KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & lunch recepten

Op deze pagina vind je je alle recepten die met ontbijt en/of lunch te maken hebben. Zelfgebakken brood, koud en warm beleg. Ook voor een uitgbreide High Tea kun je hier genoeg inspiratie op doen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Ontbijt lunch recepten

    1. Ingredienten: 2 wraps, 2 takjes verse dille, 80 gr hüttenkäse, 50 gr crème fraîche, 50 gr gerookte zalm, 50 gr Hollandse garnalen, 1 groot blad van een krop ijsbergsla, peper en zout
    2. Ingredienten: bakboter, 2 eitjes, champigons, tomaat, geraspte kaas, 2 boterhammen
    3. Ingredienten: 4 flinke aardappels, 4 hamburgers, 2 flinke rode uien, 4 eetlepels suiker, 2 dl rode wijn, 4 ronde broodjes, 1 tomaat, 4 gedroogde tomaten op olie, 1 eetlepel verse bieslook, 1/2 eetlepel poedersuiker, 2 eetlepels olijfo...

    4. Ingredienten: 8 plakjes diepvriesbladerdeeg, 450 g uien, in smalle ringen, 2 teentjes knoflook, 2 eetl. olijfolie (Mediterrane), 2 blikjes tonijn (180 g per stuk), 2 eetl. gehakte Italiaanse kruiden (basilicum, oregano, tijm; vers of...
    5. Ingredienten: Plakjes ontbijtspek 75 gr, Spinazie 150 gr, Eieren 6, Teentjes knoflook 3, Creme fraiche 125 ml, Olijfolie 2 el, Oregano
    6. Ingredienten: 100 gr bakbacon, in plakjes, 2 tomaten, in dikke plakken, 3 el pesto, 4 eieren
    7. Ingredienten: stokbrood om af te bakken, whisky-cocktailsaus, blikje ananas in stukjes, geraspte kaas, pizzakruiden
    8. Jaren geleden was ik op bezoek bij één van de wijn-domeinen van de familie Perrin (zuidelijke Rhône streek). Het ging mij toen om de bi... Ingredienten: 4 moten vis van 175 - 200 gram per stuk (zeebaars, kabeljauw, zeeduivel, enz.), 4 x 5 cc geraspte gember wortel, 100 gram fijn geraspte winterwortel, 150 gram sojascheuten, 4 eetlepels witte vermouth, 4 eetlepels ketjap...

    9. Eenvoudig en snel, lekker voor tijdens de lunch of als bijgerecht met het diner Ingredienten: Ei, Runder gehakt, Fijngesneden soepgroenten, Tomatenketchup, Zout, Peper, Braadboter
    10. Ingredienten: 200 gram gerookte kipreepjes, 1 zakje rucolasla, 1 zakje gemengde sla, 2 schijven verse ananas in stukjes of 0,5 klein blikje, 2 dikke plakken rijpe papaya (of anders meloen), 0,5 a 1 rijpe avocado, 0,5 a 1 rijpe mango,...
    11. Ingredienten: voor de muffins:, kant-en-klare muffins, of een recept voor 10 - 12 muffins:, 80 g boter, 100 g suiker, 200 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 theel. bakpoeder, 3 eieren, 1,5 dl melk, 1 eetl. honing, glazuur of slagroo...
    12. Ingredienten: 16 plak bacon, peper, 12 geroosterde witte boterhammen, 1 rode ui, zout, 2 tomaten, in plakjes gesneden, 4 plak oude kaas, 300 gr kipfilet, in stukjes gesneden, 8 slablaadjes, 4 el mayonaise
    13. Ingredienten: 4 kaiserbroodjes, 80 gr Paturain, 120 gr Light cup, 25 gr rucola, grof gesneden, 4 plak rookvlees, 8 augurkslices

    14. Ingredienten: pot kersen op stroop, maizena, gehakt, ei, paneermeel, zout, peper, bakboter, wit brood (bruin kan natuurlijk ook)
    15. Ingredienten: 250 gr. Mozzarella, 16 ansjovisfilets op olie, 16 blaadjes basilicum, 8 plakjes pommodori secchi (gedroogde Italiaanse tomaten op olie), 16 witte boterhammen, olijfolie, peper en zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  2. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  3. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  4. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  5. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  6. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  7. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  8. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  9. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  10. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water