KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten & gerechten met groenten

Heerlijke bijgerechten die de hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Groenten recepten

    1. Ingredienten: 1 kg andijvie, 1 gesnipperde ui, sambal oelek, 1 a 2 eetl. (ligt er aan hoe pittig je het wilt), 1/2 goudbouillontablet, 1 fijn gesneden paprika, 3 grote tomaten ontveld en in stukken gesneden, beetje olie
    2. Ingredienten: kerstomaatjes (aantal afhankelijk van grootte van tomaatjes en bakvorm), 100 ml water, 75 a 80 gram suiker, 2 el olie, 1 teentje knoflook uitgeperst, 1 el tijm, 1 el rozemarijn, 200 gram deegvellen
    3. Ingredienten: 700 g aardappelen, geschild en in plakjes van 1,5 cm, 1 grote wortel, in schijfjes, 500 g broccoli, in roosjes, 4 worstjes, 4 el boter, 3 el bloem, 1/2 limoen (sap), 100 g geraspte jonge kaas, vers gemalen peper - zou...

    4. Ingredienten: 1 kleine witte kool ontdaan van alle dikke witte stukken, 150 ml appelcider azijn, 6 blaadjes laurier, 150 ml olijf olie, 75 ml walnoten olie, zout en peper
    5. Lekker met rijst Ingredienten: 500 gram gesneden boerenkool, 300 gram kabeljauwfilet (bv.diepvries Ah 2 x 150 gram), 1 grote ui, 1 tl. laos, 1 tl.trassi, 1 teentje knoflook, 1 tl sambal, 1 kippenbouillonblokje en wat zout
    6. Ingredienten: -4 suikermaïskolven in bladeren (ongepelde maïskolven dus), -roomboter, -zout
    7. Ingredienten: -1 pak wijnbladeren, -1 ui fijngesnipperd, -500 gram gehakt (op z'n Turks lamsgehakt, anders gewoon halfom), -1 grote beker gekookte rijst, -1 blik tomatenblokjes op sap, -2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden, -2 e...
    8. Ingredienten: 1 kopje basmatirijst, ½ kopje augurken, 1¾ kopje water, 100 gram ui, ½ tot 2 groene chili pepertjes, 1 stuk kaneelstok 3 cm, ½ koffielepel kurkuma( haldi), ½ koffielepel asafoedita (hing) (facultatief), ½ koffielepel kor...

    9. Ingredienten: 1 grote kip van ca 1,5 kg (goede kwaliteit, geen rommelbraadkip van een batterij! Bv. een Mechelse koekoek, een Bresse-kip of een bio-maïskip), 11 stronken witloof (liefst grondwitlof, maar goede watercultuur kan ook wel...
    10. Ingredienten: 2 komkommers, zout, 2 rode pepertjes of 1 el. peperolie, 1 tl. knoflook uit de pers, versgemalen zwarte peper, witte wijnazijn, suiker
    11. Ingredienten: 1 kg rode tomaten, 1/2 kg. aubergines, 1/2 kg. courgettes, 1/2 kg. aardappelen, 250 gr. wortelen, 250 gr. groene paprika, 1/2 kop peterselie, fijngesneden, 1/2 kop gepelde knoflookteentjes, 1 kop ui, gesnipperd, 1 kop ol...
    12. Ingredienten: - 400 gr. kalfsgehakt, - 1 eitje vers van de pers, - chapelure, - zeezout, - rozemarijn, - venkelzaad, - 1 koffielepel grove mosterd, - 4 aardappelen, - 2 wortelen, - 2 sjalotjes, - 150 gr. champignons, - een scheut witt...
    13. Ingredienten: 1 Kilo prei, 6 eieren, 4 tomaten of 1 pakje tomatensaus, 125 gr. uitgebakken spekreepjes

    14. Ingredienten: - 150 gr girolles, - 150 gr zongedroogde tomaten, - 2 teentjes look, - een halve ajuin, - basilicum, - oregano, - thym, - dragon, - zwarte peper, - olijfolie
    15. Ingredienten: - 2 wortelen grof gesneden, - 6 tal asperges grof gesneden, - 1 tomaat in partjes gesneden, - 1 rode ajuin in blokjes, - 2 pijlen witloof grof gesneden, - een handvol rucola grof gesneden, - enkele takjes dille fijn geh...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  7. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  8. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Ovenschotels
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel met spruitjes, rode ui, kaas en slavinken. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.