KookJij
Lees meer Lees minder

Brood recepten & gerechten

Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor het zelf bakken van brood. Je kunt hier een broodbakmachine voor gebruiken, maar in de oven is het ook een fluitje van een cent. Denk eens aan de heerlijke geuren die zich in huis verspreiden! Zeg nou zelf, wat is er lekkerder dan een zelfgebakken krentenbrood?

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Bakken recepten

    1. Ingredienten: Voor 6 à 8 broodjes :, 1 pak broodmix, koffiemelk om te bestrijken, rozijnen voor de oogjes, Als vulling :, naar keuze hamburgers of knackworstjes
    2. Ingredienten: 200 gr donkere chocolade, 180 gr boter, 100 gr bloem, 200 gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 koffielepel bakpoeder, 4 eieren, Voor de quenelles:, 200 ml room, minstens 35% vetgehalte, 50 gr witte poedersuiker, Garnering...
    3. Ingredienten: 20 gram verse gist, 200 mililiter melk, 125 gram boter, 500 gram bloem, 100 gram suiker, snufje zout, 3 eieren, 125 gram rozijnen, eventueel

    4. Ingredienten: Nootjestomaten:,Visfilet in champignonsaus,, Aardappelpuree:,Worteltjes met peterselie:, Grenadineperen.Wat heb je nodig voor de NOOTJESTOMATEN: 4 grote tomaten,250 gram kwark,75 gram gehakte zoute pinda`s,1 eetlepel fij...
    5. Ingredienten: 200 gr champignones uit blik of pot, 4 lente-uitjes, 6 takjes koriander, 1 el zonnebloemolie, 1 el oestersaus, 1/2 tl sambal, 1 tl suiker, 1 afbakbrood(lengte van een stokbrood)
    6. Ingredienten: 4 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn, 1/2 pak witbroodmix, 5 eetlepels cocktailtomaatjes, grof zeezout, olijfolie
    7. Ingredienten: 500 g volkoren tarwemeel, fijn, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 1 el zonnebloempitten
    8. Ingredienten: 1 ei, +/- 250 gram gehakt, 6 voorgebakken stokbroodjes, 1 nasi kruiden pakje, dobbelsteentjesspek of ham, kaas

    9. Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g gedroogde vijgen, 1 pak mix voor bruinbrood, 25 g boter
    10. Ingredienten: een pak (wit)broodmix, 30 centiliter lauw water, 25 gram boter, 75 gram rozijnen, 150 gram amandelspijs, 50 gram gekonfijte kersjes (op het potje staat Bigareaux), 50 gram sukade, 1 ei, poedersuiker
    11. Ingredienten: 500 gr bloem, 500 gr aardappelen, 25 gr verse gist, 7 kerstomaatjes, zout, olijfolie, water, oregano
    12. Het land van herkomst bepaalt eigenlijk de kruidenmix voor het vlees. Italie betekent dus venkel, oregano, basilicum, platte peterselie, celery en Parmezaa... Ingredienten: 1300 gram half om half gehakt, 1 grote ui, 1 middelgrote wortel, 1 celery stengel, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels rode wijnazijn, 2 theelepels zeezout, 1 eetlepel vers gemalen zwarte peper, 1 eet...
    13. Ingredienten: 500 gr bloem, zakje gist (10 gr), 2 th.lepels zout (10 gr), 3 dl water, olijdolie, beetje melk, chorizo 2x 25 gr. in stukjes, rozemarijn naar smaak

    14. Ingredienten: 500 gr bloem, 290 gr water, 21 gr verse gist, 5 gr zout, 15 gr suiker, 50 gr gebakken gesnipperde ui, 1 elp gedroogde tijm, 1 mp laurierpoeder, 3 elp paprikapoeder, 100 gr geraspte emmentaler, 45 gr olijfolie
    15. Ingredienten: 450 gr bladerdeeg, 115 gr suiker, 400 gr kruisbessen, 25 gr custardpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 75 gr water
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  3. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  4. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  7. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  8. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  9. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.