-
Broodje gezond met ijsbergsla en roomkaas light
Categorie: Koud
8 min
Ingredienten: 1 tomaat in partjes of plakjes, 2 a 3 plakjes komkommer in reepjes gesneden, 40 gram komijnenkaas in plakken of in heel kleine blokjes, 1 a 2 blaadjes ijsbergsla in reepjes, 1 el magere yoghurt, 20 gram zachte roomkaas l...
-
Koude viscurry
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: 250 gram zalmfilets, 350 gram witte visfilets, 150 gram gekookte, gepelde garnalen, kippenbouillon, 150 gram mayonaise, 3 dl yoghurt, 1 el kerrie, sap en geraspte schil van 1 citroen, eventueel gekookte rijst, (garnering...
-
Beste broodje ter wereld
Categorie: Gerecht, Koud
10 min
Ingredienten: 4 plakken ham, 1 pak Filet américain, 4 mag ook 8, sneden wit brood, best tijgerbrood, half in stukken gesneden ijsbergsla, snufje peper
-
Glutenvrije flensjes
Categorie: Warm, Wraps
40 min
Ingredienten: 100 gr. rijstemeel, 100 gr. tapiocameel, 100 gr. aardappelzetmeel, 50 gr. ketanrijstmeel, 1 th.lepel zout, 1 th.lepel suker, 4 eieren, 7 dl melk (of sojamelk/rijstemelk/lactosevrijemelk), 50 gr. roomboter (of lactosevrij...
-
Korstloze pizza
Categorie: Pizza's, Warm
45 min
Ingredienten: bloem 100 gr, 1 ei, melk 250 ml, 1/2 theelepel zout, kaas 100 gr belegen, olijven 1 eetlepel in plakjes, salami, ham of chorizo 50 gr. of gemengd in plakjes, paprika 1/2 rode in reepjes, theelepel gedroogde oregano, hand...
-
Roerei met Italiaanse Worst en Parmezaanse Kaas
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 200 gram verse Italiaanse worst of Chorizo (dat is meestal makkelijker te verkrijgen), ontveld en geruld, 4 eieren, geklutst met koriander blaadjes (2-3 eetlepels), 150 gram vers gemalen/geraspte Pecorino en Parmezaan, 1...
-
Broodje frikandel anders
Categorie: Warm, Snacks
15 min
Ingredienten: -4 witte harde broodjes (bolletjes), -4 frikandellen, -een halve komkommer in kleine blokjes, -4 eetlepels curry en 4 eetlepels mayonaise, -2 lepels olijfolie, -peper en zout, -2 handenvol taugé, -4 eetlepels gedroogde u...
-
Omelet met Gekruid Vlees, Javaanse Stijl
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Ingredienten: Onlangs bracht mijn vrouw van de Pasar in Bergen op Zoom een gerecht mee dat vlgns haar "mecir" werd genoemd. Aangezien het vlees betrof, verpakt in een omelet heb ik gezocht naar oude aantekeningen bij "dadar" (= omelet...
-
Quiche met asperges en zalm
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 portie bladerdeeg, 150 g zalm van Iglo, 150 g zalm, gerookte, 1 courgette (mini), 1 bosje asperges, groene, 10 olijven, groene, 50 g kervel, 4 eieren, bloem (voor de vorm), 2 dl room, boter (voor de vorm), peper, zout
-
Appel-amandel-pannenkoekjes (glutenvrij)
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 appels, 1 ei, 2 eetlepels (riet)suiker, 20 g vanillesuiker, 20 g boter, 125 ml karnemelk, 150 g bloem, 1/2 theelepel bakpoeder, 50g amandelmeel, olie
-
Gebakken ei in avocado
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
10 min
Ingredienten: 1 avocado, 2 eieren (M), zout/peper
-
Drie-in-de-pan Bosvruchten
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 150 gram zelfrijzend bakmeel, 150 ml karnemelk, 15 gram rozijnen of krenten, 100 gram gemengde bosvruchten (diepvries kan ook, eerst ontdooien), 1 ei, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetlepels olijfolie om in te bakken, 1 snufj...
-
Panini met champignons en manchegokaas
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 8 sneetjes zuurdesembrood/volkorenbrood, 100 a 150 gram gemengde paddenstoelen, 100 a 150 gram champignons, 1 tl boter/margarine, 2 sjalotjes heel fijn gesneden, 1 el verse tijm fijngehakt, 1 a 2 teentjes knoflook uitgep...
-
Aardappelontbijt in de wok
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 middelgrote vastkokende aardappelen, 5 eieren, 100 ml melk, 3 plakjes gedroogde ham, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 eetlepel boter, peper en zout
-
Gegratineerde eieren met tonijn
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 6 eieren, 2 takjes peterselie (fijngeknipt), 2 takjes selderij (fijngeknipt), 1 zakje witte saus (supermarkt), 1/4 liter melk, 1 el tomatenpuree (blikje), 50 gram geraspte (oude) kaas, zout en peper, een kwart ui heel f...
Recept: Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Recept: Gevuld gehaktbrood met frisse groenten en puree
Recept: Komkommersalade met witte kaas uit Egypte
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip