KookJij

Recept voor Portugese roomtaartjes

Een heerlijk portugese roomtaartjes recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: nvt personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Portugal
Keuken: Europese
Bron: libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Leg de plakjes deeg op elkaar en rol ze uit tot een lap van 27x36 centimeter en 3 milimeter dik.Steek uit het deeg 12 cirkels van 9 centimeter doorsnede.bekleed daarmee 12 kleine ronde taartvormpjes of een muffinvorm met 12 holtes.Zet de beklede vormpjes tot gebruik in de koelkast.klop de eidooiers los met de suiker en roer de créme fraïche en maïzena erdoor.Breng het mengsel zachtjes aan de kook en laat het 4 minuten koken.Laat de créme afkoelen.vul de vormpjes met de créme en bak de taartjes 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden tot de bovenkant goudgeel is.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Wilfried de Smet

Wilfried de Smet zegt:
Vandaag gemaakt: Zijn heerlijk.Overigens, in Portugal is de naam "Pastel de Nata".:o