-
Chocoladebrood
Categorie: Bakken
160 min
Ingredienten: 300 gr wittebloem, 50 gr tarwemeel, 5 gr margarine, 1 grote lepel (soeplepel) chocoladepasta, 5 gr zout, 6 gr gedroogde gist, 210 ml water, eventueel chocoladedruppels, chocoladepastilles
-
Volkoren brood
Categorie: Bakken
185 min
Ingredienten: -kant en klare volkoren bloem voor broodbakautomaat, -100gr rozijnen, -een handvol pijnboompitten, -een handvol gepelde pistaches, -een goede scheut olijfolie
-
Melkbrood vlecht
Categorie: Bakken
40 min
Ingredienten: -500gr bloem, -25gr verse bakkersgist, -1/2 koffielepel zout, -2dl melk, -50gr boter, -1 ei om te kleuren of 3 eetlepels melk
-
BBQ broodje
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 500 g broodmix (wit of bruin), 100 g geraspte belegen kaas, 100 g Zeeuws spek of katenspek, in kleine stukjes, 2 sjalotjes gesnipperd
-
Kinderparty : Varkenssnuitjes
Categorie: Bakken
60 min
Ingredienten: Voor 6 à 8 broodjes :, 1 pak broodmix, koffiemelk om te bestrijken, rozijnen voor de oogjes, Als vulling :, naar keuze hamburgers of knackworstjes
-
Kügelhopf
Categorie: Bakken
150 min
Ingredienten: 20 gram verse gist, 200 mililiter melk, 125 gram boter, 500 gram bloem, 100 gram suiker, snufje zout, 3 eieren, 125 gram rozijnen, eventueel
-
Pulla
Categorie: Bakken
40 min
Ingredienten: 5 deciliter melk, 11/2 theelepel zout, 2 deciliter suiker, 1 eetlepel kardemom, 13 deciliter tarwemeel, 50 gram gist, 200 gram boter
-
Thais gevulde stokbrood
Categorie: Bakken
15 min
Ingredienten: 200 gr champignones uit blik of pot, 4 lente-uitjes, 6 takjes koriander, 1 el zonnebloemolie, 1 el oestersaus, 1/2 tl sambal, 1 tl suiker, 1 afbakbrood(lengte van een stokbrood)
-
Panettone
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 100 gram blanke rozijnen, 5 eetlepels grappa, 15 gram verse gist, 100 gram witte basterdsuiker, 13 eierdooiers, 150 gram gesmolten boter, 1/2 theelepel zout, 500 gram bloem, geraspte schil van 3 sinaasappels, 150 gram pu...
-
Italiaanse Grissini
Categorie: Bakken
60 min
Ingredienten: 2 zakjes gist, 250 mililiter lauwwarm water, 500 gram bloem, 40 gram boter, 1 theelepel zout, 1 eigeel, 1 eetlepel melk
-
Tarte aux tomates, courgette et mozzarella
Categorie: Bakken, Warm
60 min
Ingredienten: 1 kruimeldeeg, 2 courgette, 5 tomaten, 1 bolletje mozzarella, Provencaalse kruiden, 4 eieren, 50 ml volle melk, mascarpone
-
Notenbrood
Categorie: Bakken
135 min
Heerlijk notenbrood
Ingredienten: 125 g bloem (tarwebloem), 125 g bloem (roggebloem), 0.5 dl melk (halfvol), 1 dl water, 20 g gist, zout, 10 g boter (bakboter), 65 g hazelnoten, 65 g walnoten
-
Paastulband
Categorie: Pasen, Bakken
90 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 100 g gewelde abrikozen (zakje à 200 g), 125 g rozijnen, 50 g pijnboompitten, 2 takjes rozemarijn, 1 pak witbroodmix (500 g), 2 eetlepels witte basterdsuiker, 1 theelepel gemalen kardemomfruit, 3 eetlepel...
-
Zoete Broodjes
Categorie: Bakken
60 min
Het begrip "High Tea" raakt ook in Nederland steeds meer in zwang en dus worden er ook vaker zoet broodjes gebakken en gegeten. Hier is een recep...
Ingredienten: 500 gram zelfrijzend bakmeel, 2 theelepels van 5 cc bakpoeder, 3 cc zeezout, 7 eetlepels roomboter op kamertemperatuur, 4 eetlepels fijne kristalsuiker, 250 cc volle melk
-
Rozemarijn chorizo fougasse
Categorie: Bakken
90 min
Ingredienten: 500 gr bloem, zakje gist (10 gr), 2 th.lepels zout (10 gr), 3 dl water, olijdolie, beetje melk, chorizo 2x 25 gr. in stukjes, rozemarijn naar smaak
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill