KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

In deze categorie vind je alle recepten voor koude snacks. Als voorgerecht, hapje, of onderdeel van een tapasbuffet? De keuze is reuze!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Snacks (757)
Subcategorie
Koud (213)
Filters worden geladen

Koud3 recepten

    1. Ingredienten: Komt uit ARGENTINIE (Zuid-Amerika), *300 gram runderlende-vlees in kleine blokjes, *2 eetlepels roomboter, *1 eetlepel rijstolie, *1 grote uit, gesnipperd, *4 teentjes knoflook, gesnipperd, *3 eetlepels krenten/rozijnen,...
    2. Ingredienten: *Komkommer,geschild, in de lengte in brede strips geschaafd tot 12 langwerpige lappen, *1 lenteuitje, het wit en lichte groen in zeer dunne rondjes gesneden, *3 cm verse gemberwortel, geschild en geraspt, *8 eetlepels l...
    3. Ingredienten: 1 gerookte makreel, 1 paprika, 2 lente uitjes, 2 avocado, 3 augurken, 2 stengels bleekselderij, rode peperpoeder, zout – peper, verse tuinkruiden naar smaak., komkommer, dille
    4. Ingredienten: 500 gram sperciebonen, geschoond en al dente gekookt, 3 sjalotjes, in dunne ringetjes gesneden, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 tomaten, ontveld en ontpit, in strookjes, 3 eieren gekookt en grof geprakt, 3 eetlep...
    5. Kreeg net weer een vraag hoe je appelmoes moet maken.Vraag me af wat de mensen eigenlijk leren tegenwoordig op culinair gebied. Ik vond tussen mijn receptu... Ingredienten: 1 sappige sinaasappel, zest en het sap, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels roomboter, 100 gram kristalsuiker, 3 cc. gemalen kruidnagel, 3 cc. gemalen nootmuskaat, 5 cc. gemalen kaneel, 4 handappels of combinatie van hand...
    6. Ingredienten: 750 cc noten (amandelen,hazelnoten),ongebrand= 3 koppen, 2 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels dunne honing, 2 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 afgestreken eetlepels garam massala, 2 snufjeszout
    7. Ingredienten: EERST viisige deel maken en koud wegzetten, VERVOLGENS sauzige deel maken en koud wegzetten., TENSLOTTE vlak voor uitserveren borden opmaken / garneren, 200 - 250 gram tonijnfilet,fijn gehakt met de hand!, 1 sjalotje,rag...
    8. Ingredienten: Uienconfit:, 4-5 grote rode uien,gehalveerd en in dunne schijfjes gesneden, 4 eetlepels olijf olie, 175 gram kristalsuiker, 125 cc balsamico azijn (rood), 125 cc port (of rode Shiraz wijn), Kosher zeezout en peper uit de...
    9. Ingredienten: Forelmousse :, 250 gram feuilleté deeg, 125 gram ricotta of iets dergelijks, 400 gram gerookte forel filets, 200 cc room, 3 eiwitten, ietsje zout, flink wat peper, 2 geschilde paprika's, handjevol haricots verts en groen...
    10. Ingredienten: 1 watermeloen van circa 1 kg, 1 limoen (het kan ook met een citroen), 2 eetlepels fijngehakt vers korianderblad, 1 eetlepel fijngehakt vers muntblad (=optioneel), 1 1/2 eetlepel witte Bacardi rum
    11. Ingredienten: 250gram Tomaten, 1 blikje mais(±275gr), 1 ui, ± 200gr. Garnalen(mogen Noorse zijn, Mayonaise, azijn, Suiker, Peterselie, Bieslook, Peper
    12. Ingredienten: 250 g maïs in blik (uitlekgewicht), 250 g wortels in blik (uitlekgewicht), 250 g broccoli uit de diepvries, of, 250 g macedoine in blik (uitlekgewicht), 250 g doperwtjes in blik (uitlekgewicht) of 250 g sperziebonen in b...
    13. Ingredienten: 250 g appelmoes, 100 g gedroogde abrikozen in stukjes, 100 g rozijnen, 50 g bruine rietsuiker, 50 g zonnebloempitten, 25 g sesamzaadjes, 25 g pompoenpitten, 75 g havervlokken, 75 g zelfrijzende bloem, 50 g geraspt...
    14. Ingredienten: 300 gr. rundergehakt, 1/2 uitje (fijn gesnipperd), 1 tl. sambal, 1 tl. knoflookpuree (of 1 teentje uit pers), 1 tl. basilicum (op oliebasis), 1 el. paneermeel, zout naar smaak toevoegen, voor het sausje:, 1 el. mayonaise...
    15. Ingredienten: 250gr. roomboter of margarine, 200gr. suiker, 500gr. dadels (ontpit), 1 ei, licht geklutst, 1 pak Rice Crispies (200gr), gemalen kokos
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  4. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.