-
Mediterraan stoofpotje met konijn
Categorie: Hoofdgerecht
90 min
Ingredienten: Konijnenrug, Ui, 2 Sjalotjes, Knoflook, Olijfolie, Zwarte olijven, Gedroogde tomaat, Verse rozemarijn, Peper en zout
-
orientaalse speklappen met paksoi
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 4 speklappen, 1 eetl witte wijnazijn, 1 theelepel mosterd, zout, peper, kerrie, paksoi, ketjap, cashewnoten, mihoen voor 4 personen
-
rijst met ontbijtspek
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 pak rijst, 3 ons in plakjes ontbijtspek, ui, prei, sambal oelek, ketjap
-
Tagliatelle met cantharellen, spruitjes en nootjes
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 500 gram tagliatelle, 320 gram cantharellen, 150 gram spruiten, 100 gram hazelnoten, licht gekneusd, 100 gram walnoten , licht gekneusd, 2 sjalotjes (gesneden), 10 gram verse Parmezaanse kaas, 1/2 dl balsamico-azijn, 2 d...
-
Gekookte aardappelen met kaassaus en spiegelei.
Categorie: Overig, Hoofdgerecht
25 min
Ingredienten: aardappelen (kruimig) naar behoefte., Zout, Wat light margarine of halvarine, Kaassaus:, %0 gram margarine, 50 gram bloem, 1/2 liter melk, 11/2 ons geraspte oude kaas, 1 theelepel basterdsuiker, peper en zout, nootmuskaa...
-
Kipfilet in een jasje van amandelen
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 dubbele kipfilet, 2 eiwitten, 3 eetlepels maizena, iets zout, zonnebloemolie, 1 zakje geschaafde amandelen (of meer)
-
spruitjesstamppot. met gebakken kaas
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 750g aardappel,geschild en in stukken, 2 eetlepels olijfolie, 500g spruitjes,in vieren, 1dl melk, 25g boter, 1theelepel kaneelpoeder, 1 ei,losgeklopt, 4 dikke plakken emmentaler, 6 eetlepels parneermeel, 30g boter, 2 eet...
-
Pikante cajunaardappelen
Categorie: Hoofdgerecht, Aardappels
45 min
Ingredienten: 1 kg grote aardappelen, 1½ tl zonnebloemolie, 2 el volkorenbroodkruim, snufje cayennepeper, ½ tl gemalen komijn, 1 tl knoflookzout, 1 tl paprikapoeder, 1 tl gemalen zwarte peper, 1 tl gedroogde tijm
-
Konijntje Tropical
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 4 konijnenbouten, 4 sinaasappels, 4 tomaten, 3 preistengels, 3 wortelen, 3 stengels witte selder, 1 sjalot - tijm - laurier, 4 eetlepels feine suiker, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetl. witte wijnazijn, 1 eetl. boter, 1 eetl...
-
Forel, op Toscaanse Wijze Gegrilld
Categorie: Gerechten, Voorgerechten, Hoofdgerecht, Warm
30 min
Typisch Toscaans is het gebruik van een gekruide olijfoliesaus met wijnazijn.
Ingredienten: VIS :, 12 forellen filetjes, SAUS :, 5 eetlepels goede olijf olie, 2 teentjes knoflook gesnipperd, theelepel van 3 cc verpulverde gedroogde salie, theelepel van 3 cc met gedroogde verpulverde rozemarijn, theelepel van 3...
-
Kip met bonen
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Leuk voor de kinderen, cowboy-eten !
Ingredienten: kippenfilet, bleekselder, rode ui, knoflook, witte bonen (blik), nierbonen (blik), olijfolie, gezeefde tomaten (passata), mosterd, bruine suiker, worcestersaus, zout, zwarte peper
-
RIJST : Nasi Goreng Kol Kembang
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Kol kembang =bloemkool
Ingredienten: 1 bloemkool ontdoen van de groene bladeren en in stukken snijden, 6 sjalotten snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 1 prei snipperen, 4 eetlepels gesnipperde peen, 2 lenteuitjes snipperen, 1 stengel sereh : het witte...
-
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Low Budget
15 min
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread, glutenvrij
Ingredienten: olijfolie, mini-krieltjes (a 450 g, CelaVita), groene asperges, sugersnaps, salade-uitjes, citroen, ricotta (bak), Griekse yoghurt 0%, warm gerookte zalm (schaal), zout, peper
-
Kip kerrie kebabs
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: kip, 1 theelepel kerriepoeder, zoetstof, 200ml azijn, kruiden naar smaak, bloemkool, courgette blokjes, champignons, uienringen, cocktail tomaat, appel, perzik, mango
-
Kipfilet gevuld met brie op maïspuree
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 enkele kipfilets, 60 gram stevige brie, 30 gram zongedroogde tomaten fijngehakt, 1 el verse rozemarijnblaadjes fijngehakt, klein beetje olie om de grillpan in te vetten, (zout en peper), Voor de maïspuree:, 1 kilo aard...
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven