-
Romige bloemkoolsoep met rivierkreeftjes
Categorie: met Vis
4 min
Een zalige romige soep met een hele zachte smaak. De rivierkreeftjes smaken verrukkelijk in combinatie met de soep. Een beetje beet en een zachte smaak. Ec...
Ingredienten: 1 kleine bloemkool , 1 pot visfond of gevogeltefond ((380 ml) eventueel bouillon van tabletten) , peper, zout en evt.nootmuskaat , 1 bakje rivierkreeftjes à 100 gram , 100 ml slagroom , 1 eetlepel gehakte peterselie
-
Spitskoolsoep met zalm
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Spitskool is misschien al niet het gebruikelijke ingrediënt om soep mee te
maken maar de overige ingrediënten maakten mij zo nieuwsgierig dat ik...
Ingredienten: 1 spitskool, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 cm verse gember, 400 ml kokosmelk, 1 tl kerriepoeder, 2 el Thaise vissaus, 2 el Chilisaus, 2 liter bouillon (groente of kip), 250 gram warmgerookte zalm, plantaardige olie, pezo,...
-
Soep: kervel groenten soepje met scampi's
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 porei, 10 tal spruiten, 1 aardappel, 1 stengel selder, 4 blokjes diepvries kervel, 1/2 uitgeperste citroen, 1 liter visbouillon, boter
-
Soep: heldere visbouilon op zoek naar groenten en vis
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 liter visbouillon, 1 stengel porei, 1 wortel, 8 champignons, 1 stuk venkel, 50 gr sojascheuten, een stronk broccoli, 1 ajuin, 50 gr krabsticks, 8 scampi's, 150 gr mosselen, 2 takjes koriander, 2 takjes basilicum, boter
-
Soep: Poseidon en Hades
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 1 stengel witte selder, 1 stengel porei, 2 sjalotjes, 1 gele raap, een stuk venkel, 1 wortel, 6 rode coctail tomaatjes, 6 gele coctail tomaatjes, een handvol verse peterselie, boter, dille, oregano, zwarte peper, mosterd...
-
Bourride du Var
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, met Vis
120 min
Ingredienten: 1 kilo filets van verse witvis (baars, brasem, zeeduivel, wijting, heilbot, zonnevis, tarbot, kabeljauw enz.), 12 garnalen of rivierkreeftjes, koppen en graten voor de bouillon, of een kant-en-klare visfond, 1 ui (gesnip...
-
Witloofsoepje met grijze garnalen
Categorie: met Groente, met Vis
40 min
Ingredienten: 700 g grondwitloof, 3 preien (alleen het wit), 3 dikke uien, 20 g boter, 1,5 l gevogeltebouillon, 1 dl room, 1 eidooier, 100 g grijze garnalen, 1 el kervel
-
Soep : restjes van de mosselen
Categorie: met Vis, met Groente
20 min
Ingredienten: mosselen, vocht van de mosselen, 1 wortel, 1 rode ajuin, een stuk selder, een stuk porei, een beetje peterselie, gemalen kaas naar keuze, bieslook snippers, boter, 500 ml visbouillon
-
Thaise kokos soep met visballetjes (Tom Kha Talee)
Categorie: met Vis
15 min
Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 200 ml visbouillon, 1 zakje onoff spices Tom Kha soep kruidenpasta, 150 gram oesterzwammen in repen, een pakje Chan’s visballetjes van 200 gram
-
Thaise pikante soep met vis (Tom Yam Pla)
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 250 gram gemengde visfilet in grote stukken, bijvoorbeeld zeeduivel, 500 ml vis- of kippen bouillon, 150 gram oesterzwammen, 1 zakje onoff spices Tom Yam soep pasta, koriander
-
Vissoep met kerrie en munt
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: 1/2 kg witte vis, 2 el bloem, 50 gr boter, 1 el gedroogde munt, 2 th lepels kerriepoeder, 1 ui, 1 l visbouillon, 2 wit van prei, zout
-
Soep kervel met verse groenten, kruiden en garnalen
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 liter groenten bouillon, 1 tomaat ontveld, 1 kleine aardappel, 1 sjalotje, 10 gr verse dille, 10 gr bladpeterselie, 20 gr kervel, gember, gemalen peper, 50 gr grijs garnalen, boter, Afwerking: dille, kervel & grijs gar...
-
Preisoep met zalm en dille
Categorie: met Vis
35 min
Ingredienten: 400 g zalmfilet, 500 g bloemige aardappelen in blokjes, 2 preistengels in ringen, 2 el boter, 800 ml groentebouillon, 100 ml room, 1 el fijngehakte dille, naar smaak peper - zout - nootmuskaat - citroensap
-
Romige schelvis en aardappelsoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 2 el bloem, 1 scheutje melk, 75 g ongezouten boter, 1 gesnipperde ui, 1 prei in ringen, 1 l melk, 2 laurierblaadjes, 2 tl zout, 1 snuifje versgemalen zwarte peper, 250 g verse schelvis in kleine stukjes, 2 el room,...
-
Soep : knolselderie met brie en grijze garnaaltjes
Categorie: met Groente, met Vis
15 min
Ingredienten: 1 kleine knolselder, 1 stengel wit van prei, 2 sjalotjes, boter, 2 liter visbouillon, dille fijn gesneden, gemberpoeder, 4 seizoenenpeper, gemalen, afwerking:, een spiesje brie, dille, erwtasperge*, grijze garnalen, 1 to...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart