KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Ingredienten: 1 Kilo prei, 6 eieren, 4 tomaten of 1 pakje tomatensaus, 125 gr. uitgebakken spekreepjes
    2. Ingredienten: - 2 wortelen grof gesneden, - 6 tal asperges grof gesneden, - 1 tomaat in partjes gesneden, - 1 rode ajuin in blokjes, - 2 pijlen witloof grof gesneden, - een handvol rucola grof gesneden, - enkele takjes dille fijn geh...
    3. Ingredienten: - komkommer ( schijven ), - tomaten (schijven ), - wortelen ( fijne blokjes ), - mais, - afwerking naar keuze

    4. Ingredienten: 50 gr ontpitte olijven, 8 stuk ansjovisfilets, 1 stuk gepelde ui, 50 gr kaas (blok), 2 1/2 dl olijfolie, 2 kg brocoli, 1 fles rode wijn, zout
    5. Simpel en vlug klaar en toch een gezond groentenbordje Ingredienten: 1/2 kleine bloemkool, 1 tomaat, een stuk courgette, 200 ml room, 2 soeplepels Philadelphiakaas met kruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter
    6. Ingredienten: 2 kg aardappelen, 1 dikke ui, 3 eetlepel bloem, 2-3 eieren, peper en zout, paprikapoeder, bakolie
    7. Ingredienten: 4 struikjes witlof, 1 uitgeperste sinaasappel, 2 teentjes knoflook in plakjes, 1 eetlepel gembersiroop, handje vol verse tijm,, klont boter, peper, half bakje boursin cuisine
    8. Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum

    9. Ingredienten: 250 gram broccoli in kleine roosjes, 1 a 2 plakken ontbijtspek/parmaham/bacon in heel dunne reepjes, 2 a 3 tl olie, 2 a 3 el droog geroosterde pijnboompitten, bieslook fijngehakt
    10. Ingredienten: 1 kilo worteltjes, 100 gram crème fraîche, 50 gram boter, 2 eidooiers (eiwitten worden niet gebruikt), 1 tl suiker, zout en peper, peterselie fijngehakt
    11. Ingredienten: 1 of enkele kg ui, Een weinig vetstof, olie of smout
    12. Ingredienten: 500 g gemengde groente naar keuze bijv taugé, sperzieboontjes, prei, wortels, Chinese kool, witte kool, paprika's, spitskool, 2 tl sambal oelek of sambal trassie, 3 el ketjap manis, 3 eieren, 1 mespunt knoflookpoeder, 1...
    13. Ingredienten: 1 grote kip van ca 1,5 kg (goede kwaliteit, geen rommelbraadkip van een batterij! Bv. een Mechelse koekoek, een Bresse-kip of een bio-maïskip), 11 stronken witloof (liefst grondwitlof, maar goede watercultuur kan ook wel...

    14. . Ingredienten: 1 groot blik sperziebonen of 500 gram vers gekookte, 1 kleine ui, 5 el azijn, 1el mosterd, 4 el olijfolie, zwarte peper, zout, eventueel een lepeltje suiker
    15. Ingredienten: - 1 wortel staafjes, - 1 stuk venkel staafjes, - 4 tal spruiten in vier snijden, - een hand vol sluimererwten grof snijden, - 150gr sojascheuten, - 1 eetlepel rode pesto, - een scheut witte wijn, - gemalen peper, - een s...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.