KookJij
Lees meer Lees minder

Ontbijt & lunch recepten

Op deze pagina vind je je alle recepten die met ontbijt en/of lunch te maken hebben. Zelfgebakken brood, koud en warm beleg. Ook voor een uitgbreide High Tea kun je hier genoeg inspiratie op doen!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Ontbijt & Lunch (798)
Subcategorie
Koud (293)
Warm (505)
Filters worden geladen

Ontbijt lunch recepten

    1. Ingredienten: 2 eetlepels boter, 1 gesnipperde ui, 250 g gegaarde wijnzuurkool, 150 g gebraden fricandeau in plakjes, 2 piramidebroodjes met pompoenpitten, 50 ml water, ½ eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 2 augurken
    2. Ingredienten: 4 handjes muesli, 250 g kwark, 2 appels, 2 kiwi’s, eventueel wat honing
    3. Ingredienten: 2 grote ronde, niet al te harde broodjes (zie opm), 3 el halvanaise, 1 bosuitje, wit gedeelte heel fijn (of 1 el fijngehakt uitje), 2 a 3 el gerookte paprika uit potje fijngesneden (opm), 0,5 tl geraspte limoen/citroens...
    4. Ingredienten: 3 kilo kruimige aardappelen, 400 gram varkenslappen, 4 eieren, 1 grote pot doperwten, 1 pot augurken, 1 pot zilveruitjes, 1 pot Calvé mayonaise
    5. Ingredienten: 150 gram ongezouten boter, 1 grote ui, gehakt, 1 grote sjalot, gehakt, 400 gram tonijn in olie uit blik, 1 blad laurier, 2 sprietjes verse dragon, fijngehakt, 10 ansjovissen, fijngehakt, 1/2 kop Olorososherry, Versgemale...
    6. Ingredienten: -2croissants, -2grote bladeren eikebladsla, -mierikswortelpasta, -1 blik tonijn in eigen nat, -4kerstomaatjes in 6 gesneden, -een kwartje rode ajuin zeer dun snijden, -ajuinpijpjes zeer fijn snijden, -1 radijs filterdun...
    7. Ingredienten: 8 lasagnebladen, 100 gram rozijnen, 1 eetlepel becel voor bakken en braden, 5 deciliter vanillevla, 2 eetlepels vanillesuiker, 300 gram aardbeien
    8. Ingredienten: - 200 mL volle yoghurt, - 1 kiwi, - 1 banaan, - 1 sinaasappel, - 2 el fijne kristalsuiker
    9. Ingredienten: creme fraiche 39%, kwark 39%, gedroogde tomaat 13%, tomatenpuree, suiker, knoflook, azijn, ui, basilicum 0.3 %
    10. Lekker voor de lunch, gerookte kip en avocado is een heerlijke combinatie. Vergeet vooral het verse sapje niet om het af te maken. Ingredienten: Avocado, Gerookte kipfilet, Krulsla, Mayonaise, Mosterd, Citroensap, Afbak stokbrood
    11. Ingredienten: beenham, 1 1/2 ons, 4 broodjes naar smaak, klein rood uitje, bakje sherry tomaatjes in vieren en zaadjes eruit, peper, zout, balsamico azijn, olijfolie, sla
    12. Ingredienten: 100 gram gehakt,, 250 gram Italiaanse groenten, 1 teentje knoflook, 1 el Italiaanse kruiden, water, 2 ciabatta’s
    13. Ingredienten: 1 ciabatta, 500 g Parijse champignons, 200 g brie, 12 dunne sneetjes pancetta, 4 sjalotten, 2 teentjes look, 1 busseltje rucola, ½ busseltje platte peterselie (bladpeterselie), 2 takjes rozemarijn, 8 eetlepels bruine run...
    14. Ingredienten: Onlangs bracht mijn vrouw van de Pasar in Bergen op Zoom een gerecht mee dat vlgns haar "mecir" werd genoemd. Aangezien het vlees betrof, verpakt in een omelet heb ik gezocht naar oude aantekeningen bij "dadar" (= omelet...
    15. Ingredienten: 1 Panini, 25 gr rode pesto, 50 gr rucola, 1 plak Milner Licht Gerijpt
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Speklapjes uit Indonesie
    Speklapjes uit Indonesie Categorie Vlees
    Hollandser indonesisch kan haast niet en het smaakt net even anders. Ingredienten: 4 flinke speklapjes, 3 eetlepels rijstolie, 1 bombay-ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 tomaten ontvellen en ontzaden en daarna in kleine blokjes snijden, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels hoisin saus, 2
  2. Bami met Sesam - Katjang Saus
    Bami met Sesam - Katjang Saus Categorie Pasta's
    Komt oorspronkelijk uit Sichuan. Het is een snelle, eenvoudige en voedzame hap Ingredienten: 500 gram bami, 4 eetlepels katjang olie, 1 eetlepel witte sesam zaadjes roosteren, 1 eetlepel zwarte sesam zaadjes roosteren, 4 lente uien klein snijden, SESAM SAUS :, 5 eetlepels tahini (=sesam pasta), 2 eetlepels pinda
  3. Chinese Steak
    Chinese Steak Categorie Vlees
    Het gaat er om dat het vlees goed is gesneden en dat de saus een diepe smaak geeft Ingredienten: 750 gram mooi vlees : vinkenlap (=vanglap of bavette) jodenbiefstuk (=jodenhaas of longhaas), 5 - 6 eetlepels maizena + 2 theelepels maizena, 5 eetlepels pindaolie of rijstolie + 10 cc sesamolie, 4 tenen knoflook snippe
  4. Vindaloo
    Vindaloo Categorie Vlees
    Een vindaloo is een Indiase curry uit de buurt van Goa, welke zurig is, pittig met nogal een nadrukkelijke knoflook smaak. Het komt van het Portugese "... Ingredienten: 1250 gram procureur in hapklare brokken gesneden, 150 cc appelazijn, 100 cc dikke santen in blik, 2 grote blikken gepelde tomaat, 2 blokjes kippenbouillon, 2 eetlepels fenegriek, 1 afgestreken eetlepel cayennepeper, 1 af
  5. Foo Yong Nep
    Foo Yong Nep Categorie Overig, Warm
    Het lijkt er op, maar het is het niet. Best wel smakelijk. Ingredienten: FOO YONG NEP :, 8 eieren klutsen, Voldoende rijstolie met sesamolie om in te bakken, 150 gram fijne doperwtjes, 100 gram paddestoelen snipperen, 1 prei snipperen, 2 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels selderijblad s
  6. Oven Gegaarde Bloemkool
    Oven Gegaarde Bloemkool Categorie Bijgerechten, Groenten
    Een eenvoudige wijze om een bloemkool gerecht te prepareren. Ingredienten: 600 gram bloemkool roosjes, 50 cc gesmolten boter, 3 cc zeezout + 5 cc vers gemalen zwarte peper, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, handje volgesnipperde peterselie
  7. Kip met Gember en Limoen
    Kip met Gember en Limoen Categorie Gevogelte
    Kip is het pienterste stukje vlees, dus maar weer iets verzonnen met allerlei kruiden.. Ingredienten: 4 ontvelde hele kippendijen, 5 cc kunyit, 5 cc pimenton, 5 cc witte peper, sap van 4 limoentjes, 1 eetlepel gerspte gemberwortel, 8 eetlepels ketja manis, 16 kerstomaatjes halveren, 1 grote ui snipperen, 2 teentjes knofl
  8. Thaise Varkensstoof
    Thaise Varkensstoof Categorie Vlees
    Heerlijk gekruid varkensvlees. Er zullen veel recepten zijn, die er enigszins op lijken. Elk huis zal z'n eigen recept hebben, dat net een beetje anders is... Ingredienten: 6 stukken varkensschouder van ongeveer 200 gram elk, 4 eetlepels rijstolie, 2 eetlepels sesamolie, 3 uien snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 3 x 5 cc Nam Prik Pao, 3 theelepels vers geraspte gember, 3 x 5 cc 5 kru
  9. Pikante maiskoekjes
    Pikante maiskoekjes Categorie Overig
    Deze heb ik gemaakt bij de nieuwjaarsborrel, maar is ook lekker bij de oosterse of Indische keuken. Wel met hulp van Youtube gemaakt Ingredienten: 120 gram bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 2 eieren, 100 ml melk, ½ rode paprika in blokjes, 2 lente of bosuitjes in ringetjes, 1 eetlepel jalapenõs, 1 teentje knoflook fijngehakt, 2 eetlepels koriander fijngehakt, 250 gram m
  10. Varkensoester 'tonnato-style'
    Varkensoester 'tonnato-style' Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Varkensoester 'tonnato-style' Ingredienten: John West Pure & Nature Tonijnmoot met een vleugje water (a 130 g), John West ansjovisfilets in olijfolie (a 50 g), mayonaise (light), droge witte wijn, kappertjes, gehakt, olijfolie, varkensoesters a 150 g, op kamertem