KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

In deze categorie vind je alle recepten voor koude snacks. Als voorgerecht, hapje, of onderdeel van een tapasbuffet? De keuze is reuze!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Koud3 recepten

    1. Ingredienten: 2 sneetjes witte of volkoren brood, chocolade of hazelnootpasta, kleine stukjes hazelnoot of walnoot
    2. Ingredienten: - 125 g boter, - 150 g pindakaas met stukjes noot, - 225 g kristalsuiker, - 1 ei, - 150 g bloem, - ½ tl bakpoeder, - snufje zout, - 75 g ongezouten pinda’s (gepeld)
    3. Ingredienten: aardappels, zout

    4. Ingredienten: 1 galiameloen, 1 tl.olijfolie met basilicum, 150 gr.serrenaham, coctailprikkers, vers gemalen peper
    5. Ingredienten: recept voor 12 stuks:, zakje gist, 1/4 liter lauwe melk, 500 gram tarwebloem, 2 eetlepels roomboter og margarine, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 1 ei, 1 ei om te bestrijken, wat bloem voor de verwerking, Voor de v...
    6. Van aardappels is het bekend dat er friet van gemaakt wordt en chips en andere borrel hapjes. Dit kan net zo goed van aubergine en courgettes gemaakt worde... Ingredienten: 2 aubergines in blokjes gesneden van ± 2cm, 125 gram bloem, 1 x 5 cc zeezout, 1 x 5 cc vers gemalen zwarte peper, 2 eieren loskloppen met 1 eetlepel melk, 200 gram eigen gemaakt fijn gemalen broodkruim van oud brood, 150...
    7. Caponata is een gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Sicilie.Het moet minstens bevatten : aubergine,selderij,goede olie,knoflook,uien,balsamico azij... Ingredienten: 500 gram geschilde aubergine, in blokjes van < 1 cm gesneden, 3 sjalotten, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 stengel bleekselderij, gesnipperd, 1 flinke tomaat, gepeld, ontzaad en gesnipperd, 4 eetlepels moo...
    8. Er zijn vele varianten in omloop van omeletten met tahoe. Hier is er weer eentje. Ingredienten: 2 - 3 eetlepels rijstolie, 1 theelepel sesamolie, 1 blok stevige tahoe (zal ongeveer 400 gram zijn), 1 prei in kleine stukjes, 4 geklutste eieren , 3 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels gesnipperd selderie blad, 2 e...

    9. Ingredienten: 500 gram tomaten, gepeld en ontzaad, in kleine blokjes, 200 gram maiskorrels, kant en klaar gekookt, 4 sjalotten, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 rode lombokjes, ontzaad en in ringetjes ges...
    10. Ingredienten: 125 gr dadels (vers, ontpit), 90 gr abrikozen (gedroogd), 90 gr rozijnen, 100 gr kokos
    11. Ingredienten: Voor ca. 12 balletjes:, - 200 gram rijstebloem, - 5 druppels pandanextract, - 1 1/4 - 1 1/2 dl water, - zout, - 100 gram palmsuiker/Gula Jawa, - geraspte kokos
    12. Ingredienten: Komt uit ARGENTINIE (Zuid-Amerika), *300 gram runderlende-vlees in kleine blokjes, *2 eetlepels roomboter, *1 eetlepel rijstolie, *1 grote uit, gesnipperd, *4 teentjes knoflook, gesnipperd, *3 eetlepels krenten/rozijnen,...
    13. Ingredienten: 2 renetten of coxen of andere, in blokjes, 2 niet melige rijpe peren, in blokjes, sap van ½ citroen en geraspte zeste om over appel en peer te doen ter voorkoming van verkleuring, 2 celerie stelen, ontvezeld en klein ges...

    14. Ingredienten: 500 - 600 ml olijven,gespoeld in lauw water en daarna gelegd in 1 liter melk,vervolgens uitgelekt in een zeef, 1 liter melk, 1/2 venkel,schoongemaakt en in dunne plakjes, 5 eetlepels extra virgine olijf olie, 3 eetlepels...
    15. Ingredienten: 250 g maïs in blik (uitlekgewicht), 250 g wortels in blik (uitlekgewicht), 250 g broccoli uit de diepvries, of, 250 g macedoine in blik (uitlekgewicht), 250 g doperwtjes in blik (uitlekgewicht) of 250 g sperziebonen in b...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Chocolade Chilibrownie
    Chocolade Chilibrownie Categorie Gebak
    Pittig en zoet, een heel fijne combinatie in deze Chocolade Chilibrownie.. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  2. Koolhydraatarme tortillachips
    Koolhydraatarme tortillachips Categorie Overig
    Koolhydraatarme tortillachips. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Sambal goren udang (garnalen) voor beginners
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners Categorie Sauzen
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners. Het is afkomstig uit de Oosterse keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  4. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  8. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  9. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  10. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.