KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

In deze categorie vind je alle recepten voor koude snacks. Als voorgerecht, hapje, of onderdeel van een tapasbuffet? De keuze is reuze!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Koud3 recepten

    1. Ingredienten: 75 gr ongezouten pinda's, handvol rozijnen, 100 gr pure chocolade, 30 gr poedersuiker
    2. Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 50 gr.parmezaanse kaas, 25 gr.boter, 65 gr.hazelnoten, 200 gr.achterham, 1 potje pesto basilicumsaus (113 ml.), 1 ei, 100 gr.zachte geitekaas, 3 dl.water
    3. De aparte smaak wordt hier aangebracht met een bumbu (kruidenmengsel) in het kookwater. Ingredienten: 500 gram kippenpootjes (drumsticks), kippenbouillonblokjes voor 1 liter kippenbouillon, rijstolie, genoeg om mee te frituren, BUMBU :, 12 teentjes gesnipperde knoflook, 6 gesnipperde sjalotjes, 6 kemirinootjes,gepoft en...

    4. Spanakopita is een Grieks gerecht en is een groentetaart van spinazie,uien,feta kaas en kruiden in een phyllo deeg. Ingredienten: 60 cc mooie olijf olie extra virgine, 12 gele uien fijn snipperen, 6 eetlepels langkorrelige rijst, 1 kilo schoongemaakte verse (liefst jonge) spinazie, 2 lenteuien snipperen ( alleen het witte en lichtgroene deel), 1 f...
    5. Het lijkt niet erg op een omelet, het lijkt meer op een puree van aubergine met ei en dat is het dan ook eigenlijk. Het is een gerecht uit Perzie - Azerbei... Ingredienten: 1 grote ui heel fijn snipperen, 6 teentjes knoflook heel fijn snipperen, 1 kilogram schone brunoise van aubergines, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 3 cc zeezout, 5 cc kunyit, 6 losgeklopte eieren, 1 eetlepel maizena, ,...
    6. Ingredienten: 500 gram gehakt (half om half), 2 eetlepels ketumbar, gemalen, 10 cc djinten, gemalen, 3 kemirinootjes, 2 sjalotten, in stukken, 4 teentjes knoflook, 1 eetlepel vers geraspte galangal, 4 eetlepels bruine basterdsuiker, z...
    7. Ingredienten: Salade:, 1 grote rode ui, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 komkommers, geschild, overlangs in 4-en, in stukjes, 12 kerstomaatjes, gehalveerd of gevierendeeld als ze wat groot uitgevallen zijn, 300 gram ontp...
    8. Ingredienten: Sla dressing:, 125 cc olijf olie, 45 cc rode wijn azijn, 2 eetlepels bieslook, gesnipperd, 2 sjalotten, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 10 cc mosterd, 10 cc Worcestershire Saus, 10 cc honing, *****,...

    9. Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 125 gram pancetta in één plak en dan in kleine blokjes gesneden, 8 + 2 eetlepels vers geraspte parmezannse kaas, 3 sjalotjes fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook fijn gesnipperd, 5 cc gedroogde ore...
    10. Ingredienten: 100g cheddar gemalen, 25g zachte boter, 50g gewone bloem(gezeefd), 1/4 koffielepel bakpoeder
    11. Ingredienten: 1 kopje bloem, 1 kopje suiker, 1 kopje havermout, 1 kopje gedroogde kokos (schilfers) (conimex), 112 gram boter, 2 eetlepels kokend water, 1 eetlepel stroop, 1 theelepel zuiveringszout
    12. Ingredienten: 125 gr dadels (vers, ontpit), 90 gr abrikozen (gedroogd), 90 gr rozijnen, 100 gr kokos
    13. Ingredienten: VLEES:, 500 gram kalfsfricandeau, in dunne plakjes gesneden door de slager, SAUS:, 2 blikjes tonijn uit de olie, 2 ansjovisjes uit de olie, 3 eetlepels kappertjes uit het zuur (waarvan 1 eetlepel is bestemd om te versier...

    14. Ingredienten: 500 gram aardappelblokjes, 4 grote tomaten, gepeld en ontzaad, in kleine blokjes, 100 gram spek, in kleine blokjes, 3 sjalotjes, ragfijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel dragonazijn, 3 eetl...
    15. Ingredienten: 6 snapperfilets, geschoond, (of andere vette vissoorten als makreel, haringen, enz.), 150 gram zeezout in 2 liter water, 6 eetlepels rijstolie, paar eetlepels maïzena om de vis te bloemen, 2 grote uien, fijn gesnipperd,...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd in cira 60 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  2. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  4. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.