
    Portobello - portabella , de beide benamingen voor deze reuze kastanjechampignon zijn goed . De ene benaming blijkt een verbastering van de andere en niemand.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Risotto Rapido met spinazie, champignons en zongedroogde tomaat.
    Risotto Rapido met spinazie, champignons en zongedroogde tomaat. Categorie Vegetarisch
    Dit is weer een lekker gerecht uit het boek Project Gezond. Ik heb het gerecht herschreven naar 4 personen. In plaats van Parmezaanse kaas heb ik Grana Pad.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje
    Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje Categorie Gevogelte
    Dit pruttelpotje, met kip in Oosterse smaken heeft slechts tien minuten nodig om te pruttelen en dan kun je al aan tafel, mits je alles al gesneden hebt kl.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Hollandse gehaktballetjes schotel met een rösti-kaasdakje
    Hollandse gehaktballetjes schotel met een rösti-kaasdakje Categorie Ovenschotels
    Een heerlijke Hollandse ovenschotel met gehaktballetjes, prei en champignons voor de koudere dagen. Daar loop je toch warm voor !. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Kalkoenfilet met mozzarella en gedroogde tomaten
    Kalkoenfilet met mozzarella en gedroogde tomaten Categorie Gevogelte, Ovenschotels
    Dunne plakjes kalkoenfilet met een plakje mozzarella en gedroogde tomaatjes in een ovenschaal en kort in de oven.. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Eenvoudige Indiase kip-kokoscurry
    Eenvoudige Indiase kip-kokoscurry Categorie Gevogelte
    Een heerlijke curry van kipfilet die je in slechts 25 minuten op tafel tovert. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Scholfilet á la Milanese
    Scholfilet á la Milanese Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ooit aten we deze scholfilet in een restaurant in Vorarlberg in Oostenrijk. Thuis nagemaakt en als we nu thuis scholfilet eten wil mijn man niets anders d.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie)
    Spaghetti aglio e olio ( met knoflook, pepers en olijfolie) Categorie Overig, Pasta's
    Deze spaghetti at mijn man tijdens onze korte vakantie in Berlijn. Hij vond deze spaghetti zo lekker dat ik de spaghetti heb nagemaakt. Heerlijk met gebakk.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven
    Rode mulfilet met tomaten, knoflook en balsamico uit de oven Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Vis op de bakplaat, gekruid en met tijm of rozemarijn en tomaatjes in de voorverwarmde oven. Kan ht nog gemakkelijker ?. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.