KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & lunch recepten

Op deze pagina vind je je alle recepten die met ontbijt en/of lunch te maken hebben. Zelfgebakken brood, koud en warm beleg. Ook voor een uitgbreide High Tea kun je hier genoeg inspiratie op doen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Ontbijt lunch recepten

    1. Ingredienten: 6 stengels rabarber in stukken, 1 kilo aardbeien, sap van 1 citroen, 1 vanillestokje, gehalveerd, 1500 gram suiker
    2. Ingredienten: -2 kopjes gekookte rijst van de vorige dag, -rijstolie, -2 sjalotten,fijn gesnipperd, -4 teentjes knoflook,fijn gesnipperd, -1 tomaat,gepeld en ontzaad,in kleine stripjes, -2 rode lomboks,ontzaad,in fijne ringetjes, -han...
    3. Ingredienten: 1 middelgrote runderlever, 3 plakjes bacon, 2 el. zonnebloemolie, 1 kleine ui gesnipperd, 1 grote stengel bleekselderij, of 2 kleine fijn gesneden, 65 gr. bloem, 1/4 thl. cayennepeper, zout, 1 laurierblad, snufje nootmus...

    4. Ingredienten: 6 eieren, 50 mililiter room, zout en peper, 1 eetlepel boter, kaviaar, takjes dille
    5. Ingredienten: 8 grote eieren, 0.5 dl koffieroom, 100 gram gesraspte kaas, 30 grom boter, peper,zout
    6. Ingredienten: - 2 bollen mozzarella in schijven gesneden, - 2 tomaten in schijven gesneden, - een hand vol sla naar keuze, - 100 gr gerookte zalm, - enkele sprieten bieslook, - balsamico dressing, - gemalen peper, - olijfolie
    7. Ingredienten: 150 g oudbakken stokbrood, 20 cl visbouillon (water + ½ blokje), 20 cl slagroom, 100 g diepgevroren erwten, 3 eieren, 400 g diepgevroren Alaska pollak, 4 takjes biolavas, zout, peper
    8. Ingredienten: -1 Doos bladerdeeg, -5 tenen suçuk in dunne plakjes, -1 Blok fetakaas, grof verkruimeld, -Een half koffiekopje olijfolie, -3 Tenen knoflook, heel fijngehakt, -2 Grote tomaten in stukjes

    9. Ingredienten: -300 gram spaghetti, -6 eieren, -Geraspte parmezaanse kaas, -200 gram gerookt spek in blokjes, -1 bol mozarella, -2 tomaten in schijfjes, -1 dikke ui in ringen, -olijfolie, -peper, zout en aromatkruiden, -een scheutje r...
    10. Een recept wat al generaties gemaakt wordt. Dit kwam meestal zaterdags op tafel, als beleg op een witte boterham. Er bleef nooit iets over. Ik maak het nog... Ingredienten: 1 blikje Smac, 1 blik gepelde tomaten, 1 groene paprika, 2 à 3 uien, restje jus, allesbinder, zout, peper, bakboter
    11. Ingredienten: 500 gram pasta (tagliatellarini, vermicelli, linguini), al dente gekookt, 125 cc. roomboter, 6 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 sjalotjes, fijn gesnipperd, 500 cc .slagroom, 1 theelepeltje a 3 cc .cayenne peper, 150...
    12. Ingredienten: 250 gr bloem, 5 gr zout, 1 ei, 7 gr gist, 4 1/2 dl melk, 150 gr vet rookspek.dun uitgesneden
    13. Ingredienten: 4 sneden bruinbrood, 4 schijfjes ham of salami(wat je lekkerder vindt), 4 sneetjes kaas, 100 gr. champignons, 2 tomaten, 1/2 ui of 1 sjalotje, italiaanse kruiden, tomatenketchup

    14. Ingredienten: 500 gr varkensgehakt, ½ ui, 2 teentjes knoflook, 2 gekookte aardappels, 1 ei, 1 theelepel peper, 2 theelepels zout, 1 theelepel nootmuskaat, 4 eetlepels mayonaise, 1 sjalot, 250gr cherrytomaatjes, ½ dl olijfolie, 100 gr...
    15. Ingredienten: 2 wraps, 2 takjes verse dille, 80 gr hüttenkäse, 50 gr crème fraîche, 50 gr gerookte zalm, 50 gr Hollandse garnalen, 1 groot blad van een krop ijsbergsla, peper en zout
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  2. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  3. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  4. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  5. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  6. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  7. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  8. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  9. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell
  10. Deense rundvleessoep
    Deense rundvleessoep Categorie met Vlees
    Soep uit een pakje met een eigen draai eraan. Ingredienten: 1 pakje Deense rundvleessoep (Honig), 250 gr. Soepballetjes, rund, 250 gr. Champignon, 200 gr. Winterwortel, 100 gr. Bos/lente-ui, 1,5 l. Water