KookJij

Soep: Aphrodite

Een heerlijk soep: aphrodite recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Vis
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soep: Aphrodite te bereiden

Porei zeer fijn snijden.
Ajuin zeer fijn snijden.
Aardappel in fijne blokjes snijden.
Stoof de groenten aan in een beetje kurkumaolie en naar smaak afkruiden. Voeg regelmatig de bouillon toe en laat zachtjes sudderen.
Voeg als laatste de room toe en laat de soep goed opwarmen.
Verdeel de wilde zalm op borden verdeel de soep erover en werk af met grijs garnalen en dille.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst