-
Ketjapsaus
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 gesnipperde ui, 1-2 teentjes knoflook, geperst, 2 eetlepels olie, 4 eetlepels water, 100 ml ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 2 theelepels donkere basterdsuiker, 1-2 theelepels sambal oelek, 1 theelepel boemboe sate krui...
-
Mexicaans: salsa endiablada (duivelssaus)
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 9 dl. saus:, 20 pasillapepers,, 1 grote ui,, 2 bollen knoflook,, 5 dl. ciderazijn,, 1 eetlepel van elk,, gedroogde marjolein,, oregano en verkruimeld laurierblad,, 5 zwarte peperkorels,, 3 kruidnagels,, 2 dl. olijfolie,,...
-
Thousand Islands Dressing
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 2,4 dl mayonaise,, 60 ml chilisaus, 2 el gehakte olijven,, 1 fijngehakt ei,, 15 ml room,, 1/2 tl citroensap,, 1 gesnipperde ui,, 2 el gehakte groene paprika,, 2 el peterselie,, 1/4 tl paprikapoeder,, 1/4 tl zwarte gemale...
-
knoflooksaus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: * magere kwark, * 1 pot mayo-line, * 1 bol knoflook (voor een sterkere variant 1.1/5 bol), * 2 a 3 eetlepels witte basterd suiker, * bosje verse bieslook
-
Poelsmasaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 1 pot mayonaise, 1 eetlepel knoflookolijfolie, 2 eetlepels slasaus, 2 eetlepels water, 1 dessert lepel sambal, 1 eetlepel suiker, 1 theelepel shoarma kruiden, 1 dessertlepel dragon, 1 bol knoflook per pot, 1 ui fijn gesn...
-
Hoegaardsesaus
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 1 flesje hoegaards bier, 30 centiliter bruine jus, 50 gram rozijnen, 2 grote uien, gesnipperd, 1 eetlepel roze peperbolletjes (gedroogd), 1 eetlepel maïzena, 1 theelepel mosterd, 20 gram boter
-
Saus bij buffet
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 4 potjes zilveruitjes + vocht, 1 laurierblad, 4 eetlepels suiker, 2 flessen tomatenketchup, maïzena, 2 glazen witte wijn, 2 pakken rozijnen
-
Knoflooksaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: Kwark, Mayonaise, Verse knoflook, Bieslook (vers)
-
knoflook saus
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: - bakje cream fresh, - mayonaise 3 grote lepels, -3 a 4 teentjes knoflook, - dille, - klein beetje suiker
-
tomatentapenade
Categorie: Tapas, Sauzen
10 min
Ingredienten: tomaat 1kg, tomaten puree 200gr, geroosterde amandelen 200gr, uien 5x in ringen, knoflook 3 teentjes, thijm theelepel, basilicum bosje, z/p, olijfolie 2dl
-
Mosterdsaus
Categorie: Sauzen, Koud
15 min
Ingredienten: 2 deciliter mayonaise, 1 deciliter slagroom, 2 eetlepels mosterd, 1 citroen, worcestersaus, peper,zout
-
Peterselie- ansjovisboter
Categorie: Sauzen, Overig
10 min
Ingredienten: 125 gr.zachte boter, 4 el.fijngesneden verse peterselie, 2 fijngesneden ansjovisfilets ( uit blikje), 2 tl.versgemalen peper
-
Mac Donald's Mayonaise
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: Fritessaus
-
Hoisin Saus I (Zelf Namaken)
Categorie: Sauzen
20 min
Hoisin saus is een Kantonese donkere zoete saus met
sojabonen, knoflook, rode pepers, rijstazijn, zoetigheid, zout en water. Het wordt gebruikt om vlees/g...
Ingredienten: 2 grote tenen knoflook zeer fijn snijden, 2 eetlepels rijstolie , 1 eetlepel sesamolie, 10 cc 5 kruidenpoeder, 4 eetlepels Ahornsiroop, 4 eetlepels gula djawa, 4 eetlepels mirin, 4 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel sambal...
-
Groene Saus
Categorie: Sauzen
45 min
Deze pesto-achtige saus kan goed gebruikt worden bij gegrillde kip, gegrillde vis, gegrillde scampi, geroosterd vlees en allerlei pasta-gerechten
Ingredienten: 4 eetlepels sesam olie (geroosterd), 8 eetlepels katjang olie, 4 eetlepels geraspte gemberwortel, 4 eetlepels rijstwijnazijn, 8 eetlepels vers uitgeperst limoensap, 2 eetlepels witte basterdsuiker, 2 theelepels van 5 c...
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide